• Serenite a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très bonne recette .Seul problème la préparation au chocolat est moins fluide que celle nature. Avez-vous une astuce. Le résultat est quand même joli.

    Gâteau zébré Thermomix par Serenite
    Gâteau zébré Thermomix par Serenite
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  • Serenite a commenté la recette Pain d’épices renversé aux poires au Thermomix, il y a 11 mois et 1 semaine

    Je ne l’ai pas encore réalisé mais il n’est pas précisé combien de poire ( fraîches ou conserve)

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      C’est indiqué 420g de poire

  • Serenite a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et aux cerises, il y a 1 an et 10 mois

    Très bonne recette qui permet d’utiliser les cerises du jardin pour ma part. J’ai cuit le gâteau seulement 35 mn. Résultat 👍

  • Serenite a noté 5/5 la recette Biscoflan, il y a 4 ans et 1 mois

    Fait un peu à l’improviste…mais un super dessert…

    Biscoflan Thermomix par Serenite
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  • Serenite a commenté la recette Confiture de châtaignes au Thermomix, il y a 6 ans et 6 mois

    Pour moi une cata….le goût est bon mais au niveau de la texture 😩. à préciser que j’ai réalisé la recette avec des châtaignes grillées

    TristeJ'aime2
    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Ah mince c’est sans doute pour cela, il vaut mieux des chataignes fraiches ou en bocaux pour éviter la corvée d’épluchage.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 6 ans et 5 mois

        Bsr Jeanne,

        Franchement qd elles sont chaudes-tièdes, ce n’est pas un souci.

        CE QUE TT L’MONDE A TENDANCE A OUBLIER C’EST QU’IL Y A PLUSIEURS VARIÉTÉS DE CHÂTAIGNES (http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/fruits-a-coque/chataigne/les-varietes entre autres)
        certaines ont + de goût, d’autres seront + farineuses ou + sucrées ; certaines (c’est le cas, ici) ont la petite peau bcp + épaisse et + foncée (d’ailleurs, je songe à en faire en teinture pr lin avec, en 2018 ; non, je ne plaisante pas du tt).

        Bref, c/châtaignier est une entité à part entière.
        Et bien des populations se sont nourries, tte l’année, avec ce fruit noble.

  • Serenite s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois