• Illustration du profil de susi

    susi a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bon. J’ai fait de mini cake pour offrir au fête de Noel.

    Pain d’épices Thermomix par susi
    Pain d’épices Thermomix par susi
    MiamJ'aimeLoveWow50
    • Gucci6040 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Tres bonne idee les minis pains d épices!

    • C
      Chips a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super joliiiiie

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 10 mois

        merci

    • Tilou91 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Super idée.
      Où avez vous trouvé les moules svp ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 6 mois

        en Allemagne.. ou je réside en ce moment.

      • Tilou91 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci

      • Illustration du profil de loloburger
        loloburger a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, j’ai vu des petits moules individuels comme cela au Leclerc mais ils n’étaient pas aussi joli car de couleurs carton

    • Linotte a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très belle idée avec les étiquettes…

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci, étiquettes THERMOMIX ® IT YOURSELF (TIY).

      • Linotte a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour le tuyau ! Bonne soirée !

    • Juchamasa a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ouah c’est trop beau ! Mais les petits moules en cartonse brûlent pas dans le four ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non, c’est fait spécialement pour aller au four. Mais je ne sais pas si on en trouve en France.
        En Allemagne ça se trouve sans problème. Surtout pendant les fêtes de fin d’année.

    • L
      lalulu a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,
      Combien de temps se conserve t il svp?
      Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, il se garde environ 1 semaine enveloppé dans du papier aluminium ( mais c’est rare qu’il en reste aussi longtemps hihi ) ou bien on peut aussi le congeler.

    • Laulau29 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour avez vous changer le temps de cuisson?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel

    • Ludivine14 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir. Quel temps avec vous cuit les petits ? Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel.

    • lacess a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pour info J ai acheté ces petits moules en carton qui passent au four à gifi en france

    • E
      Erimika a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour vs avez fait 7 petits avec la recette c’est ça ? 😁

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour, c’est bien ca.
        Et les remplir à moitié, si non il déborde.
        Bonne fête.

      • E
        Erimika a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        merci de votre réponse rapide et de votre conseil bonne fête à vous aussi

      • MIMIDU23 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        et pour le temps de cuisson? je suppose qu’en petits modèles, ils cuisent pus vite…. vous avez mis combien svp?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°.

    • Sonia235 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir. Beurrez vous vos moules en carton ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        non, car ils ont déjà un film anti-adhésif.
        Et de toute façon, au moment des les déguster on écarte le carton pour le démouler (un peu comme les papier des muffins.)
        Bonne dégustation et bonne fête.

    • B
      Bina26800 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour pour faire cuire votre pain d’épices est-ce que vous mettez sur chaleur tournante ? Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 mois

        oui.
        Joyeux Noel

  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a attribué 5/5 à la recette Arôme naturel de vanille, il y a 6 mois et 2 semaines

    🤤! Alors l’odeur dans la maisonnée 🎉! 😋Hummmm🌞🌴! Recette divisée en 3 car je n’avais que 2 gousses de vanilles 🐝. Je filtrerai dans 3 ou 4 semaines 😋, d’ici là on secoue ! Un grand merci à toi Dany !👍😄💕

    Arôme naturel de vanille Thermomix par Dauphinlibre
    J'aimeMerciLove16
    • D
      Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Jolie photo !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci Dany😊💕

    • Sonia235 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour. Je vais tester comme vous et filtrer d ici un mois. Plus ça infusera, plus ça sentira bon ! Car pour ma part, pour l instant l odeur n est pas extravagante ! 😉

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Vous avez pris de la vanille de qualité pas achetée en gdes surfaces et plus ou moins sèche elle doit être grasse bien luisante et souple.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        BonsoirSonia! Comme le dit Dany, il faut faire attention aux gousses vendues en grandes surfaces, elles sont souvent sèches et pauvres en goût et odeur.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Et au même prix en plus c’est comme les pralines vendues en sachet d’une marque tres connue que du sucre je les achète dans un magasin ou ils ont plusieurs qualités en fonction des amandes ce sont des vraies pralines et c’est pour tout pareil …

    • Sonia235 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J ai mis des gousses de vanille de magadascar acheté sur le net (épicesdemadagascar.net) qui est pourtant un site recommandé

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        👍 Bilan du goût dans 1 mois alors 😊💕

      • Sonia235 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui on verra bien ! Ça sent pas mauvais non plu 😋 ! J espère que ce sera bon car c est le cadeau de Noël pour les maitresses !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        🙄 Pour l’avoir goûté avant de remettre le couvercle 😳 ! C’est déjà super bon 😋😁

    • Sonia235 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      C est ce que je viens de faire et je confirme… Un DELICE 😋

    • Sonia235 a répondu il y a 6 mois

      Cc. Grosse déception en ouvrant mon pot ce soir ! Je suis dégoutée…

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Ça c’est bizarre j’ai un pot qui a 5 mois il n’y a pas ce problème ! Le bocal a t’il été bien ebouillanté avant d’avoir mis l’arôme ? Et la recette a ete faite avec la même quantité de sucre ? Et bien secoué pour continuer à melanger le sucre de temps en temps et hors frigo ? Et les gousses doivent être bien recouvertes de liquide.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois

        😲 ! Désolé pour toi ! Jusqu’à aujourd’hui je n’ai pas de moisissures sur le mien 😥 ! 🤞

    • Sonia235 a répondu il y a 6 mois

      Je pense savoir d ou viens mon erreur. J ai ouvert le pot à plusieurs reprises donc peut être de l air. Ne reste plu qu à recommencer, cette fois ci sans faire la même erreur.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Oui il faut bien remplir et bien le fermer aussi et bien mettre la bonne quantité de sucre surtout.
        Je fais mon arôme depuis des années sans le thermomix et jamais s’est arrivé

    • Sonia235 a répondu il y a 6 mois

      Pourtant j ai bien suivi les recommandations ! À voir la prochaine fois. Merci encore pour les conseils 😉

    • I
      ISA57 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour, avez-vous diminué le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Non, j’ai gardé le même temps de cuisson. Tout est impeccable, pas de moisissures et très bon ! 😊💞

      • I
        ISA57 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Ok, merci beaucoup

  • Sonia235 a posé une question sur la recette Arôme naturel de vanille, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonjour. Après avoir chauffé 1h, faut il élever les gousses avant de mixer ? Merci pour vos réponses 😊

    • D
      Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      L’etape avec le rhum est facultative si vous la faites il faut enlever les gousses avant.

  • Sonia235 a attribué 3/5 à la recette Flan parisien, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très beau résultat après cuisson. 7 minutes de plus au four pour le grand modèle. Reste plu qu à mettre au frais et dégustation 😋 ! J ai laissé infusé une gousse de vanille dans mon lait chaud ! Ça ne sera que meilleur 😉

    Flan parisien Thermomix par Sonia235
    Flan parisien Thermomix par Sonia235
    J'aime5
  • Sonia235 a attribué 3/5 à la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 7 mois et 3 semaines

    Prêt pour demain soir ! À première vue, ça ne m à pas l air mauvais 😋

    Gratin de pommes de terre au chorizo Thermomix par Sonia235
    Gratin de pommes de terre au chorizo Thermomix par Sonia235
  • Sonia235 s'est inscrit il y a 2 ans et 3 mois

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