• Sophie57 a attribué 5/5 à la recette Churros, il y a 1 an et 4 mois

    Voici ma recette ultra simple :
    Dans un bol mettre 300g de farine.
    Faire chauffer 300g d eau (bouillante).
    Mélanger le tout et c est tout .
    Faire une boule.mettre dans l appareil a churros.chauffez l huile . Et voilà

    Churros Thermomix par Sophie57
    J'aimeMerciWow30
    • monique17 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Ha oui très simple en effet

      • Sophie57 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        simple et bon 🙂

    • scaitty a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      bonjour, on en met pas un peu de sel dans la pate normalement ? merci

      • Sophie57 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, dans ma recette non ,mais vous pouvez 😁

    • C
      cacahuete02 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bon J »ai essayé les churros avec un appareil à churros résultat à la dernière fournée sa a explosé résultat brûlure à la main je n »en ferais plus je vais tester ceux au four C »est moins dangereux

    • sonia_44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Jai pas d appareil a churros

    • S
      sandy3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      exactement les churros sont une recette du peuple. Rien de plus sauf chez moi un peu de sel.
      Attention à l’huile, il faut faire entrer la pâte doucement en tournant autour de la marmite, sinon l’huile saute.

    • Illustration du profil de v2020
      v2020 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il faut absolument un appareil a churros ???

      • Sophie57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Vous voulez mettre la pâte dans quoi?

      • I
        Issiki a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Est ce que cela fonctionnerait avec une poche et une grosse douille?

      • Sophie57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je ne sais pas,essayer

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Surtout pas ;!! C’est dangereux. l’appareil à churros est là pour comprimer l’air et éviter les projections dans une poche à douille projection garantie

      • nalines a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Oui

    • amine_4 a répondu il y a 1 mois

      Sont ils bien molleux et croquant ?

  • Illustration du profil de Ginobrune

    Ginobrune a attribué 5/5 à la recette Arancini, il y a 1 an et 3 mois

    Tutti va bene !
    Pas de friteuse et je pense que c’est mieux.
    Avec mon four 30 minutes à 215 degrés : four chaud . Le trait d’huile dessus c’est parfait .
    Trop bon ! Vaut mieux préparer le rizotto le matin laisser refroidir pour déguster le soir . A refaire .

    Arancini Thermomix par Ginobrune
    Arancini Thermomix par Ginobrune
    Arancini Thermomix par Ginobrune
    Arancini Thermomix par Ginobrune
    Arancini Thermomix par Ginobrune
    Arancini Thermomix par Ginobrune
    J'aimeMerciWowMiam44
    • sonia_44 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Ca a lair galère a faire

      • Illustration du profil de Ginobrune
        Ginobrune a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour , non ça va c’est surtout long . Mais en ce moment le temps nous en avons

  • Illustration du profil de Lina.um.a

    Lina.um.a a attribué 5/5 à la recette Tortillas de blé, il y a 1 an et 4 mois

    Cela fait longtemps que je fais mes tortillas maison mais généralement elles étaient sèches ou se cassaient rapidement. La elles sont super moelleuses. On peut les rouler facilement. Je les utilise en wrap ou en tacos comme sur la photo (garniture : oignons, sauce fromage maison, sauce barbecue maison, tomates, frites et tenders maison). 🤤😍

    Tortillas de blé Thermomix par Lina.um.a
    J'aimeWowMiamMerci57
    • melanieriou69@gmail_com a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Pouvez-vous me donner votre recette des sauces s’il vous plaît

    • M
      marikaten a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      ça a l’air fameux ! Je serais aussi intéressée par la recette de sauce au fromage siouplait 🙂

    • Illustration du profil de Lina.um.a
      Lina.um.a a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, alors pour la sauce fromagère je fais vraiment au pif, mais en gros les ingredients sont de la crème liquide je pense 150mL pour deux.puis on ajoute gruyère, mozza, gouda, cheddar.. En gros le fromage qu’on aime 😋 sur feu doux, mais au début je conseille de pas mettre trop de fromage car au fur et à mesure ça va s’épaissit donc si c’est trop liquide on ajoute du fromage j’espère que c’est clair. En refroidissant elle se solidifie donc faut la faire juste avant de faire ses tacos et trop bon avec les frites aussi😋😋

      • M
        marikaten a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup de votre réponse, je vais tester à coup sûr !

    • Illustration du profil de Lina.um.a
      Lina.um.a a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      La sauce barbecue je ne l’ai pas sur moi, des que je retrouve ma recette je vous lecrirai 😉

    • sonia_44 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Mmmmmmm

  • T

    Teanistras a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an et 2 mois

    Super recette faite et refaite avec mes filles. Chouquettes inratables.

    Chouquettes Thermomix par Teanistras
    J'aimeMiam26
    • M
      Mcgina a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour alors je comprend pas ce que j ai fait de « mal » mes chouquettes étaient bien gonflées et hop toutes raplapla 😥 en faite pour moi la nullec est pas inratable 🤣

      • T
        Teanistras a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour. On ne peut pas dire que je sois très douée non plus… 😅
        Essaie peut être de les cuire quelques minutes de plus…

      • sonia_44 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Faut peut-être etei de le four et les laisser dedans portes ouverte

    • aurelie92420 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour si je fais les chouquette en fin daprem seront-elles bonnes encore le le demain matin ?

    • Blandine_2 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bien sûr au frais dans un Tupperware

    • sonia_44 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Faut crois que si cest ratable jai suivit la recette résultat tout liquide jai pas compris

      • acdls a répondu il y a 5 mois

        Pas assez de farine

      • sonia_44 a répondu il y a 4 mois

        Oui je re essaierais

    • Alexa_npv a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      je viens de faire la recette, suivie à la lettre, et elles sont toutes raplapla 🙁

  • Illustration du profil de marjeryw

    marjeryw a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an et 10 mois

    Four à 210 pdt 20 min pour ne pas qu’elle se raplatisse … en refroidissant … trucs et astuces de pâtissier !

    Chouquettes Thermomix par marjeryw
    J'aimeMiamWowMerciLove150
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Miam ! 👍

    • flo12 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci du conseil. Une réussite pour moi du coup.

    • Fanny_69 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je comprend pas sa fait trois fois que j’en fait elle ne gonfle pas … plate comme des crêpes …

      • Illustration du profil de marjeryw
        marjeryw a répondu il y a 1 an et 5 mois

        :-/ .. y a un truc qui doit pas être réalisé de la bonne manière ..

      • Fanny_69 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui mais je ne sais pas quoi ..🥴

      • acdls a répondu il y a 5 mois

        Elle ne fonctionne pas cette recette. Sur cookidoo il n’y a pas de lait dans la recette. La pâte est trop liquide

      • A
        audelina a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Pareil pour moi des galets immangeable grrrr

    • Illustration du profil de VanessaG67
      VanessaG67 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour le tuyau! En effet mes chouquettes sont restées bien gonflées mais je les ai trouvé trop cuites…

      • Illustration du profil de Mnathan
        Mnathan a répondu il y a 1 an et 4 mois

        De même 😉

    • Jessica_13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Fait avec les même température… Elle son bien gonflé mais elle se raplatise après…

      • G
        gaellllou a répondu il y a 4 mois

        Je me demande si ce n’est pas comme les gougères : cuisson four fermé le temps indique + 5 min four ouvert 🤔 a tester 😉

      • Illustration du profil de Amandine
        Amandine a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Il faut laisser au four à la fin entre ouvert sinon il y’a une trop grosse différence de température . Je pense que c’est pour cela qu’elles sont raplapla après .

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C est la cuisson où pour le préchauffage du four ?

    • C
      Clemence20-08 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Problème chez moi aussi ça retombe four trad ou tournant?

    • annie73 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour comment faites vous avec le TM 5 pour passer de 100° à 0° pour l ajout de la farine

    • M
      melina37 a répondu il y a 8 mois

      Moi jen et fait je comprend pas elle sont plate

      • sonia_44 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Lol au moins tas réussi

      • nanou9578 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Moi idem, pâtes trop liquide ça ressemble à rien

    • sonia_44 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Jai suivit la recette et la pate etait toute liquide je ne comprend pas pourquoi . Du coup bah jai jete et je nai pas recommencé

      • acdls a répondu il y a 5 mois

        Pas assez de farine. Sur cookidoo il y en a 120g pour 150g eau (ici mélange eau et lait)

    • G
      giny29 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Sur un groupe Facebook, il est conseillé de ne mettre que 2 œufs et pas 3. Je vais tester et vous dirais

      • G
        giny29 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Excellente avec 2 œufs, j’ai failli louper la cuisson, à la fin qd j’ai coupé elles sont retombées, j’ai relancé le four 15 ou 20mn et là nickel, elles n’ont pas fait long feu

    • Fifine32260 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour peux t on doubler la recette?

      • S
        SindYael a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Moi je l a fait en 2 fois

    • C
      cg77 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour tu ajouté des pépites de chocolat avant la cuisson également ?

    • G
      gaellllou a répondu il y a 4 mois

      Zut, j’aurais du lire ce com avant! Les
      Miennes viennent de devenir toutes raplapla !!

    • Celpaucha a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J ai inversé les étapes : j ai attendu que ça retombe à 50°c avant de mettre la farine, est ce ceci qu’explique que la pâte est liquide à la fin ?

    • sylang a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui mais du coup ke sucre est brûlé

    • M
      muche77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Faut il les sortir tout de suite ou les laisser refroidir dans le four ? Les miennes sont toujours plates à la sortie 😕

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