• valy45 a attribué 2/5 à la recette Pancakes à la banane, il y a 2 mois

    Je n’avais pas de banane du coup j’ai mis une pomme, le goût pas top, on sent la farine pourtant j’ai suivi la recette. Déçue

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 2 mois

      Vous êtes déçu(e) de ne pas avoir suivi la recette ? Ou de la recette ?

      • valy45 a répondu il y a 2 mois

        J’ai suivi la recette, sans mettre de banane, et on sent la farine . Je retenterai en mettant les bananes et peut-être moins de farine.

      • Marine_24 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Sans banane il.n y a pas d interet a faire cette recette 🤷‍♀️

      • valy45 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui mais je n’avais que des pommes sous la main et pas de banane.

  • E

    elbo a posé une question sur la recette Pancakes à la banane, il y a 2 mois

    Est-ce que le goût delà banane est fort? Car certains de mes enfants n’aiment pas ce goût!

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      L’intensité du goût dépend de vos bananes et de leur dégrée de maturité. Avec des bananes pas trop mûres le goût est assez léger et je pense que cela pourrait convenir aux enfants.

  • X

    xavxav12 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 6 mois

    Bonjour à tous,
    Pensez-vous qu’il est possible de doubler ou même tripler les quantités pour avoir 700ml ou même 1050 ml de pâte de Speculoos en une seule recette ? (Je dispose du TM6)
    J’aimerais pouvoir en faire en quantité, mais avec la recette actuelle ça me ferait 33 fois la recette, ce qui correspond à 5h30 de cuisine …!

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir,
      Oui c’est possible, moi j’avais doublé la recette pour avoir une quantité plus importante

  • Illustration du profil de Akwell

    Akwell a posé une question sur la recette Pancakes à la banane, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour bonsoir !
    Je ne suis malheureusement pas très fan de la banane 😕. Est ce qu’on la sent beaucoup dans cette recette ?
    Merci par avance pour vos réponses !

    J'aime1
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Moi qui n aime pas trop les bananes je trouve que ça reste discret

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse 🤗. Je vais tester alors 😉

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Personnellement je trouve que l’on sent quand même bien la banane… d’autant plus si on en est pas fan.
      Il y a une recette de pancake « classique » ou alors avec des pommes.

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir,

      Effectivement le goût de banane est assez discret.

      Mais si vous n’aimez pas la banane peut être que c’est déjà trop pour vous.

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci à tous pour vos réponses 😚

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 7 mois et 2 semaines

    Essayer c’est sans doute l’adopter!!
    Je suis conquis: très facile à faire, meilleure que celle du commerce!
    J’ai aussi réduit de moitié le sucre et le beurre
    Merci du partage!

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par Streak
    J'aime2
  • M

    mellemarion a attribué 5/5 à la recette Pancakes à la banane, il y a 8 mois et 3 semaines

    Super recette, les pancakes sont bien épais et moelleux, texture parfaite 👌🏼. Pour ma part j’ai fait une version un peu plus légère avec farine semi complète et sirop d’agave pour remplacer le sucre… merci 😉

    Pancakes à la banane Thermomix par mellemarion
    J'aime6
    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, belle idée.

      Quelle quantité de sirop avez vous utilisé?
      La farine vous avez remplacé la totalité du poids pour de la semi complète?

      Merci

      • M
        mellemarion a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour ! J’ai utilisé 10 g de sirop d’agave, ce qui représente environ la quantité d’un sachet de sucre vanillé… et pour la farine oui j’ai remplacé la totalité en semi complète 😊

      • Illustration du profil de Streak
        Streak a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci, je vais essayer ça très rapidement.

  • Illustration du profil de Tania_4

    Tania_4 a posé une question sur la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour j’aimerais faire ce dessert pour samedi soir pensez-vous que je puisse le réaliser vendredi ??? Svp

    • H
      hilyana a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui je l’ai déjà fait

    • Illustration du profil de Tania_4
      Tania_4 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci beaucoup

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Désolé je ne me connecte pas souvent
      Oui vous pouvez le faire vendredi sans soucis

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Brioche Nanterre, il y a 1 an et 6 mois

    Merci pour le partage. Essayé hier, tout le monde a adoré!!

    Brioche Nanterre Thermomix par Streak
    MiamJ'aime14
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci !
      Elle est très belle !

    • V
      Vivie07 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour combien d oeuf ça fait

      • Illustration du profil de Streak
        Streak a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        1 oeuf pése environ : 53 gr
        1 jaune d’oeuf pèse envrion : 18 gr
        1 blanc d’oeuf pèse environ : 35 gr
        Je me suis basé sur ça pour calculer l’équivalence par rapport à la recette

      • tonk91 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Le mieux est de les peser je pense

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Petits pains au chorizo, il y a 3 ans et 4 mois

    Testé ce jour… 2 petites modifications :
    levure fraîche au lieu de déshydraté, et deuxième pousse (25min) après mise en forme des pains.
    Un régal! Merci pour le partage!

    Petits pains au chorizo Thermomix par Streak
    J'aimeWow16
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Très appétissants. Je teste ce week-end avec de la levure fraîche aussi.

    • Illustration du profil de kmiy
      kmiy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Combien vous avez mis de levure fraîche svp

      • Illustration du profil de Streak
        Streak a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, j’ai utilisé 15g de levure fraiche

      • Illustration du profil de kmiy
        kmiy a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pour les 500 g de farine ?

      • Illustration du profil de Streak
        Streak a répondu il y a 1 an et 3 mois

        oui

  • S

    Sheaz68 a posé une question sur la recette Pancakes à la banane, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour
    Combien de temps pensez-vous qu’on puisse conserver la pâte au frigo?

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je n’ai jamais laissé la pâte au frigo.
      Par contre j’aurai tendance à dire que la pâte ne tiendra pas longtemps car la banane (surtout si vous faites la recette avec des bananes bien mûres) va faire trouner la pate je pense.

  • AnSo87 a posé une question sur la recette Pancakes à la banane, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour est-il possible de les congeler ensuite svp?? Bonne journée.

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour,
      Je n’ai jamais essayé donc je ne suis pas certain.

      • AnSo87 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonsoir. Je découvre votre réponse aujourd’hui. Mieux vaut tard que jamais 😅

        Bon depuis j’ai testé et on peut les congeler sans pb 👍🏼👍🏼

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a commenté la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour,
    L’étape 10 semble difficile a comprendre pour certains, je laisse ici quelques photos de ce que je veux dire par « Placer un film alimentaire à l’extérieur des emportes pièces pour les « fermer » avant d’y verser la panna cotta. ».
    J’espère que cela aidera. 😉

    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Streak
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Streak
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Streak
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Streak
    J'aimeLove40
    • Delphine0604 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ah là ok! Merci!

    • Cynth a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J ai mis un élastique autour sinon tout me coulait a côté 😂 on verra demain la suite merci pour les photos

    • Illustration du profil de jolona
      jolona a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Par contre au démoulage la panacota se décolle bien du moule ?

      • Illustration du profil de Streak
        Streak a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Aucun souci pour moi

      • Illustration du profil de jolona
        jolona a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok ça roule 😉

    • O
      Ollie67 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, vous pensez qu’avec de l’orange à la place de la mangue c’est jouable ? À ce moment là faut il que j’enlève l’eau de la recette du miroir sachant que l’orange en contient plus que la mangue ?

      • Illustration du profil de Streak
        Streak a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour,

        Désolé du délai pour revenir vers vous je ne me connecte pas très souvent en ce moment.
        Je n’ai jamais essayé mais pour que le miroir prenne faudra soit réduire le liquide soit augmenter la gélatine.
        En termes goustatives je pense que cela peut être très intéressant.

        Tennez moi au courant

    • O
      Ollie67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je n’ai plus les mangues du coup, mais dès que j’en achète à nouveau je tente ! 😉

    • M
      mimibak a répondu il y a 2 mois

      Merci pour l’astuce

    • violette49 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci pour les photos, il est vrai que ce n’était pas très clair la fermeture des emportes pièces 😊

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 6 mois

    Testée ce soir… Juste un truc à dire: Adoptée!! ça a fait l’unanimité. Merci beaucoup pour le partage, je la garde dans mon carnet 🙂

    Baguettes Thermomix par Streak
    J'aimeMiam8
  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 1 an et 6 mois

    Je l’ai réalisé hier et tout le monde a adoré! Très bonne recette, facile et delicieuse! eMerci du partage

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par Streak
    J'aimeLove6
  • djinny a posé une question sur la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 1 an et 7 mois

    Je suis en train de la faire il me reste le miroir à faire mais je me demande comment au montage vous démoulez la panna cotta sur le biscuit???
    Car dès que je vais enlever le film tout va s’écrouler non ??? Ou ça tient sur la main et ensuite je dépose sur le biscuit …. ça n’est pas trop fragile pour être manipulé???

    Wow1
    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,

      J’ai jamais eu de soucis pour manipuler. Si la pannacotta a bien pris elle est figé et vous pouvez la déposer sur les sablés.

      Personnellement j’utilise une petite spatule, mais vous pouvez la prendre à la main. Il ne faut juste pas trop la garder en main car sinon la chaleur va al faire fondre un peu.

      • djinny a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ok merci je vais essayer avec la spatule

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Kringle estonien, il y a 1 an et 9 mois

    Réalisée hier pour le petit déjeuner ce matin. Tout le monde a adoré! Recette adoptée et qui est désormais dans mon carnet! Super facile à faire et un résultat magnifique.
    Merci du partage de cette recette!

    Kringle estonien Thermomix par Streak
    MiamJ'aime6
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci à vous pour avoir réalisé cette recette, elle est très réussie….

  • Illustration du profil de Streak

    Streak a attribué 5/5 à la recette Blinis, il y a 2 ans et 1 mois

    Testée et adoptée!! Merci du partage, c’est dans mes favoris! Tellement meilleurs que ceux achetés!

    Blinis Thermomix par Streak
    J'aime4
    • Alisssia a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Quelle cuisson tu utilises?

    • Illustration du profil de Streak
      Streak a répondu il y a 1 an et 10 mois

      À la poêle. Pâte déposée avec une cuillère à soupe pour doser la taille.

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