• brunette62 a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 9 mois

    Top recette 😊 j’ai juste façonné la génoise à mon goût en contour et utilisé un petit moule 20cm

    Bavarois aux framboises Thermomix par brunette62
    WowMiamJ'aimeLoveMerci43
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique ! Bravo 👍

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Tres beau bravo 👌👌

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Wouah !! 👍

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique !

    • Illustration du profil de Sow Sow
      Sow Sow a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super mais comment avez vous fait? Il y a un moule spécial ou alors vous l’avez façonné une fois cuit?

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai coloré une partie de ma pâte génoise et fait des petites billes sur ma plaque de papier sulfurisé puis placé au frais 10min
        ensuite j’ai versé le reste de ma pâte sur les billes et mis au four.
        Je l’ai tranché en 2 grosses lamelles pour le contour de mon moule 😊 voilà c’est tout simple 😄😄

    • severine l a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour Brunette62, pour pouvoir faire le contour de votre cercle vous avez doublé les quantités de base de la génoise? Merci bonne journée

      • brunette62 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Cc j’ai utilisé un petit moule et ma pâte était très mousseuse donc j’en ai eu assez finalement 😊

      • severine l a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci de votre réponse rapide.

    • Supermother137 a répondu il y a 5 mois

      Tu as mis un fond de génoise plus ton contour

  • Illustration du profil de Akwell

    Akwell a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 8 mois et 3 semaines

    J’adore cette recette de bavarois 🤗🤗 !
    Ma petite variante, c’est d’y ajouter 2 disques fins de chocolat noir et un disque de compotée de framboises en insert.
    Après, c’est juste des trucs de filles 😅 : bombage velours, paillettes (merci Kevin 😜), petites meringues et fruits frais.
    Merci pour la recette !!

    Bavarois aux framboises Thermomix par Akwell
    J'aimeMiamMerciWowHahaLove33
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Magnifique

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci 🤗😘

    • Violette26 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Quelle belle réussite.. bravo

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci !🤗 Mais honnêtement, c’est le moule qui fait tout !😘

      • P
        Passion_momix a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Magnifique ! Comment faites vous l’insert framboise en disque? Vous commencez par mettre le bavarois puis vos disques puis bavarois et finissez par la génoise du coup?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 5 mois

        Oui c’est tout à fait ça. En mettant une fine couche de bavarois entre les 2 disques 😉

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Il y a du silikomart dans l’air… Ca donne envie de voir l’intérieur…
      Beau travail ! 👌 C’est un très joli rendu👏🏻

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci 😊
        Mais ouiiii c’est Silikomart ! Comment faire autrement ? 😁
        A la découpe, les tranches forment un coeur 😍

      • petitemelo a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonsoir c’est quoi le silikomart?

      • Valou974 a répondu il y a 2 mois

        Oui j ai le même mais pas encore utilisé !!
        Du coup se sera pour cette recette. Sinon quel recette faites vous avec ce moule ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 2 mois

        Bonjour, je m’en sert également pour les gâteaux plus simples comme les marbrés ou les babas 😉

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      C’est une marque de moules en silicone qui permettent de faire des gâteaux avec des formes originalles

    • A
      Amanda30 a répondu il y a 8 mois

      Magnifique ! Vous avez une photo de l’intérieur ? 😍

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        J’ai pas pensé à la faire 😭

    • Supermother137 a répondu il y a 5 mois

      Tu mets où tes disques de chocolat

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 5 mois

        En insert dans le bavarois

    • A
      amelie0602 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, j’ai le même moule, avez vous garder les meme quantité que la recette ? Merci

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 1 mois

        Oui oui, ça va nickel ! Bonne journée 🌸

    • Illustration du profil de nobletlulu
      nobletlulu a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Vous le préparé la veille et le démoulage le jour du repas ?? Le bombage velours vous le trouvez ou ? Merci des informations

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Bonjour, oui la veille ou quelques jours avant et démoulage au moins 6h avant. J’achète les bombes velours chez Zodio ou un autre de ce genre de magasin. Bonne journée

      • C
        coraliednl a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonjour,
        Du coup vous le mettez au congélateur ou au frigo ? Merci d’avance pour votre aide 😁

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonjour,
        Il va d’abord au congélo pour prendre la forme correctement et le jour du service, démoulage quand il est congelé, décoration et 6h au frigo 😉

  • Illustration du profil de Christel84

    Christel84 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci98
    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Non absolument pas

    • C
      carololotomjules a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

    • M
      mimila a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • C
      coplot a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

    • Ingrid76 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • C
      Chouante a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • L
      lambine a répondu il y a 8 mois

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 7 mois

      Merci pour l’info c’était impeccable !

    • S
      sardinela a répondu il y a 6 mois

      voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP

    • N
      nelleri a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
      Merci

    • bruno33950 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Merci de l’astuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau à l’économe (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)

    • D
      dedel22 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui d’accord avec cette astuce attention à ne prendre que du bio dans ces cas là 😉

    • titanic a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Attention : c’est le potimarron qui ne s’épluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 à 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
      Je l’ai mixée avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), à la place de la crème fraiche…

  • R

    radia57460 a attribué 5/5 à la recette Fraisier, il y a 1 an et 3 mois

    Très facile et super Bonne merci

    Fraisier Thermomix par radia57460
    J'aimeWowMiam24
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Wouah digne d un pâtissier

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est magnifique !
      Je suis en admiration
      Bravo

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo !

    • R
      radia57460 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci il n’ai pas compliqué à faire il faut juste ce lancer

      • vero343 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci ça me rassure car il est écrit difficile et je voulais le faire pour dimanche

    • Supermother137 a répondu il y a 12 mois

      Bonjour est-ce qu’on peut le faire la veille

    • R
      radia57460 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je vous remercie vos commentaires me touche

    • R
      radia57460 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Oui bien sûr on peut le faire la veille juste bien le mettre au frais

    • sandraenzolouna a répondu il y a 1 mois

      Bonjout Cet une Chantilly desus ? Elle tien bien une nuit à frigo?

  • T

    titchacha a posé une question sur la recette Clafoutis de thon, il y a 1 an et 3 mois

    Est il possible de doubler les proportions et de quand même faire la recette en une seule fois ? ☺️

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui pas de soucis 🙂

    • Supermother137 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai essayé c’était bon

  • N

    Natasa a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 1 mois

    Vraiment super contente, ça va être dur d’attendre demain matin 😭

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Natasa
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Natasa
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Natasa
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique,bon petit déjeuner

      • N
        Natasa a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merciiii 😊

    • P
      passioniw a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Tu fais pousser direct dans le bol ? 🤔 Faut que j’essaie

      • N
        Natasa a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui directement, 30-45 minutes, le bol est chaud 😊

      • Alexia_9 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, es ce qu il faut laisser le couvercle + le gobelet ? Merci

      • N
        Natasa a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, oui j’ai laisser le tout le temps de la montée ☺️

    • Supermother137 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Est-ce qu’on peut remplacer le beurre par du fromage blanc ?

      • N
        Natasa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, je pense que l’on peut avec la crème fraîche comme pour la brioche butchy mais je n’ai pas testé 😊😉

  • Supermother137 s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois

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