Tiphany
Actif il y a 3 jours et 10 heuresJe n’ai pas aimé le goût de vanille est trop présent.
Un délice ! Mais manque de Nutella pour moi 😅 je suis trop gourmande !
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J’avoue que j’en mets beaucoup plus aussi 🤣
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Super simple et rapide je fait pas trempé tout le temps mes noisette et je vois pas de différence
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En fait il est important de les faire tremper pour une meilleure digestion, une meilleure absorption des nutriments par l’organisme 😉
Le lait est bien plus digeste après 10/12h de trempage-
OK merci je ne le savais pas
Bonjour,
Pensez vous qu il est possible de réaliser cette meme recette avec des amandes pour du lait d amandes ?
Merci de votre réponse.-
Je pense que oui
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Je vous confirme que vous pouvez puisque désormais on ne boit plus que du lait d’amandes avec cette même recette 😉 et j’ai même réduit à 150g d’amandes pour 2L d’eau et c’est vraiment nickel 👌🏼
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1er essai de cette pâte à tarte pour la réalisation d’une tarte aux pommes normande.
Déjà je l’ai trouvée simplissime à faire (OK jusque là, comme toutes les pâtes avec momo) mais surtout elle est facile à étaler et la quantité est généreuse pour ne pas faire une pâte trop fine, d’autant plus que je l’ai étalée en la laissant à peine 30mn au frigo.
Comme j’en avais un peu trop, j’ai fait quelques bredele avec qui sont juste délicieux !
Je ne sais pas encore si ma tarte sera bonne mais je pense que je vais recycler cette recette de pâte à tarte pour faire des sablés de Noël lol
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Quand il m’en reste un fond après avoir fait mes tartes aux fraises ou mojito etc. j’utilise les restes pour en faire des biscuits ou des princes au chocolat, etc. Elle se décline vraiment à l’infini !
Bonjour pouvez vous me dire où acheter un sac à lait végétal ?
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Bonjour, je souhaite l’utiliser pour faire une tarte aux pommes.
Dois je la faire precuire comme indiqué dans la recette pendant les 40 minutes ? Un peu moins de temps ? ou est ce que je pose directement mes pommes + mon appareil et j’enfourne tout en même temps ? Merci beaucoup pour votre réponse ☺️☺️-
Bonjour 😉 je ne l’ai jamais faite pour une tarte aux pommes mais je dirais que vous pouvez directement la cuire avec les pommes, sans passer par la cuisson à blanc.
En général je l’utilise pour les tartes aux fraises, au citron ou mojito du coup je ne la fait pas cuire avec quelque chose… -
Bonjour, merci pour votre réponse. Je viens de tout enfourner en même temps on Vera le résultat 😁
Bonjour, le fait de faire tremper les noisettes la veille permet il de retirer la peau marron de la noisette?
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Bonjour, non pas du tout. Le fait de les faire tremper permet une meilleure digestion. Il m’arrive d’oublier de les faire tremper la veille et de faire mon lait sans ça, effectivement on le digère différemment mais quand même bien mieux que le lait de vache donc pas de souci.
Très bien merci. Bonne soirée à vous
Bonjour, j’ai besoin de vos conseil, je viens de faire un test mais en divisant les quantité par deux, résultat une catastrophe.
La pâte est complètement molle quand je l’étale malgré qu’elle est passé 2h15 au frigo. Je l’ai mise entre 2 feuille de papier cuisson pour l’étaler.. Je fais se test pour faire un letter cake fin août.
Et je ne comprend pas pourquoi elle ne tiens pas.
Est-ce à cause des quantité diviser par 2 ?
MerciVoilà se que sa a donner, impossible d’enlever la pâte autour de ma lettre, le biscuit est tout moelleux et donc dur comme un biscuit.
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Bonjour 😉
J’ai fait un gâteau cagette l’année passée mais en doublant les quantités & par contre je l’étalais avec pas mal de farine ensuite je mettais au congel 30 min je découpais mes formes, je repassais au congel le temps de préchauffe du four et hop j’enfournais rapidement pour que la pâte ne se rétracte pas…
Merci pour votre réponse et conseils.
Je pense que c’est parce que j’ai divisé la quantité par 2 et qu’un œuf été peut-être trop.
J’ai pas pensé à mettre de la farine pour l’étaler, j’aurais dû en mettre que les feuilles.
Je mettrais aussi au congélateur la prochaine, je n’y ai pas pensé non plus.
Merci beaucoup
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On a tous bien aimé mais on trouve la texture trop liquide. Pourtant j’ai fait la recette avec que de la glace vanille sans glaçons ! Avez vous une idée pour épaissir ?
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Les glaçons sont justement là pour aider à donner un peu plus de texture à la préparation 😉
Bonne base, gustativement très correcte. En revanche, très friable, les bords se cassent. Impossible de faire les belles parts. Aurais-je raté quelque chose ?
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Peut être est-ce dû à la chaleur, elle deviendrait plus difficile à travailler 🤔 j’ai fait plusieurs fois cette recette sans aucun souci 😉
Bonjour, des suggestions pour la recette 8 personnes svp? Merci
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J’ai fait 4 verres en utilisant 450mL de lait, donc 900mL pour 8 ça me semble pas mal
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Hello. Je veux faire une tarte aux fraises dimanche mais j aimerais faire la pâte et la faire cuire déjà samedi matin. Vous croyez que c est faisable ? Merci de vos réponses 😁
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Bonjour Caroletissot Oui vous pouvez faire la pâte en avance et la garnir seulement dimanche.
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Merciiiiiiiiii
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Bonsoir 😉
En général c’est comme ça que je m’organise : je prépare la pâte la veille et soit je la cuis aussitôt, soit je la conserve au frigo, je la sors 1h avant de l’étaler et de l’enfourner 😉
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Bonjour,
J’aimerai savoir si les glaçons sont obligatoires ou pas ?
Bonne journée
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Pour ma part, je ne l’ai fait qu’avec glaçons et sans glace vanille puisque nous n’en avions pas 😕
Maintenant si vous mettez de la glace vanille les glaçons ne sont peut être pas obligatoires… ils servent à rendre le milkshake plus frais Bonjour je viens de faire la recette sans glaçons mais avec glace vanille et effectivement la recette est un peu liquide. Je pense qu’ils apportent la texture onctueuse recherchée.
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Bonjour
Le litre de lait de noisettes représente 628 kcal.
Pourriez-vous me préciser quelle est la valeur calorique de l’okara.
Merci-
Bonsoir, je suis désolée je n’ai aucune notion de la valeur de l’okara 😕 peut être trouverez vous l’info sur Google
Comment trouvez-vous 628kcal ? Ça m’intéresse.
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À l’étape 2, on réserve au frigo ou à température ambiante ?
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Bonjour 😉
Non à température ambiante 👌🏼
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Que fait on de la purée de noisettes… excellente recette.merci
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Bonjour 😉 je l’ai précisé dans les astuces plus haut ☺️
L’okara peut être conservé au congélateur au réfrigérateur ou séché au four et ensuite utiliser en poudre de noisettes ou en complément d’une farine dans un gâteau, etc. -
Vous trouverez de nombreuses idées sur le net en tapant okara noisettes
Dans des cookies c’est un délice !
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Merciii beaucoup
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Merciii beaucoup pour votre message
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Quand je n’ai pas de glace vanille je fais la recette uniquement avec des glaçons, on perd en onctuosité mais au moins vous n’aurez pas le goût de la vanille