• N

    nataly2010 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 3 heures et 25 minutes

    Bonjour la liste d’ingrédients pour la galette est elle pour un galette donc une personne ou pour les quatres ? Merci belle soiree

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 3 heures et 21 minutes

      Bonsoir c’est la liste pour 1 galette à partager à 4. Bonne soirée.

      • N
        nataly2010 a répondu il y a 3 heures et 12 minutes

        Merci beaucoup Bonne soirée

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 2 heures et 29 minutes

        Merci

      • N
        nataly2010 a répondu il y a 2 heures et 27 minutes

        Merci beaucoup Bonne soirée

  • Illustration du profil de emilie2235

    emilie2235 a commenté la recette Canistrelli à l’anis au Thermomix, il y a 1 semaine

    Recette complètement raté je ne comprends et j’ai suivi toutes les indications, je n’ai juste pas fait la forme parce que ma patte était beaucoup trop souple

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 5 jours et 3 heures

      C’est dommage ! Je vous conseille de retenter car c’est un délice !

  • L

    lilicap a posé une question sur la recette Gaspacho mexicain, il y a 1 semaine et 2 jours

    Combien de temps pour la conservation ?

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, à consommer dans les 24h. Si vous consommez de suite, vous aurez le plein de vitamines !

      • L
        lilicap a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci

  • NaturelleS a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 2 semaines et 4 jours

    Préciser la quantité de yogourt svp. Merci

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonsoir, un pot de yaourt à la grecque de 125g.

      • NaturelleS a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci❣️ Moi j’achète toujours le contenant de 650 g

  • ophelie_556 a noté 3/5 la recette Steak haché de boeuf au fromage, il y a 3 semaines

    G loupe la recette snif
    Je pense avoir mis trop de fromage blanc 🫤
    Une cata à la cuisson 🤦‍♀️🤦‍♀️

    Triste1
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 3 semaines

      dommage, n’hésitez pas à la refaire, c’est une très bonne recette 😉

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 3 semaines

      En effet, vous avez raté car vous avez mis de la crème fraîche et il n’y en a pas dans ma recette !!

      • ophelie_556 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Je me suis trompée je voulais dire fromage blanc 🤦‍♀️

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 3 semaines

      Oui dommage, perso j’avais mis de la crème fraîche épaisse à la place du fromage blanc pour la même quantité et je n’ai pas eu de soucis de cuisson

      • ophelie_556 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Je me suis trompée je voulais dire fromage blanc j’ai bien réellement mis du fromage blanc en plus

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        C’est beaucoup plus gras avec la crème fraîche ! Il vaut mieux mettre du fromage blanc !

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Alors suivez la recette à la lettre, ça fera toute la différence ! Ça fait 40 ans que je fais cette recette ! Inratable et très bonne !

      • ophelie_556 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        J’ai bien pris du fromage blanc
        Je me suis trompé en écrivant le message désolé

  • Illustration du profil de delphine fifine trotin

    delphine fifine trotin a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 3 semaines

    Bonjour , peut on mettre du fromage blanc à la place du yaourt à la grecque ?
    , svp , merci

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour, oui bien sûr !

    • Illustration du profil de delphine fifine trotin
      delphine fifine trotin a répondu il y a 3 semaines

      Ah super merci beaucoup 😊

  • Illustration du profil de célia🌸🌺

    célia🌸🌺 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 3 semaines et 1 jour

    Bonjour pouvons-nous les faire sous forme de gaufres ??? Merci 🤩 d’avance

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour 👋🏻
      C’est une bonne idée, à essayer 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Tu nous feras un retour, Celia 👍🏼🥰

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bien sûr je suis en pleine préparation

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Génial, vous nous direz ça !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 semaines

        Alors Célia ?

      • Illustration du profil de célia🌸🌺
        célia🌸🌺 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Véritable échec pour moi……….

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Rien n’est cuit ,croustillant à l’extérieur et liquide à l’intérieur

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Mais je suis déterminé à réussir 🤩 donc je vais réessayer jusqu’à réussir………

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 semaines et 6 jours

    Délicieux ! Recette suivie à la lettre. Merci @Minou!

    Houmous Thermomix par tortuenana4
    MiamJ'aime11
  • Virginie_50 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 1 mois

    Bonjour
    Quel diamètre de poêle utilisez vous ?
    Merci

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour j’ ai utilisé une petite poêle de diamètre 18 cm.

      • Virginie_50 a répondu il y a 1 mois

        Merci ☺️

      • Illustration du profil de Grenouille01
        Grenouille01 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Moi un chouille + grande et je l’ai trouvée assez épaisse
        J’essaierai peut-être avec une plus grande

  • Illustration du profil de bria

    bria a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 1 mois

    Bonsoir 🙂 cela donne bien envie ! 🤩
    Je me demande si on peut, pour une version plus légère, cuire cette galette au varoma 🤔
    À votre avis? Je n’ai jamais fait, mais j’ai souvenir de personnes qui faisaient des omelettes au varoma… si une thermomixeuse aguerrie a une idée sur comment procéder et quel temps de cuisson, je suis preneuse 🤞🏽

    J'aime2
    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir.Désolée, je n’ai jamais essayé.

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 1 mois

      J’avais fais un post sur le tchat il y a quelques mois sur les omelettes au varoma. Personellement, je vais tester la recette des galettes mais au air fryer je vous redirais

      • G
        gessie a répondu il y a 1 mois

        Au air fryer ça m intéresse

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 1 mois

      Voilà

      Photo de mary12775
      Photo de mary12775
      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup !!! 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

      • Illustration du profil de fabricois
        fabricois a répondu il y a 1 mois

        Excellente idée, merciiii du partage !!

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 mois

      Merci @mary12775!

    • Illustration du profil de cathy6569
      cathy6569 a répondu il y a 1 mois

      Merci beaucoup

    • S
      sisi61 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Merci, je vais tester demain

    • Illustration du profil de fabricois
      fabricois a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour, je ne retrouve plus le commentaire de Mary qui expliquait tout pour une cuisson au Varoma, aurait-il été supprimé ? Si vous mettez la main dessus, je suis preneur !

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Il est juste au dessus mais je le remets

        Photo de mary12775
      • Illustration du profil de fabricois
        fabricois a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        merci beaucoup Mary !

    • Illustration du profil de chni1956
      chni1956 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Pour une version plus légère la cuisson au four est possible

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci pour votre astuce ! Une indication de temps et température à nous donner ?

      • Illustration du profil de chni1956
        chni1956 a répondu il y a 3 semaines

        30 minutes à 180° . Bon appétit

    • Illustration du profil de chni1956
      chni1956 a répondu il y a 3 semaines

      Et retourner à mi cuisson

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Merci!!! 🙏🏾

  • S

    Soulie2te a noté 5/5 la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette simple et excellente. Nous nous sommes régalés.

    Bowl méditerranéen aux légumes et céréales Thermomix par Soulie2te
    Bowl méditerranéen aux légumes et céréales Thermomix par Soulie2te
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    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 mois

      J’ ai utilisé les mêmes céréales que vous. Très bon!👍

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 1 mois

    C’est très bon , ça change. Comme je n’avais pas de poivrons rouges, j’ ai mis des petits morceaux de tomates séchées. Mangé chaud ce soir et froid demain midi . Merci @Tifa pour cette recette !

    Bowl méditerranéen aux légumes et céréales Thermomix par tortuenana4
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  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a publié la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 1 mois

    Saviez-vous que dans les campagnes d’Europe centrale, les galettes de légumes ont longtemps constitué un plat de résistance aussi humble que malin ? On y râpait tout ce que le potager offrait — pommes de terre, carottes, oignons — et on liait le tout avec un oeuf, un peu de farine, quelques herbes. Rien de bien compliqué, mais un résultat savoureux et doré.

    Aujourd’hui, cette tradition rustique s’offre une touche de modernité et de fraîcheur avec cette version aux légumes variés et au saumon fumé à préparer avec votre Thermomix. La pomme de terre et la carotte apportent la douceur, la courgette la souplesse, et l’ail une belle profondeur aromatique. On agrémente le tout d’un peu d’épices italiennes, puis on y dépose des dés de saumon fumé pour la …

    MerciMiamJ'aime6
  • Helma a posé une question sur la recette Gaspacho mexicain, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour, est il possible de préparer ce gaspacho la veille ? La couleur et les goûts ne seront pas altérés ?
    Merci d’avance pour vos retours d’expérience 😀

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, je ne peux pas vous répondre car je le prépare le jour même. Je pense que c’est mieux pour les vitamines. De toutes les façons, c’est vite préparé. Bonne dégustation.

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a publié la recette Gaspacho mexicain, il y a 1 mois et 2 semaines

    Pour varier mettez de coté le classique gaspacho andalou : ici, cap sur le Mexique pour une version audacieuse, ensoleillée et résolument rafraîchissante ! Ce gaspacho mexicain, onctueux grâce à l’avocat et vibrant de saveurs citronnées est une explosion de fraîcheur dans votre assiette… ou dans votre verre.

    Dans cette recette, la douceur des tomates bien mûres rencontre le crémeux velouté de l’avocat, star incontestée de la cuisine mexicaine. Un filet de jus de citron vert pour la vivacité, quelques feuilles de coriandre fraîche pour le parfum, une touche d’ail en poudre, et si le cœur vous en dit, quelques gouttes de Tabasco pour faire monter la température. Le tout, bien mixé avec un peu d’eau et d’huile d’olive, donne un gaspacho ultra lisse, …

    MiamMerci4
  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié une note il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour à tous ! Pourriez vous me dire si vous rencontrez des soucis de déconnexion avec l’app ? À priori sur Android ? Merci beaucoup !

    J'aimeLove9
    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Hello Minou
      Aucun souci en ce qui me concerne 😉😊
      Belle journée à toi 😘

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Avec la pomme pomme pomme 😁😁 tout va bien Minou.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Coucou 👋🏻 minou,
      Alors, sur mon portable, je me déconnecte, ferme la fenêtre et quand je retourne sur l’app, il ne me demande pas mes codes d’accès, c’est direct ma page d’accueil 😉

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Coucou Minou🥰
      Pas de soucis pour moi, avec Android 14🤗, je viens de tester👌.
      Bonne soirée🌙 à vous tou(te)s🥰

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir Minou aucun souci pour moi. 👍

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Hello Minou, aucun problème non plus pour moi sur Android

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Pas de souci pour moi avec l’🍏 Minou.

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour Minou
      Avec mon mobile Android, no souci et il m’a bien demandé mes codes d’accès 😊 bonne soirée

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour les retours !

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour Minou🥰,
      Mise à jour d »Android hier pour la version 15 et One UI 7, j’ai refait le test😁 , tout est ok👌.
      Bonne journée🌞 à vous tou(te)s🥰

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 2 mois et 4 semaines

    Bonjour, j’ ai remplacé la farine de sarrasin par celle d’épeautre et les graines de tournesol 🌻 par celles de lin. J’ ai prédécoupé avant la cuisson sur les conseils des « cookomiseuses » mais j’aurais dû doubler les proportions car c’est une vraie tuerie !!! Crackers servis avec une tapenade noire maison. Merci @Babou pour cette délicieuse recette !🥰😍

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par tortuenana4
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par tortuenana4
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par tortuenana4
    MiamLoveJ'aime9
  • Illustration du profil de katy_8

    katy_8 a noté 5/5 la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 3 mois et 1 semaine

    Moi qui suis pas fan de curry, bah ce plat est validé, courgettes et carottes 🥕 coupés en spaghettis au lieu de lamelles

    Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes Thermomix par katy_8
    Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes Thermomix par katy_8
    Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes Thermomix par katy_8
    J'aimeLove4
    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Appétissant !👍😋

    • Illustration du profil de katy_8
      katy_8 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci