tortuenana4
Actif il y a 23 heures et 44 minutes
jacanilu84 a noté 5/5 la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 1 semaine et 5 jours
Merci @tortuenana4 pour ce partage à découvrir absolument car très original !
J’ai tout suivi à la lettre hormis la cuisson. Effectivement, après un 1er essai non concluant à la poêle, j’ai utilisé un moule à manqué à fond amovible et l’ai entièrement chemisé. Tout s’est bien passé et nos invités ont validé également ! 👍🏻👏🏻
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tortuenana4 a noté 5/5 la recette Craquelés au café, il y a 3 semaines et 4 jours
Bien parfumés au café. J’ ai mis moitié poudre d’amandes et moitié poudre de noisettes. Un délice !
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tortuenana4 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 1 mois
Mais quel régal ! L’aïoli est bien ferme et goûteuse ! Merci pour cette recette.
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J’adore ce plat 😋😋 très belle assiette 👍
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Merci
- N
nataly2010 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 3 mois et 3 semaines
Bonjour la liste d’ingrédients pour la galette est elle pour un galette donc une personne ou pour les quatres ? Merci belle soiree
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Bonsoir c’est la liste pour 1 galette à partager à 4. Bonne soirée.
- N
Merci beaucoup Bonne soirée
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Merci
- N
Merci beaucoup Bonne soirée
- L
lilicap a posé une question sur la recette Gaspacho mexicain, il y a 4 mois
Combien de temps pour la conservation ?
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Bonjour, à consommer dans les 24h. Si vous consommez de suite, vous aurez le plein de vitamines !
- L
Merci
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NaturelleS a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 4 mois et 1 semaine
Préciser la quantité de yogourt svp. Merci
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Bonsoir, un pot de yaourt à la grecque de 125g.
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Merci❣️ Moi j’achète toujours le contenant de 650 g
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tortuenana4 a noté 5/5 la recette Verrines spéculoos, nutella et fromage blanc, il y a 4 mois et 1 semaine
Pour les gourmands !!
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Merci d’avoir tester cette recette 😉😘
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ophelie_556 a noté 3/5 la recette Steak haché de boeuf au fromage, il y a 4 mois et 1 semaine
G loupe la recette snif
Je pense avoir mis trop de fromage blanc 🫤
Une cata à la cuisson 🤦♀️🤦♀️
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dommage, n’hésitez pas à la refaire, c’est une très bonne recette 😉
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En effet, vous avez raté car vous avez mis de la crème fraîche et il n’y en a pas dans ma recette !!
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Je me suis trompée je voulais dire fromage blanc 🤦♀️
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Oui dommage, perso j’avais mis de la crème fraîche épaisse à la place du fromage blanc pour la même quantité et je n’ai pas eu de soucis de cuisson
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Je me suis trompée je voulais dire fromage blanc j’ai bien réellement mis du fromage blanc en plus
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C’est beaucoup plus gras avec la crème fraîche ! Il vaut mieux mettre du fromage blanc !
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Alors suivez la recette à la lettre, ça fera toute la différence ! Ça fait 40 ans que je fais cette recette ! Inratable et très bonne !
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J’ai bien pris du fromage blanc
Je me suis trompé en écrivant le message désolé
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delphine fifine trotin a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 4 mois et 1 semaine
Bonjour , peut on mettre du fromage blanc à la place du yaourt à la grecque ?
, svp , merci-
Bonjour, oui bien sûr !
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Ah super merci beaucoup 😊
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célia🌸🌺 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 4 mois et 2 semaines
Bonjour pouvons-nous les faire sous forme de gaufres ??? Merci 🤩 d’avance
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Bonjour 👋🏻
C’est une bonne idée, à essayer 😉-
Tu nous feras un retour, Celia 👍🏼🥰
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Bien sûr je suis en pleine préparation
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Génial, vous nous direz ça !
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Alors Célia ?
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Véritable échec pour moi……….
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Rien n’est cuit ,croustillant à l’extérieur et liquide à l’intérieur
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Mais je suis déterminé à réussir 🤩 donc je vais réessayer jusqu’à réussir………
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Virginie_50 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 4 mois et 3 semaines
Bonjour
Quel diamètre de poêle utilisez vous ?
Merci-
Bonjour j’ ai utilisé une petite poêle de diamètre 18 cm.
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Merci ☺️
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Moi un chouille + grande et je l’ai trouvée assez épaisse
J’essaierai peut-être avec une plus grande
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bria a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 4 mois et 3 semaines
Bonsoir 🙂 cela donne bien envie ! 🤩
Je me demande si on peut, pour une version plus légère, cuire cette galette au varoma 🤔
À votre avis? Je n’ai jamais fait, mais j’ai souvenir de personnes qui faisaient des omelettes au varoma… si une thermomixeuse aguerrie a une idée sur comment procéder et quel temps de cuisson, je suis preneuse 🤞🏽-
Bonsoir.Désolée, je n’ai jamais essayé.
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J’avais fais un post sur le tchat il y a quelques mois sur les omelettes au varoma. Personellement, je vais tester la recette des galettes mais au air fryer je vous redirais
- G
Au air fryer ça m intéresse
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Voilà
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Merci beaucoup !!! 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
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Excellente idée, merciiii du partage !!
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Merci @mary12775!
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Merci beaucoup
- S
Merci, je vais tester demain
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Bonjour, je ne retrouve plus le commentaire de Mary qui expliquait tout pour une cuisson au Varoma, aurait-il été supprimé ? Si vous mettez la main dessus, je suis preneur !
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Il est juste au dessus mais je le remets
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merci beaucoup Mary !
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Pour une version plus légère la cuisson au four est possible
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Merci pour votre astuce ! Une indication de temps et température à nous donner ?
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30 minutes à 180° . Bon appétit
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Et retourner à mi cuisson
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Merci!!! 🙏🏾
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Top au air fryer également
- S
Soulie2te a noté 5/5 la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 5 mois
Recette simple et excellente. Nous nous sommes régalés.
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J’ ai utilisé les mêmes céréales que vous. Très bon!👍
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tortuenana4 a noté 5/5 la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 4 mois et 3 semaines
C’est très bon , ça change. Comme je n’avais pas de poivrons rouges, j’ ai mis des petits morceaux de tomates séchées. Mangé chaud ce soir et froid demain midi . Merci @Tifa pour cette recette !
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tortuenana4 a publié la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 4 mois et 3 semaines
Saviez-vous que dans les campagnes d’Europe centrale, les galettes de légumes ont longtemps constitué un plat de résistance aussi humble que malin ? On y râpait tout ce que le potager offrait — pommes de terre, carottes, oignons — et on liait le tout avec un oeuf, un peu de farine, quelques herbes. Rien de bien compliqué, mais un résultat savoureux et doré.Aujourd’hui, cette tradition rustique s’offre une touche de modernité et de fraîcheur avec cette version aux légumes variés et au saumon fumé à préparer avec votre Thermomix. La pomme de terre et la carotte apportent la douceur, la courgette la souplesse, et l’ail une belle profondeur aromatique. On agrémente le tout d’un peu d’épices italiennes, puis on y dépose des dés de saumon fumé pour la …
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Helma a posé une question sur la recette Gaspacho mexicain, il y a 5 mois
Bonjour, est il possible de préparer ce gaspacho la veille ? La couleur et les goûts ne seront pas altérés ?
Merci d’avance pour vos retours d’expérience 😀-
Bonjour, je ne peux pas vous répondre car je le prépare le jour même. Je pense que c’est mieux pour les vitamines. De toutes les façons, c’est vite préparé. Bonne dégustation.
Bravo, ça va être un délice !
Trop tard ! Y’en a plus ! 😁