veronique032
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
amandined31 a noté 5/5 la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 2 ans et 4 mois
Je l’ai fais en forme de buche pour le nouvel an
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veronique032 a posé une question sur la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 1 an et 1 mois
J’ai filtré mon ghee avec un sac à lait végétal mais j’ai quand un dépôt au fond de mon pot. Est ce normal ?
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Je pense que de la matière à du déborder au moment de filtrer . Il faudrait peut être faire refondre votre ghee et le repasser au filtre pour la conservation 🤔
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Je crois que les mailles du sac à lait sont trop grosses. Il daut un tamis fin.
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Je voulais partager cette info du net
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Ok normalement si c’est bien filtré tu n’as oasis de dépôt blanc avec toile à beurre ou compresse stérile non grasse.
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PV a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 1 an et 4 mois
Recette suivie à la lettre et adaptée en quantités pour 6 personnes.
Tout au plus ai-je ajouté une tite courgette comme le suggère Babou fort à propos.
Toute la famille s’en est pourléchée les babines. On a adoré ! ❤️
Servi avec du riz basmati légèrement parfumé au curry.
Merci Pierrette pour ce délice ! 🥰-
Quelle quantité pour 6 ? Merci
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veronique032 a posé une question sur la recette Salade russe, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour je n’ai pas la fonction pour savoir la charge glycémique des recettes. Il ne me fait pas de mise à jour quand je clique sur le lien. Que faut il faire ? Merci
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Bonjour il faut aller sur l’onglet info et ça se trouve tout en bas 😊
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Je n’ai pas trouvé cet onglet. Je suis sur tablette.
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veronique032 a posé une question sur la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 1 an et 9 mois
Si on veut les garder dans des bocaux, il faut stériliser ou ce n’est pas utile ? Merci pour votre réponse.
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Bonjour véronique normalement il vaut mieux stériliser mais pour cette recette il vaut mieux adapter la cuisson sinon ça sera surcuit
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C’est mieux de stereliser.
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Donc même recette mais crus dans les pots et stériliser ? Ou mi cuire et stériliser ensuite ?
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veronique032 a noté 4/5 la recette Velouté de potiron, il y a 2 ans et 4 mois
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veronique032 a commenté l'article De l’inspiration pour votre Thermomix !, il y a 2 ans et 5 mois
Je n’ai pas trouvé le moyen de mettre une petite note sur une recette que je fais et que j’ajoute au planning. Ça pourrait être pratique quand on modifie un peu et pouvoir s’en souvenir.
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Bonjour, Véronique, les mémos présents sur chaque recette sont là pour cela 🙂
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lilasoumissa a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 5 ans et 3 mois
delicieuse ! accompagné dune tranche de pain cocotte semi complet au figues et noix et du fromage frai
- A
Merci bonne idée je vais faire ca aussi ce soir. 👍
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Comment fait on ce pain ? Merci
- C
Je teste ce soir excellente idee
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veronique032 s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois
Vous avez mis quoi dessus ?