• Chloe_M a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 8 mois

    Un gâteau juste excellent, pas sec bien moelleux et le chocolat et bien prononcé.
    À recommandé !
    Je l’ai utilisée pour faire le gâteau d’anniversaire des 1 an de mon fils
    Juste une tuerie…! 😍

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Chloe_M
    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Chloe_M
    J'aime3
    • zizomomix a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Super!! Bravo c joli !! Et le cake blanc c kel recette svp?

  • Illustration du profil de lolotche

    lolotche a attribué 5/5 à la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 2 ans et 4 mois

    Version olives noires, jambon cru, tomates séchées et mozzarella râpée à la place du gruyère. Très bon.

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par lolotche
    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par lolotche
    J'aimeMiam18
    • B
      Blabla63 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      On l a fait aussi très bon

    • zizomomix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Svp par quoi peut on remplacer les 40g de vin blanc ?

      • cemoityca a répondu il y a 4 mois

        Bjr zizomomix , il est noté en haut de la recette que l’on peut remplacer le vin blanc par du lait , bonne journée , amitié .

      • S
        sissicuisto a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Par du lait 😉 !

    • E
      elodieflo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour faut il mettre le fouet pour la recette ?

      • Lauraw a répondu il y a 4 mois

        Non elodieflo

      • E
        elodieflo a répondu il y a 4 mois

        Merci

  • zizomomix a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 1 mois

    Mon premier !! Un pur délice surtt la crème mousseline top du top !! Merci Dany

    Paris-Brest Thermomix par zizomomix
    J'aimeMerciMiam12
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci il est super beau !

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        A force de voir de belles photos des paris-brest et macarons vous me donnez l’envie d’en refaire 😀

      • zizomomix a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J avoue que vos re7 sont inratable!! Moi j les réalise les yeux fermés . Merci à vous
        J essaierai bientôt les macarons ,c vrai k les photos en commentaires en donne envie🤗 sinon j ai essayé les bagels et c etait wahouuuuu.tt l monde a adoré

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        La recette des macarons est facile mais après bien des tentatives ! Il faut bien respecter surtout il faut que tout soit à température ambiante !
        Et prendre une plaque à macarons c’est plus facile.

    • zizomomix a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ohhhh oui le capricieux biscuit!!! J ai du le rater plusieurs fois avant d le réuissir mais c etait sans thermomix. Mnt j veux bien essayer avec momo 👍

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 2 mois

    J'aimeWowLoveMiam25
    • C
      celinetteyo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😱 Danse de la joie !😄 J’en ai rêvé… vous l’avez fait ! Vous êtes un amour, merci beaucoup Dany33 !!! 😍😍😍 Et encore désolée d’avoir insisté 😉 mais je pense que vous ferez beaucoup d’heureux avec cette nouvelle recette ! Merci pour le boulot accompli, je pressens que vous serez récompensée par des centaines de remerciements. Applaudissements pour Dany ! 👏👏👏

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci c’est trop ! Vous êtes trop gentille j’espère que vous aimerez !

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci beaucoup
      Je voulais absolument cette recette et vous l avez fait merci merci

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop trop cool !
      C’est le gâteau préféré de ma fille 😉
      A tester…rapidement

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ta photo est magnifique 😁

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je ne suis pas douée avec la poche à douille pourtant ! C’est long à faire !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Trop beau en tout cas !

    • Illustration du profil de MarionAC
      MarionAC a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup de la recette

    • V
      vaness25 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup hâte de testé la recette

    • B
      Bascri a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci d avoir partagé cette recette, c est mon gâteau préféré, à tester très très rapidement. 🤩

    • Madoxxxxx a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Yes !!!! Merci Dany

    • Ludivine_2 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Olalala vous l’avez fait merci beaucoup 😍

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut faire la pâte de praliné avant elle n’a pas le même goût que celle du commerce

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 5 mois

        Bonjour je ne retrouve plus votre recette de la crème de praline ? Pourriez vous me la communiquer car j’ai tout les ingrédients pour la faire. Enfin normalement Car j’ai même acheté de l’huile de noisettes Si c’est possible pour vous MERCI D.AVANCE francoise guerre

      • D
        Dany33 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour pour la pâte de praliné il suffit de taper le nom dans la recherche
        Bon dimanche

    • Illustration du profil de emymelimelo
      emymelimelo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci beaucoup chéri adore ce gâteau et le deal c’était que j’achète le TM5 à condition de lui faire le paris Brest 😂😂

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ça fait fait cher le Paris Brest 🤣

    • J
      julie.b a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup j’en ai l’eau a la bouche 😊😊😊

    • Yaya85 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour la recette!!!! 👍😀😀😉

    • Illustration du profil de Malain
      Malain a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci Dany . Je pense faire la recette assez rapidement. J’adore ça.Et bien sûr avec votre praliné 👍👍👏👏

    • Illustration du profil de Nunuche
      Nunuche a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau gâteaux et sûrement très bon 😉 à faire …merci Dany

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique Dany. L’un de nos gâteaux préférés. Tu vois que la photo est bien ! 😍😗

    • M
      mumu74 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      J ai fait cette recette, et très déçue la crème était vraiment pas top ! Elle a trop durci ( fait la veille, mi en poche a douille au frigo et impossible de garnir avec !)
      Je pense qu il y a beaucoup trop de beurre ! Je me faisais une joie de faire un Paris brest, il faut que je trouve une autre recette , merci

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Désolée mais au vu des commentaires et des photos tout le monde a réussi cette recette. Cette crème etait faite avec ma pâte de praliné ? Et la crème sortant du frigo etait bien trop froide et la douille trop petite aussi peut-être, c’est comme lorsque l’on fait une crème au thermomix on ne mets pas dans le bol du lait glacé sortant du frigo.

    • zizomomix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pr cette re7 Dany33 . Svp ds cette re7 de pâte à choux ,il n y a pas de lait ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non c’est normal il y a plusieurs façons de la faire

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour Dany , j’ai une petite question :pourquoi trois cercle un normal plus un autre à l’interieur ok mais pourquoi un troisième entre les deux autres ? Je raffole du Paris Brest alors j’ai tout les ingrédients et hâte de m’y mettre MERCI POUR LA RÉPONSE. PS: le votre donne trop envie bravo

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’estcomme ça il va gonfler davantage ! Ne vous inquiéter pas ! Vous avez fait ma pâte de praliné pour faire la crème ? Et surtout bien accolé les cercles ! Ce n’est pas un gâteau facile à faire !

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je vais suivre toute votre recette merci

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’avoue ne pas avoir vraiment compris l’histoire des cercles non plus… Vous n’auriez pas un schéma pour visualiser ? 😄

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est pourtant pas compliqué puisque certaines l’ont fait
        1/ on fait un cercle avec un crayon sur une feuille de cuisson
        2/ avec une poche à douille on fait sur ce tracé un cercle de pâte à choux
        3/ on fait un 2ème cercle accolé au premier à l’interieur du cercle
        4/ on fait un 3ème cercle à cheval sur les deux premiers

        Je ne peux pas vous le faire comprendre autrement !!

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour , impeccable !!! super bon !! Dommage la crème praliné pas assez compacte pourtant j’ai bien suivi votre recette à la lettre je ressayerai une autre fois on verra bien. Bonne journée Dany

  • H

    habby a posé une question sur la recette Bagels au saumon fumé, il y a 1 an et 3 mois

    bonjour, peut-on congeler les bagels, et les ressortir pour garnir

    • Nanou2002 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui et ils sont très bien après

      • Camaflo a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        A quel moment les avez-vous congelés ? Avant le pochage, entre le pochage et la cuisson au four, ou après la cuisson ?

    • Nanou2002 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Après la cuisson

    • zizomomix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir. Faut il les réchauffer une fois décongelés ?

  • C

    camomill34 a attribué 5/5 à la recette Bagels au saumon fumé, il y a 1 an et 2 mois

    Supers bons.
    Et se congele très bien

    Bagels au saumon fumé Thermomix par camomill34
    Bagels au saumon fumé Thermomix par camomill34
    J'aime5
    • zizomomix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super.peut on les congeler et les réchauffer à la sortie? Ils durcissent pas ?

    • C
      camomill34 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je les ai laisser decongeler a température ambiante et c’était parfait

    • Illustration du profil de Chocolo
      Chocolo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui je les ai gouté frais et décongelés : très bons ! Merci Camomill34 !

    • Aur_Ore a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour, j’espère que vous verrez mon message… pouvez vous me dire à quel moment vous les congelez ? A la fin de la cuisson ou juste avant ?

    • C
      camomill34 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour, je les ai congelés après cuisson et après les avoir laissés refroidir. Je les ai ouverts en 2 puis congelés dans des sacs congelation

  • zizomomix a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 2 mois

    Peut on conserver des choux au frigo ?

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Quand le gâteau est terminé il faut impérativement le mettre au frigo pour que la crème prenne bien

    • zizomomix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Meeci bcp donc si je veux le servir en dessert apres diner je peux le préparer la veille et le garder au frigo sans pb ? Il risque pas de s ramollir ? Ou alors j peux le conserver sans creme au frigo et le réchauffer le lendemain matin ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        La pâte à choux va ramollir au frigo en la faisant la veille
        Perso je ferais la crème la veille et le lendemain la pâte et le montage c’est vite fait ! Ou alors mais jamais fait ne pas mettre la couronne au frigo mais c’est sans garantie !

  • zizomomix a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 3 mois

  • zizomomix s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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