• Zolue a posé une question sur la recette Croissants, il y a 7 ans et 4 mois

    Quelle belle recette ! Je viens de terminer de les façonner et je les ai mis au congélateur. J’espère ne pas avoir fait de bêtise ? Je pense les sortir du congélateur la veille au soir, les faire décongeler au frigo tout la nuit et les sortir le lendemain matin du frigo pour les faire pousser 1h avant de les cuire. Est-ce correct ? Je posterai la photo des croissants cuits plus tard. ..

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    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      C’est grosso modo ce que j’avais fait 🙂

      • Zolue a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Et ….ça a fonctionné ? Ils ont bien gonflé ?

    • Illustration du profil de Cofike
      Cofike a répondu il y a 7 ans

      Bonjour, je compte faire les croissants aujourd’hui et les congeler aussi. Pouvez-vous me dire s’ils étaient bons ? Ou pensez vous que je les fassent précuire avant de les congeler ? Merci de votre réponse

  • Zolue a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 7 ans et 5 mois

    Merci pour la recette, je n’avais pas de saumon alors j’ai mis des lardons et de la bûche de chèvre. Excellent , délicieux,

    Quiche Poireaux et Saumon Thermomix par Zolue
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  • Zolue a posé une question sur la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 7 ans et 8 mois

    La poudre d’oignon on trouve ça où ? Peut-on la faire soi-même ? Oignons déshydratés réduits en poudre ? Merci de me répondre je brûle d’envie de faire cette recette 😊

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    • M
      melanie.touze88 a répondu il y a 7 ans et 8 mois

      De l’ail semoule au rayon épices ducros

  • halima691 a publié la recette Vinaigrette allégée, il y a 7 ans et 12 mois

    La vinaigrette est une sauce à base de vinaigre, d’huile, de sel et souvent également de moutarde de Dijon. Elle sert principalement à accompagner des salades, mais aussi des légumes et des poissons cuits à la vapeur.

    Cette version allégée vous permettra de mettre sans complexe de la sauce sur vos crudités. Une sauce vinaigrette goûteuse sans les calories !

    Cette recette vous permettra d’obtenir un demi litre de sauce vinaigrette allégée. Vous pouvez diminuer un peu la quantité d’eau pour plus d’onctuosité.

    La conservation au frigo dans des bouteilles en verre peut se faire jusqu’à 2 mois sans problèmes.

    • Zolue a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Je n’aime pas le vinaigre balsamique alors je l’ai remplacé par du vinaigre de vin rouge maison. Je me souviens de cette recette WW

    • Qristine a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Très bonne recette ww à laquelle j’ajoute persil, ciboulette, échalotes.

    • halima691 a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Bonne suggestion, merci 🙂

    • F
      FRANCE a répondu il y a 7 ans et 10 mois

      fait avec vinaigre blanc : parfait
      a secouer avant chaque utilisation

  • Zolue a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 7 ans et 11 mois

    Délicieux ! Mettre au frais pour le conserver et à température ambiante pour le savourer !

  • Zolue s'est inscrit il y a 7 ans et 11 mois