• M

    mrcuisineetmoi a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois

    Trop contente pour une première 😊

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par mrcuisineetmoi
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par mrcuisineetmoi
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par mrcuisineetmoi
    J'aimeLoveWow80
    • Illustration du profil de fazerette
      fazerette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Une très jolie premiere…..épatant 😉😉😉

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de joceChinaillon74
      joceChinaillon74 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique ! Très élégante cette bûche !

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup 😊

    • E
      equifan a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très sympa la déco 👍🏻

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci 😀

    • D
      dutourmartine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Où avez-vous trouvé un si joli moule à bûche ??? 😃 Elle est magnifique 👍👏👍

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci, c’est le moule lana de silikomart, en silicone, il est vraiment très agréable à utiliser, enfin après je ne suis qu’une novice 😅

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse 🤩

    • Illustration du profil de gigi35pia
      gigi35pia a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très belle présentation, bravo à vous !

    • Illustration du profil de kara1510
      kara1510 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique bûche bravo

    • B
      bettybruelle a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très belle réussite. Bravo

    • S
      sarahbenam a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ben dis donc, ça en jette, bravo

    • P
      pruno39 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique 🤩🤩🤩puis-je vous demander comment procédez vous avec le moule pour que le nutella ne reste pas collé au tapis du moule lors du dėmoulage ? Vous le congeler avant de mettre l’intérieur la génoise ? Merci car j’ai voulu faire avec du chocolat noir mais après le découpage était catastrophique , une bûche en kit 😰 trop dégoûtée ☹️

    • M
      mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai d’abord fait fondre du nutella que j’ai fait bien couler dans mon moule et je l’ai mis au congélateur une nuit. Le lendemain j’ai réalisé ma chantilly au ferrero. Sur mon glaçage congelé j’ai mis de la chantilly puis une couche de génoise une couche de chantilly un insert une couche de chantilly et fini par refermer par une couche de génoise. Le tout 24h au congélateur puis démouler 24h avant dégustation. 😉

      • P
        pruno39 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci 🙏 je vais réessayer 😁

      • raphilulu a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, Serait il possible de savoir la recette de votre insert? En tout cas très belle Bûche 😊

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour l’insert j’ai fait fondre du chocolat au lait au bain marie, j’y ai rajouté du pralin et des Gavottes émiettées puis j’ai mit au congel le temps que ça durcisse bien 😉

      • D
        delphie1370 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour, quelle quantité pour faire l’insert svp?

    • annie02 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      excusez moi, je ne comprends pas bien le principe, vous versez le nutella sur le tapis et vous le remettez dans le moule avant de le congeler ? ça ne coule pas quand vous le replacez ?

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je n’ai pas utilisé de tapis c’était un moule à pour ma part.

    • Illustration du profil de fazerette
      fazerette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Pour moi le plus compliqué pour comprendre ce sont les termes… tapis, insert, dégazez, pousser la pate, abaisser….kan on a jamais mis les mains dans la farine pour pâtisser…pas facil au debut…..

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui c’est normal au début, c’était pareil pour moi il y a un an 😊

    • annie02 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      excusez moi, un moule à quoi ?

    • M
      mrcuisineetmoi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Un moule à bûche 😉

    • Illustration du profil de guerriere18chipie
      guerriere18chipie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Magnifique bravo vous pouvez être fière de vous

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bjr , c est quoi vous appelez insert?
      Merci

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        C’est le cœur de votre buche…

      • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci , je vais me lancer pour Noël

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Franchement allez y, prenez étape par étape et tout se passera bien…
        Ps: je veux la photo 😉

      • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui , par contre je n ai pas de moule à bûche et je ne sais pas quoi prendre

      • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Il y en a sur Amazon mais j ai peu d acheter d importe quoi

      • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui je vous enverrais la photo

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Moi je l’avais pris sur Amazon en silikomart, je les trouve super 😉

      • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui j en est vu de cette marque

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J ai vu celui ci

      Photo de 10pimprenelle10
    • M
      mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui il sont très jolis au rendu notamment avec un spray velour (si je peux me permettre le conseil 😉)

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Si je prend ça , en faite ,je met le tapis dans le moule ,je tapisse de Nutella et congel. Une fois congelée, je monte ma bûche je remet au frigo pour que ça durcisse et je retire le moule et le tapis .
      J ai tellement peur de me planter 😵‍💫

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        C’est ça, mais pas dans le frigo, dans le congélateur 😉

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Dacc merci .la commande est passée, je devrais le recevoir bientôt.
      Merci pour toutes vos explications

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        De rien 😉

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bjr , voilà je me suis lancé hier , j ai des collègues qui viennent mangé ce midi .j ai fait fruit rouge ,chocolat blanc.

      Photo de 10pimprenelle10
    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je m y suis prise à 2 fois pour le tapis .1 ère fois je l ai mis dans le moule et mis le tapis et j ai tapissé et mis au congélateur, 30 mn après beaucoup de chocolat avait couler dans le fond et il n y avait plus grand chose sur les côtés.
      2 ieme essaie. J ai pris mon tapis à plat sur mon plan de travail( avec planche à découper en dessous ), j ai tapissé, mis au congélateur, environ 45 mn et fait ma bûche et remis au congélateur jusqu’à ce matin , la je les mise au frigo

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pas trop mal pour la première fois ,

      • M
        mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Superbe pour une première, bravo, je suis vraiment contente pour vous… c’est toujours tellement le stress de pas se louper…
        Félicitations 😉

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui c vrai . Merci c gentil 😊

    • Wanadies a répondu il y a 3 mois

      Bonjour , et si vous voulez la faire du matin comment procéder ? J’en ai jamais fait non plus , mais je m’y lancerai bien pour ce dimanche !

    • M
      mrcuisineetmoi a répondu il y a 3 mois

      Vous pouvez commencer la veille pour le Nutella et faire votre ganache, ça vous donnera déjà un bon coup main 😉 suivez la recette étape par étape et tout se passera bien…

  • Marie68720 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans

    Double cœur pour tous ceux qui luttent avec courage contre cette crise sanitaire !

    Gâteau au yaourt Thermomix par Marie68720
    J'aimeLoveMerci93
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans

      Merci à tous ceux qui luttent avec un grand courage. 💕

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Merci c gentil de penser aux soignants

    • F
      fatyfatoum a répondu il y a 4 mois

      Ha c est un cœur ♥️

  • mathilde_58 a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 3 mois

    Peut-on congeler un reste de bûche ou le résultat à la sortie du congélateur serait un massacre?

    • Illustration du profil de Pierro
      Pierro a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Normalement on ne congèle pas la crème pâtissière ni la crème mousseline du coup, donc j’éviterai !

    • 10pimprenelle10 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjours .peut on remplacer la pâte de praliné par de la pralinoise.

      • Illustration du profil de Pierro
        Pierro a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je n’ai pas fait l’essai

  • 10pimprenelle10 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 5 ans et 6 mois

  • 10pimprenelle10 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 6 ans et 2 mois

    Très bon !!! À refaire

  • 10pimprenelle10 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 6 ans et 4 mois

  • 10pimprenelle10 s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois