• Illustration du profil de Magwem

    Magwem a publié une note il y a 19 minutes

    Résultat demain matin. Après avoir mis la préparation dans les pots je me suis aperçu que je n’avais pas chauffé à 37 alors hop on remet tout dans le bol et on recommence. C’est la recette cookidoo. J’ai juste mis une serviette éponge pour couvrir pendant les 10 h.

    766A7CF5-D72E-43AB-A983-F4EDFCC386C1 Thermomix par Magwem
    2577CFD6-E047-42C0-AFD9-8576BA21B6EC Thermomix par Magwem
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  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a commenté la recette Lentilles et ses saucisses au Thermomix, il y a 1 heure et 14 minutes

    Bon ben comment dire… C’était sûr ya que moi qui aime 😁… Parce que les lentilles à la maison c’est TA-BOU 🙄.
    Et encore « monmecamoi » n’a pas encore vu son assiette 😅. S’il ne se fait pas un sandwich j’aurai de la chance. Merci Minou pour cette recette que je n’aurai sûrement pas le plaisir de refaire à cause de mes boulets 😊

    J’ai 2 gamelles 😉
    Cuisson 30min avec lentilles cuisson rapide 8min, 3 carottes mixées qq secondes en même temps que l’oignon

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par Babou 🐒
    HahaLoveJ'aimeMiam8
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 53 minutes

      Viens à la maison,nous on aime ici😋

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 29 minutes

      L’assiette est belle cela devrait faciliter la dégustation….

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 27 minutes

        Si seulement… 🙄😁

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 25 minutes

        Pareil à la maison avec mon fils : d’ailleurs demain c’est concombres cuits 😜. Plus qu’à réchauffer.

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 25 minutes

      J’arrive Babou moi j’aime 😋

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 13 minutes

      Moi aussi j ‘aime , tu m’en gardes une assiette !

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 7 heures et 47 minutes

    Faite hier réchauffée ce midi. Mon mari : je me régale !!!! Tout est dit

    Filet mignon façon blanquette Thermomix par Magwem
    MiamJ'aime11
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 7 heures et 43 minutes

      Heureux homme😋😊😉

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 3 heures et 47 minutes

        Le tien n’est pas mal loti non plus.

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 3 heures et 46 minutes

        D’ailleurs je vais le lui rappeler 🤣🤣

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a commenté la recette Fond de légumes au Thermomix, il y a 1 jour

    Effectivement on ne s’en passe plus.

    Fond de légumes Thermomix par Magwem
    J'aime12
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 23 heures et 43 minutes

      Un basique indispensable avec le fond de volaille😉

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 23 heures et 18 minutes

        Oui il faut que je l’essaie.

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 21 heures et 30 minutes

      J’ai beau voir la durée de la recette, quand je vois le nb d’ingrédients, j’ai dû mal à y croire 🤔 je n’ai jamais osé cette recette du coup😔

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 3 heures et 18 minutes

        L’essayer c’est l’adopter. Tu ne pourras plus t’en passer. Et puis tu fais en fonction des légumes de saison ou ce que tu as en stock 😉

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 heures et 15 minutes

        Oui c’est ce que j’ai vu ds Les commentaires 🤔 faut que j’essaie 🤔😉👍🏼👍🏼👍🏼

    • katia_55 a répondu il y a 3 heures et 31 minutes

      Vous avez mis sel normal ou gros sel

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 3 heures et 28 minutes

        Bonjour, j’ai mis du gros sel mais avant je le faisais avec la même quantité de sel fin.

    • katia_55 a répondu il y a 3 heures et 10 minutes

      Merciiiii

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 jours et 5 heures

    Fait en mode briochette. Très contente du résultat. J’ai fait des boules de 50 g mis dans moules à muffins. 25 minutes de cuisson. Hop refroidissement et congélateur.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Magwem
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Magwem
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Magwem
    J'aimeMiam15
    • Illustration du profil de ladylay14
      ladylay14 a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Elles sont drôlement appétissantes 😋 et mignonnes 🥰

    • Illustration du profil de marie0720
      marie0720 a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      Parfait, moi aussi je congèle quand je fais des viennoiseries .Super!

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      De quoi petit déjeuner plusieurs jours 👍

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 jours et 3 heures

        Oui d’habitude je fais 2 brioches mais j’avais envie de changer et contente du résultat.

    • Illustration du profil de Caro35400
      Caro35400 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Ça donne envie je vais en faire cette semaine 👍

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 1 jour et 10 heures

        Arthur ne mange plus que ça. Il a laissé tomber les brioches industrielles.

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Yesss,tu as réussi 👍👍

    • astride21 a répondu il y a 1 jour et 8 heures

      J ai jamais pense à en faire dans des moules à muffins mais c est vrai très bonne idée que je vais tester sous peu merci de ce partage

  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a publié une note il y a 2 jours et 5 heures

    Dessert qui met tout le monde d’accord après un bon repas quand je l’apporte à table c’est des waouh et quand on le mange plus un son « bavarois citron sous un miroir orange »c’est de mamiekinder sur la plateforme thermomix

    tt_DSC_0965[1] Thermomix par lefrapper
    tt_DSC_0967[1] Thermomix par lefrapper
    J'aimeWowMiamLoveMerci31
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 jours et 5 heures

      Attention tu vas faire des jalouses avec ton super bavarois.J’arrête avant de me faire jeter😂

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 2 jours et 4 heures

        Je sais c’est pour cela que je met la photo Petroni va être verte en plus elle a raté son bavarois 😭😢

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 jours et 4 heures

        Rhooooo les vilaines que nous sommes 😂

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Rhoooo sublime 💞💞💞

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      Superbe, un vrai soleil ! 👏🏼

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      Whaou
      c est ce que j ai fait en voyant la photo il est trop beau et à l air tellement bon aussi….

    • S
      soso55 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Vous avez la recette svp ?

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 jour et 6 heures

        J’ai donné des indices dans mon commentaire

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Alors là je salive 🤤, il est MAGNIFIQUE 😍

    • Illustration du profil de Papy Cuistot
      Papy Cuistot a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Lefrapper… enfin pas tout à fait ! 🌚

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Superbe !Quel joli gâteau !
      On se sent redynanisé rien qu’en le regardant!🍋🍊
      Cette couleur donne de l’énergie !
      Alors,la gourmande que je suis n’ose pas imaginer comment il doit être bon!😋

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 jour et 6 heures

        PFFFFF il était ……enfin c’était ……et encore…… trop trop trop trop Bonnnnn😍🥰🥰😋😋

      • Illustration du profil de Papy Cuistot
        Papy Cuistot a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Marseillais ! Vantard ! 😇😂😂

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Non Bretonne 😉

    • S
      soso55 a répondu il y a 1 jour et 5 heures

      Ha oui !! Merci

  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a noté 4/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 2 jours et 7 heures

    C’était bon, mais j’ai été déçue par la texture de la sauce,pas liquide et très réduite, j’ai seulement fait 2 cassolettes.
    J’ai préféré poêler au beurre les Saint-Jacques et crevettes que j’avais décortiquées.
    Un petit tour au four avec un peu de parmesan,le temps de réchauffer ma fondue de poireaux au chorizo et mascarpone (finir les restes),et dresser le riz dans l’assiette.
    A retenter pour voir si j’arrive à avoir une sauce moins ferme.

    Cassolettes de Saint Jacques Thermomix par Corinne B80
    J'aime2
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Ah quel dommage. Pour l’avoir fait à 2 reprises cette recette est top .

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        Oui, dommage,je ne vais pas dire que c’était mauvais,loin de là,on a même trouvé que la sauce avait très bon goût,mais je m’attendais,au vu des photos postées,à une texture plus proche d’une béchamel.
        Comme je suis têtue,je retenterai à l’automne,à la saison des Saint-Jacques !

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        Pour ma part je l’ai fait à chaque fois avec des St Jacques décongelées

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        Oui,moi aussi,mais je les achète fraîches et je les congèle moi-même,c’est dans ce sens que je parlais de la saison !😀
        Et aussi,dans le sens où je suis en mode » je vide le congélo » avant ma migration estivale vers le Var!😀

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a publié une note il y a 2 jours et 6 heures

    Aujourd’hui en Suisse c’est la fête des mamans alors bonne fête à vous mesdames. Petite grimolle aux pommes et amandes pour finir. Un classique pour nous

    555C86A9-88C0-44E2-84AA-207732034226 Thermomix par Magwem
    LoveJ'aime16
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Bonne fête Françoise ! Nous ce sera fin Mai

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

      Merci beaucoup !
      Bonne fête également !

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Bonne fête aux mamans 💐

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 jours

      Bonne fête aux mamans 😉

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Merciii ❤️ la grimolle ça passe forcément bien, quelle que soit la fête, le jour, … Miam!! 😆

  • Illustration du profil de emilie_911

    emilie_911 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 2 jours et 10 heures

    Je met 5 étoiles à cette recettes que j’adore, je fais depuis peu de temps un rééquilibrage alimentaire (j’ai perdu 10kg je suis pas peu fière et j’ai arrêté tout ce qui est sucre etc) avec cette recette j’arrive à me faire plaisir sans culpabiliser, j’ai modifié la recette : la maizena qui est IG haut par de la farine de petit epautre tamisé, le lait par un lait végétal (amande) et le rhum par de la fleur d’oranger ! C’est juste délicieux !!!

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par emilie_911
    J'aimeMerci5
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Bravo !!!!!

      • Illustration du profil de emilie_911
        emilie_911 a répondu il y a 2 jours et 8 heures

        Merci !

    • L
      laely a répondu il y a 2 jours et 8 heures

      Merci pour les conseils. Je garde !

      • Illustration du profil de emilie_911
        emilie_911 a répondu il y a 2 jours et 8 heures

        Avec plaisir je l’ai déjà faite 2 fois et j’adore ! 🤤

      • L
        laely a répondu il y a 2 jours et 8 heures

        Je diminue aussi fortement le sucre. Finalement, je préfère les choses moins sucrées maintenant.

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a posé une question sur la recette ​Terrine de macédoine et surimi, il y a 2 jours et 10 heures

    Petite entrée du jour. Tout respecté sauf le surimi où j’ai mis plus. Parfait.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Magwem
    LoveJ'aimeWow10
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 jours et 10 heures

    Super flop pour moi.
    Je vous présente donc le bavarois déstructuré.
    Les préparations sont excellentes.
    Mais le tout s’est effondré au démoulage 😥😢😭

    Bavarois aux fraises Thermomix par petroni
    TristeJ'aime14
    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Oh zut 😔 ça arrive à tout le monde ! Heureusement, le goût y est, mais à manger à la petite cuillère ☺

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        Ou à la paille🤣

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        Effectivement !

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        Un nouveau smoothie. Bon le principal c’est de pouvoir le manger. Belle journée à toi.

    • Illustration du profil de miminefer
      miminefer a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Ah oui c’est l’effondrement 😁

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 2 jours et 8 heures

      Merci pour la photo 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 jours et 8 heures

        Je partage : que ce soit réussi ou loupé 🤣😉

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 jours et 7 heures

        Ça me rassure un peu de voir qu’il n’y a pas qu’à moi que ça arrive 😉😇💗

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 jours et 4 heures

        Un problème avec ta gélatine ? 🤔

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      Ben je ne sais pas. La crème avait l’air vraiment bien prise ce matin. Après j’ai peut être fait une boulette en enlevant le cercle avant de mettre le glaçage miroir 🤔.
      Bon il était effondré mais super bon.
      Ah aussi je l’ai fait aux petits beurre pas aux spéculoos. Mais je ne pense pas que cela ait une incidence🤷
      Mystère.

  • I

    isacastel a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 jours

    Bonsoir. Est il possible de laisser la pâte lèvera toute la nuit ( la deuxième levée) ? Si oui faut il la mettre au frigo ou la laisser s température ambiante?

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 4 jours et 12 heures

      Bonjour. Au frigo bien couverte je pense que oui.

      • I
        isacastel a répondu il y a 4 jours et 12 heures

        Pour super merci. Je testerai la prochaine fois 😊

  • Illustration du profil de mermomix

    mermomix a noté 5/5 la recette Crème dessert Oréo, il y a 5 jours et 1 heure

    Qu’est ce qu’on se régale grâce à Cookomix. Mon mari dit qu’il est désormais un homme heureux !
    Merci pour la recette.

    Crème dessert Oréo Thermomix par mermomix
    Crème dessert Oréo Thermomix par mermomix
    J'aimeHahaLoveMiam44
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 5 jours

      Le mien n’en peut plus !!!!!

    • jennifer_lefort a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Je pourrai remplacer la maïzena par quoi svp ? J’en ai pas sous la main et j’aimerai tester ce soir

      • Illustration du profil de mermomix
        mermomix a répondu il y a 4 jours et 23 heures

        Bonsoir,
        Je ne garantis pas le résultat mais peut-être par de la farine de riz que vous pouvez faire avec votre thermomix ? Je dirais même quantité.

    • jennifer_lefort a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      OK merci bcp

    • Illustration du profil de mermomix
      mermomix a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Avec plaisir. Tenez nous au courant du résultat si vous voulez bien. Bonne soirée

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 la recette Tarte à la noix de coco, il y a 5 jours et 23 heures

    Aujourd’hui la coco était de sortie.

    Tarte à la noix de coco Thermomix par Magwem
    Tarte à la noix de coco Thermomix par Magwem
    WowJ'aimeMiamLove13
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 5 jours et 23 heures

      Miam🤩🤩

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 jours et 21 heures

        J’allais écrire »miam miam » 😂😇🤤

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      Tout ça avec les ingrédients de la recette pour une tarte ou peut-être as-tu doublé les proportions?😯 Ça semble copieux !
      En tout cas,c’est appétissant !😋

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Oui j’ai rien doublé. Je me suis fait la même réflexion ça fait beaucoup. J’ai même cru que j’avais eu un problème de balance. À refaire et à contrôler.

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 jours et 4 heures

        Ça en fait plus pour se régaler !🤤😁 😇

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