66arum
Actif il y a 1 jour et 3 heures
Sylvie a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 2 mois
Bon pas réveillée ce matin, j’ai commencé par mélanger le sucre (blanc je me suis plantée j’ai pas mis de sucre roux) avec la farine oups tant pis à l’étape 2 j’ai mis le beurre, bref j’ai fait la recette en sens inverse mais tout compte fait le final est bon 😅😅😅
La prochaine fois, je boirai 2 cafés avant de commencer à pâtisser 🥮
NB : j’ai quand fait une machine à laver sans lessive ce matin 🤣🤣🤣🤣 j’ai dû mal aujourd’hui.
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66arum a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 mois
Très bon pour ma part, sauf que je l’ai un peu modifiée. Pas de mascarpone alors j’ai mis la même quantité mais en fromage blanc. J’adore et tiède avec un petit café en plus c’est une tuerie😇😇😇
Mon mari un peu moins fane. Il préfère lorsque c’est plus…graaaaaaasssss
Mais bon il en a mangé tout de même une bonne part🤣🤣🤣
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Akwell a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 6 ans et 4 mois
Dessert préféré de mon mari, il est parfait (le flan, le mari ça dépend 😂) !
Ici, nous le préférons avec une pâte feuilletée 😉
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Bonjour
Vous avez attendu que la préparation refroidisse complètement avant de la mettre sur la pâte ? Car moi en refroidissant cela commencer à faire des grumeaux donc j’ai pas trop attendu de peur qu’il y est trop de grumeaux….-
Bonjour, ah non je n’ai pas attendu du tout 😉
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OK merci
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Bonjour vous la faite vous-même.la pâte feuilletée ou vous l’acheter ?
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Je l’achète, mais chez mon boulanger 🥰. La qualité est incomparable ! De manière générale, je ne vois pas pourquoi je perdrais du temps à faire un truc moyen alors que je peux faire travailler un artisan de quartier à moindre coût pour une qualité top 🤗
En revanche, je fais beaucoup de pains moi même parce que j’adore avoir mes mains dans la pâte 😂 -
Mais est-ce que je peut l’acheter en grande surface ? Elle cuit pas terrible 😪
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🤔 c’est quoi qui cuit pas terrible ?
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La pâte feuilletée… moi je l’achète en grande surface
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Si ça ne cuit pas terrible, on dirait bien que vous avez votre réponse non ? 😉
Essayez celle de votre artisan boulanger !
Le moule a aussi son importance : pour une pâte bien croustillante, un moule en alu ou céramique, c’est bien mieux que le silicone -
Si je vous dis ça cest que je veux pas faire 20km pour une pâte feuilletée lol
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Okay 😉
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Merci.pour vos réponses 🙂
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La « pâte feuilletée en escargot » Thermommix Cookomix ext très simple à faire et délicieusement feuilletée
- M
J’achète toujours ma pâte feuilletée en grande surface et elle cuit bien. Je prends de la marque Herta avec beurre
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Annette48 Merci beaucoup pour le renseignement je vais essayer cette pâte feuilletée. 😉
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Attention. Herta ne fait pas de pâte à tarte avec du beurre mais de la margarine.
C’est Marie qui met du beurre. -
Qu’est ce que tu fais la toi 😂😂😂😂
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Heu…. C’est qui ?
- A
Faut la faire au thermomix, la façon escargot est très facile et très bonne
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Oui sans doute, mais pas aussi bonne que celle de mon artisan boulanger 😋
- A
Désolée mais quand je la fais, elle est très bonne
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Marie c la reine des tartes mdr
- C
Tout à fait
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ce sera répété !!! pas au flan mais au mari lol
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C’est pas bien de répéter 🤭😅
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Bonjour je voulais savoir s’il faut le laisser refroidir avant de le mettre au frigo ?
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Bonjour, oui c’est mieux pour éviter la condensation dans le frigo et ne pas avoir de rupture de chaîne du froid 😉
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Merci bcp oui il me semblait bien mais j avoue avoir eu un doute vu que ce n etait pas précisé merciii bcp j ai peur pour le démoulage…
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Bonjour, est ce normal que l’appareil à flan soit liquide?
Je vous remercie de votre réponse-
Pareil pour moi je l’ai mis en chauffe on verra bien. Ca a réussi vous
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Bonjour, c’est normal que ce soit liquide avant de chauffer puisque ce sont les œufs et l’amidon de la farine qui vont permettre que le flan épaississe. Question : vous avez bien un Thermomix ?
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Bonjour, désolée de vous répondre si tard, mais je n’avais pas vu votre commentaire…. Tout s’est bien passé ?
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Pareil réalisé à l’instant et pourtant je l’ai déjà eu fais j’ai sorti ma casserole mise sur le feu et j’ai réussi à la rattraper on verra le résultat après cuisson au four
- M
Bonsoir j’arrive à faire la même recette que vous avec MR cuisine
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Bonjour peut on l’a faire avec du lait demi écrémé svp
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Bonsoir, oui bien sûr, le lait entier ajoute juste plus d’onctuosité. Mais vous vous régalerez quand même !
- A
Bonjour Madame
Dans quel plat et dimension svp ?merci beaucoup-
Bonjour, taille classique de moule à tarte 😉
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Il y a vraiment beaucoup de tailles dans les moules à tarte 😁 !
- A
Merci
- T
Bonjour ses normal que ses liquide à la sortie de robot
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Moi c était liquide la préparation 1 er essai nikel même la pâte c est super
- Y
Pas grave si c’est liquide, il suffit de cuire plus longtemps au four, ce que vous avez fait probablement. Dans le robot, vous pouvez essayer de cuire plus longtemps (et éventuellement d’augmenter la t° à la fin; ce que je viens de faire, il cuit donc je ne peux pas encore vous dire si la cuisson a été plus courte))
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J espère kil sera bon il sort du four
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Déjà, il est beau !🤩
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Bonjour j’adore cette recette mais la pâte ramollit quand on met le flan terminé dans
Le frigo. C’est dommage connaissez vous u e astuce ? Merci -
Bonjour je vais tester avec la pâte feuilleté ! Mais la cuisson est la même ? Vous avez pas précuit la pâte avant de mettre la crème ? Et je vois que vous l’avez mis encore chaude vous avez attendu combien de temps a peut près ? 🙂 merci beaucoup !! Je compte le faire dans des moules muffins pour faire des petits 🙂 merci de vos réponses
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Bonsoir ! Oui oui, cuisson identique 😉
Pour l’attente, juste celle de dérouler la pâte dans le moule. Ça doit être sympa en petit modèle 😃 -
Merci !!
- K
😂😍
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Bonjour
Ma crème et liquide en sortant de mon mcs est ce normal ?-
Bonjour,
Je ne sais pas, je cuisine au Thermomix, ce n’est peut-être pas la même durée de cuisson avec votre appareil 😕.
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Je l ai mi au four dans ma pâte feuilletée je vais bien voir 🙂 merci beaucoup de votre réponse
- S
Bonjour peut on mettre de la crème fraîche épaisse a la place de la liuqide? Merci
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Bonjour. Oui comme toujours… Ma fromagère dit que de toute façon la crème épaisse devient liquide à la chaleur. C’est plutôt une question de teneur en matière grasse, plus il y en a, mieux elle se tient. Sinon les allégées sont du lait épaissi avec produits chimiques, pas de la crème de lait.
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🤣🤣🤣
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Bonjour Mon flan vient de sortir du four il est encore liquide savez-vous si il va s’épaissir en refroidissant dans le frigo ?
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oui il faut qu il reste au frigo pour qu il n soit plus liquide
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Bonjour, je n’ai pas de maïzena ? Est possible en rajoutant de la farine ?
- C
Bonjour, comment faire pour avoir le côté brillant comme en pâtisserie ?
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Bonjour, je crois que c’est le lait entier qui fait ça 😉
- C
Ah OK merci. Effectivement j’avais pris du lait demi écrémé car je n’avais pas d’entier sous la main.
- C
Pour la question : est ce normal que ça soit liquide ?
Réponse : oui
Il va s’épaissit en cuisant dans le four 😊
- S
Bonjour
Peut-on utilisé du lait demi écrémé ?- C
Oui
- S
Ok merci
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Bjr vous utilisez hélice en plastique ?
- S
Bonjour
Moi non je ne l ai pas utiliser - J
Bonjour crème fraîche liquide entière ou légère ?
Merci pour votre réponse - S
Bonsoir
Creme fraîche liquide 30%- J
Merci beaucoup
Je n ai pas de lait entier je peux avec du demi écrémé ?
- S
Oui
- J
Merci beaucoup
Je m y mets j espère qu il va être réussi
- C
Bonjour dans la recette il dise de la malaxer je comprend pas ce qu il veule dire par la et combien de temps surtout
- S
Bonjour Œufs entiers ou juste les jaunes svp ?
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😅
- C
Bonjour
Excellente recette par contre 30 mn ce n est pas suffisant pour que il soit bien doré - L
👍🏼👍🏼👍🏼
- R
Bonjour j’ai oublié la maïzena j’espère que ça va être bon quand même
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Moi je le fais également avec une pâte feuilletée ainsi que des œufs d’oies
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66arum a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 1 an
Excellente recette, j’adore et ce petit goût de cumin, coriandre ça change tout. A faire et refaire. Du coup je congèle des tomates pour cet hiver 😇😇😇
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66arum a commenté la recette Fluffy pancakes au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois
Vu le temps, pluie pluie et pluie pour un mois de mai, j’ai fait ces petits pancakes qui nous ont fait littéralement fondre….mon mari, se cachait même pour en manger dès que j’avais le dos tourné 😂😂😂
A consommer nature ou avec du Nutella de la confiture maison etc….on craque…Il faut dire que j’avais doublé les quantités et heureusement 😉. Je suis dans « l’obligation » d’en refaire pour nos enfants et petits enfants ce weekend -
alessiomaho a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois
Genoise arôme vanille. 2 trompe oeil ( l’eponge) ☺… je m’amuse et le goût est excellent. J’ai hâte de voir la tête de mes petits lou quand ils vont rentrée 😜. Intérieur genoise chocolat au lait.
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Super ! Au premier coup d’œil je me suis fais avoir, genre « mais pourquoi une photo d’eponge ? » Puis après avoir lu le commentaire, admiration !!!! 🤣🤣🤣🤣 Chapeau !
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J’ai plongé en plein dessus….quel effet super👏🏼👏🏼👍🏼quel belle réussite. Un grand bravo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci 🥰
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Oh merciiiii, votre message me fait super plaisir ☺☺.
- M
J’ai eu exactement la même impression et après avoir lu votre commentaire je dis un très grand bravo 👏👏👏😘
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Oh merci à vous, c’est trop gentille 😉☺
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Moi je me suis dit en voyant la photo elle montre l éponge dans l assiette pour dire rien à laver tellement c était bon.Bravo super réussite
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Merci beaucoup
, tout vos commentaires me font plaisir 😊 - F
Vraiment réussi bravo 👏 me suis faite avoir aussi
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Merci ☺, vos messages me font plaisir.
- C
Bluffant ! Bravo !
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Merci bcp, vos messages me touche .
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Beau trompe l’œil ! Bravo
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Merci bcp 💗
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Excellent… à s’y méprendre. J’aimerai voir la tête de vos petits loups 😂🤩😂👍👍😉💖🌹🌹
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C’était assez drôle 🥰💗 mais c’est sur ils préfèrent la manger que de faire la vaisselle 🤣😅🌼
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Bravo !!! J’adore 🥰♥️😂
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Merci bcp 💞🌷
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Bluffant de réalisme 😲
Me suis fait avoir comme tt le monde. Mais pourquoi il nous met son éponge en gros plan 🤦♀️🤣🤣🤣
Bravo 👍👏👏-
Merci bcp je ne m’attendais pas à avoir autant de réaction, ca me fait plaisir 💖
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Excellent bravo pour le trompe l’œil. Je me suis bien fait avoir 😍😍
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Merci bcp 🌷💖
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Et l assiette elle est faite en quoi? 🙈 non je rigole.
Bravo c’est superbe comme idée -
Vous me m’aidez au défi…😅 Merci à vous ☺🌷
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Oui prochaine photo 😁
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Je ne sais pas si j’en suis capable, mais je vais y réfléchir 🤯…
- S
Bravo, c’est bluffant 💪👍👏
J’adore 😍 -
Merci bcp 🌷💖
- L
Comme tout le monde j’ai cru que c’était une vraie éponge 😉 bravo à vous 👏
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Merci à vous, je m’attendais vraiment pas à toutes vos réactions 💞🌷
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Très réussi ! En voyant la photo je me suis dit mais pourquoi la photo d’une éponge ?! 🤣🤣🤣 ahhhh parce que c’est un trompe l’œil, jy ai vraiment cru hahaha 👌 👌 😅😅😅
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Merci merci ☺💖, votre message me fait plaisir.
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Trop bien ! J’adore l’idée 😘
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Merci bcp 🥰
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Excellente idée, c’est très réaliste.
Je pense que je me ferai avoir….super, bravo 🙂🙃
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66arum a noté 5/5 la recette Concentré de tomates, il y a 2 ans et 1 mois
Excellente recette et pas compliqué du tout. Un bon moyen de consommer nos produits 100% naturel, mon mari, m’a dit, whoua…..tout ça avec nos tomates du jardin…génial 😇
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Erghy a noté 5/5 la recette Concentré de tomates, il y a 3 ans et 2 mois
Je n’avais jamais noté la recette que je fais chaque année
Voici 2 kg de tomates
Je pèle les tomates et ajoute 15 minutes de cuisson-
Artistique en plus 😏😏
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Oui, comme vous, je trouve qu’ils sont très jolis !
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Magnifique 🤩
- L
😍 très jolis ! Il faut que je teste cette recette !
- L
J’adore cette recette j’en fais 10 kg toutes les années mais je pèle pas les tomates.
- M
Moi non plus un coup de mixer à 10 et plus rien. Pas besoin de peler et plus de graines
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Trop beaux 😍😍😍
- K
Très bonne recette, je l’ai faite plusieurs fois mais je ne pèle pas les tomates
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Ah super merci, je vais tester😉
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Ce n’est pas obligatoire de peler les tomates, moi je préfère le faire, j’ai de grosses tomates (400g), bien mûres cela se fait tout seul
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Bonjour, je viens de faire cette recette mais le fond de mon bol a brûlé (un petit cercle en dessous du couteau) et mon fouet à cassé 😒 malgré ces petits incidents cela reste une excellente recette. Avez-vous une astuce pour retirer le brûlé du bol svp ? Merci 🙂
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Bonjour kyrielle, j’ai fais cette recette une dizaine de fois, le fond de mon bol n’à jamais brûlé. Je dois même dire que grâce à l’acidité de la tomate le bol est plus brillant.
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Bonjour Erghy
Je pense que c’est moi car j’ai divisé la recette et comme je suis novice peut être que j’ai mal jugé le temps -
Oui, cela doit être cela
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Tu as vraiment le thermomix ou un robot dérivé ? Car j’ai le monsieur cuisine et sa arrive de temps en temps sur certaines recette.
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J’ai vraiment le Thermomix le tm6 depuis quelques mois
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Pour le coup je peu pas trop te dire mais effectivement peut etre quand diminuant le dosage il faut également diminuer le temps.
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C’est sûr, pour cette recette, il faut réduire le temps de cuisson si on diminue les quantités, de combien, ça je ne sais pas
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Je referais la recette sans diminuer les doses et on verra 😉
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Oui tu nous rediras 😜
- J
il faut vraiment cuire 80 minutes ?
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Oui, pour avoir un concentré, il faut cuire longtemps.
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66arum a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 6 ans et 1 mois
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66arum s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour Sylvie , il y a des matins qui sont plus difficile , tes cookies sont très réussis !
Certains réveils ⏰ ⏰ sont bien compliqués 😄😄!!
Ton deuxième nom c’est Tatin 😁
les cookies ont l.aif trés bon
Je confirme malgré tout, ils sont très bons 🥵
En même temps, le dimanche est supposé être un jour de repos… Donc lessive, cuisine et cie, moi je dis bravo à tous ceux qui ont été actifs 💪🏻 👏🏻😎❤️🌷
Merci pour ce commentaire qui donne le sourire ,ils donnent bien envie les cookies 😜
Ah ouais quand même 🤦♀️ une machine sans lessive 🧐😂😂😂😂😂😂😂 plus blonde que moi alors 🤣🤣🤣🤣 ils sont beaux vos cookies 🍪
J’ai déjà lancé une machine et j’ai oublié de la remplir elle a fait son cycle vide une fois terminé surprise la machine était vide 🙈😂
Excellent 🤣🤣🤣
😂😂
Tant que la main connaît le chemin vers la bouche… 🤣
Ils sont beaux
Bravo à vous car même mal réveillé vos cookies font envies
Merci chouproute pour votre gentil message 🥰
Bonjour et là vous êtes bien réveillé 🤣😋
Maintenant Sylvie met sa lessive dans le Thermomix et la farine dans la machine à laver . Elle est bonne pour un stage chez @mariepoppins77 🤭
Ne te moque pas Marie, c’est pas bien 😂😂😂😂😂
Ça m’a fait rire on dirait moi parfois vive les femmes
Bonjour ou avez vous trouvé cette plaque sous vos cookies ? Celle qui remplace le papier sulfurisé ?
Bonjour, c’est une plaque de chez Guy Demarle. 😉😉😉
Très beaux cookies 😍 et pour le lave linge, il parait que c’est bien de faire une lessive sans lessive de temps temps , il en reste toujours dans la machine ! Je le fais et mon linge sort propre !
Vous m’avez bien fais rire 🤣 on dirais moi tête en l’air quand j’ai pas bus assez de café 🤣🤣 en tout cas vos cookies donnent envie bravo 👌
Merci 🥰🥰
Courage 💪
Je vais tester ce wikend….je vous tiens au jus
😂😂 Courageeeee
J’espère que les vêtements étaient propres 😂
Alors moi j’ai mixé avec les pépites 😂
J’ai sauté une ligne … Du coup, les cookies sont couleur chocolat 🍫
😂😂😂😂
Mange un cookie ca ira mieux…🤣
😂😂
Génial…..je me sens moins seule