• Très rapide top et enfin mes garçons ont aimé le quatre-quarts 😅👍 merci

    Quatre-quarts breton Thermomix par michlyd
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    • amie31 a répondu il y a 1 mois

      Super il est beau

  • Je viens de le faire …. j’ai mis que 50 g de sucre car je mange pas trop sucré …et pas de beurre salé .. je le trouve pas moelleux … un peu sec dommage .

  • Pour moi ça marche pas . Rien n’a monté au bout de 1h30 de pose . Je ne comprend pas .

    Triste1
    • Malice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Sûrement un problème de levure .

    • amie31 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ah bon ? Elle était fraîche pourtant . Après je me dis yen a pas bcp dans la recette

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Il faut continuer les étapes de la recette , elle lèvera à la cuisson.
        Il n’est pas nécessaire de mettre une quantité importante de levure pour avoir une belle brioche.

    • amie31 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ok d’accord j’ai pas dégazer . Je lai mise au frigo on verra demain

      • bebe34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        A telle gonfler?

    • valdu68 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Moi non plus elle n’est pas trop montée. Mais par contre à la cuisson elle a bien gonflée

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Attention à ce que la levure n’entre pas en contact avec le sel, sinon c’est 0 effet levure…

    • bebe34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi c’est pareil rien à lever je vais la laisser reposer toute la nuit pour voir

    • amie31 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour et non très peu … pff

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