Je l’ai fait en version réduite. La réalisation est loin d’être parfaite mais le gâteau est excellent ! Merci pour cette recette 😌

Dessert qui a fait l’unanimité !
J’ai juste ajouté un peu de jus de citron vert dans la crème pour lui donner un côté plus acidulé.

Très bon gâteau avec 50 gr de sucre en moins dans la pâte!

Délicieux ! J’ai suivi les conseils et n’ai mis que 80gr de sucre. On a ajouté au cœur des muffins un carré de chocolat pour un cœur fondant 🥰😍

Très bonne sauce, j’ai réconcilié mon homme avec la béarnaise, qui n’aime pas celle industrielle.
Faire attention de bien faire tomber la température avant d’incorporer le beurre sinon ratage assuré.
Je la fais souvent avec un poisson en croûte de sel ou une viande rouge!

Excellente recette

800 ml d’eau : la consistance est plus épaisse mais parfaite pour nous. Recette excellente, à refaire sans hésiter !