• AnnaLou a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne et réconfortante avec les températures négatives dehors. J‘ai mis du lait de riz et de la crème végétale, un vrai délice!
    Je l’ai tenté en mode « niveau expert »:
    -sans porte séparant la cuisine
    -avec un bébé faisant la sieste dans la pièce à côté
    Bilan: bébé même pas réveillé et maman repue o/

    Soupe de Poireaux Thermomix par AnnaLou
    J'aimeHahaMiam62
    • S
      spartacuisse a répondu il y a 10 mois

      😂😂😂😂😂😂

    • Naunore a répondu il y a 7 mois

      Question sans doute idiote mais je tente quand même….faut il éplucher les pommes de terre ? Car ça n’est pas précisé dans la recette….

      • AnnaLou a répondu il y a 7 mois

        Pour ma part je les avais épluchées 🙂

    • Naunore a répondu il y a 7 mois

      Oui donc je pense que c’était une question stupide…😖

      • S
        spartacuisse a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        il n’y a jamais de question idiote moi aussi j’aime quand tt est précisée. 🙂

    • Naunore a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci c’est gentil 😊

      • Dimi_tri89 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        La pelures des légumes absorbe tout les traitements chimiques il faut obligatoirement éplucher et lavé au vinaigre et a l’eau les légumes

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir Dimi_tri89,
        Autant je suis d’accord avec vous quant au lavage des légumes, pour autant quand on utilise uniquement des produits Bio, votre remarque sur les traitements et produits chimiques n’a plus lieu d’être ! 😉
        Pour ma part, ne consommant que des produits issus de l’agriculture biologique, j’épluche toujours les pommes de terre mais plus les carottes, navets et quelques autres légumes pour la réalisation des veloutés et/ou soupes.
        Bon weekend,
        Jluc

      • N
        Ninalo a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bio ne veut pas dire sans pesticides….. la différence avec l’agriculture classique les pesticides doivent êtres issus de molécules naturelles et non chimiques, naturelles ne veut pas dire inoffensif, c’est mieux que les pesticides chimiques, mais certaines molécules naturelles restent cependant nocives ! Exemple Le soufre est utilisé comme un fongicide naturel. Jugé très peu nocif pour les humains, les animaux et les abeilles, il est autorisé dans les cahiers des charges de l’agriculture biologique. A noter qu’il est issu d’un raffinage de gaz et de pétrole… On retrouve aujourd’hui du soufre dans la plupart des vins bio, sous l’appellation générique « sulfites »…. cqfd Prenons l’exemple de la pomme de terre, un expert scientifique des plantes à l’Université d’Edinbourg, explique que les composés cuivriques sont 1000 fois plus toxiques que les fongicides utilisés actuellement sur les pommes de terre non bio, le cuivre est aussi nocif pour l’homme que pour la nature, n’étant pas biodégradable il s’accumule dans le sol et on se retrouve avec des pommes de terre de plus en plus chargé en cuivre. Et selon la provenance des produits bio les derniers tests montrent la présence de pesticides hautement toxiques interdits en France depuis longtemps, donc méfiance notamment pour les enfants femmes enceintes et malades ! Mais vous avez raison jluc de privilégier le bio à condition de faire gaffe a l’hygiène et bien laver les salades etc tt les légumes qu’on mange cru ou en salade

    • Naunore a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse 😊

  • AnnaLou a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 1 an et 9 mois

    Délicieux!

    Sablés nantais Thermomix par AnnaLou
    J'aimeMiam6
  • AnnaLou a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 11 mois

    Testée en version végétarienne, avec de l‘emmental a la place du parmesan et de la mozza a la place du chèvre= très bon!

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