• Audrey32 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 2 ans et 3 mois

    Super moelleux et aéré ! Merci 🤩
    J’ai suivi la recette. Ma petite touche, j’ai monté les blancs en neige.

    Cake express Thermomix par Audrey32
    Cake express Thermomix par Audrey32
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  • Audrey32 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 2 ans et 3 mois

    Top ! Très moelleux. Avec un petit sorbet banane, parfait !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Audrey32
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  • Audrey32 a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 4 ans et 5 mois

    Je n’ai pas mis de beurre mais 1cas de Maezena et j’ai mis 4 jus de citron ce qui fait quasiment le double de ce qui est préconisé. Adhésion de tous ! Miam 😋

    Lemon curd Thermomix par Audrey32
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    • lou loute a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bjr , cb de maïzena ?

    • Audrey32 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      1 cuillère à soupe…😘

  • Audrey32 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 5 mois

    Parfait !
    Avec 100g de sucre roux + 120g lait en poudre + 150g eau = 330 g de lait concentré.

    J’ai pu faire ma pâte à tartiner maison… j’ai complété le lait concentré avec 70g de lait pour faire les 400g de lait concentré demande 🤪.

    Lait concentré sucré Thermomix par Audrey32
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    • Audrey32 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ça y est j’obtiens 400 g de lait concentré!
      150g de lait en poudre + 100g de sucre roux
      Mixer
      Ajouter 200g d’eau
      Et on a notre lait nestlé pour le nutella ❤️❤️❤️

  • Audrey32 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans et 3 mois

    Superbe recette !
    J’ai fait avec 1L de lait
    – 80 g de sucre
    – 2 sachets sucre vanillé
    – 30g maïzena
    – 4 œufs
    Je n’avais pas de crème fraîche!
    – 2cas de café soluble

    Délicieux! 😍

    Peut-être essayer la prochaine fois avec 40g de maïzena pour un peu plus de fermeté. Mais c’était déjà pas mal du tout ! 🥰

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    • C
      cleopatre87 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J ai fait avec 40 g de maïzena et c’était pas mal je vais essayer à 50 g je pense que ce sera encore mieux

    • Audrey32 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour,
      J’ai essayé avec 50g qui se sont d’ailleurs terminés en 55g🥴, la texture est top !
      Belle journée

  • Audrey32 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 5 mois

    Pâte à tartiner tester et retester ! Excellent avec uniquement du chocolat noir😍

    Recette réalisée avec le lait concentré maison 😍😍😍
    Et pour nettoyer le bol, 1L de lait à chauffer à 80 degré et hop du bon chocolat chaud ou froid pour les grands et petits ! J’adore mon Momo !

    Nutella Thermomix par Audrey32
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  • Audrey32 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois