• SCSC a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 8 mois

    Recette simple et rapide 😉 j’ai rajouté de la fleur d’oranger et façonner en briochettes individuelles, un délice 😋

    Brioche express Thermomix par SCSC
    MerciJ'aimeLove26
    • SCSC a répondu il y a 8 mois

      Une fois cuites 😋

      Brioche express Thermomix par SCSC
      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 8 mois

        C est top en individuel y en a pour tout les goûts ❤️❤️

      • SCSC a répondu il y a 8 mois

        Oui exact ! pour tous les goûts et ici cela se « mange » surtout mieux ! Bisous à vous deux 😘😘

      • A
        aurelia254 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Combien de temps la cuisson en individuel ? (Je n ai jamais fait de brioche, la lame du couteau doit elle ressortir sèche comme pour les gâteaux ?)
        Mille mercis

      • SCSC a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour, pour la cuisson je réduit de moitier, en mode chaleur tournante et plaque au milieu de mon four, attention toutefois cela dépend beaucoup de votre four, et pas de lame de couteau mais une fois dorer dessus et dessous pour moi cela est aussi un indicateur. Bon week-end.

    • Illustration du profil de Pascale
      Pascale a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ma pâte ne se tient pas du tout comme la vôtre…
      Je vais avoir des galettes 😳

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, vous avez quel robot et vous avez utilisé quelle levure ?

  • A

    aurelia254 a attribué 5/5 à la recette Velouté de carottes au curry, il y a 1 an et 6 mois

    Pas assez de carottes donc complèté avec un panais et une petite patate douce. C était très bon

  • Sarah83270 a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 3 mois

    Parmesan à la place du gruyère râpé et bacon à la place du jambon 😁 Une tuerie !! Mon mari est accro !! Je les ai congelé après precuisson au four. Puis après décongélation, à la poêle ! Parfait !!

    J'aimeMiam2
    • Illustration du profil de trubidon
      trubidon a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      combien de temps pour la précuisson au four.Merci

      • Sarah83270 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        10 min four 180 sans coloration

      • Illustration du profil de trubidon
        trubidon a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        merci

    • Aurélie Ronsin a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ah oui très bonne idée je pensais pas qu’on pouvait les congeler du coup vous les faites d’avance pré-cuisson et congélateur c’est ça ? Merci d’avance pour votre réponse

      • Sarah83270 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui puis cuisson à la poêle après décongélation

      • A
        aurelia254 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci. . Je vais cuir 20 min au total et après congélation je tenterai 10 min à la poêle

  • V

    vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 2 ans et 3 mois

    Tout le monde a aimé le cordon bleu maison,
    J’ai obtenu 6 gros cordons bleu parfait en goût et pas secs. Je referai cette recette en doublant les quantites et direct au congel pour en avoir d’avance.
    Une salade en accompagnement c’est parfait car avec 1 cordon bleu on est rassasié.

    Cordon bleu Thermomix par vivi13360
    MiamLoveJ'aime8
    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Jolie assiette 👍👍👍

    • A
      aurelia254 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, avez vous testé au congélateur et si oui avant ou après la cuisson au four?

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui pas de probleme. Congelé apres cuisson

      • Helene_D a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, donc vous cuisez les cordons bleus puis au congélateur? Et pour les manger, vous repassez au four? Ils ne sont pas trop secs en étant cuits deux fois? Merci j’ai hâte d’essayer !!

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Les cordons bleus que je souhaite congeler je les fais cuire 20 min puis je congèle. Quand j en ai besoin je laisse decongeler et je passe a la poele avec un filet d’huile d’olive pour les dorer.
        Ceux que je mange dessuite 20 min au four puis un passage par la poele pour les colorer.
        Ils ne sont pas sec, et je rajoute un peu d epice ou d herbes dans la farce

  • A

    aurelia254 a attribué 5/5 à la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 7 mois

    Testé hier pour le goûter les enfants ont dévoré! J en ai fait avec et sans Nutella:) la prochaine fois j essayerai avec un peu plus d amende pour renforcer le goût

    J'aime1
    • Illustration du profil de evega72
      evega72 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Mettre quelques gouttes d’amende amére !

  • A

    aurelia254 a attribué 5/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 7 mois

    Délicieux
    Remplacé les champignons pas une courgette et le mascarpone par de la crème fraîche
    Mon mari a adoré en revanche tout trop prononcé pour mes jeunes enfanrsn(parmesan vieilli et vin blanc certainement )

  • A

    aurelia254 a attribué 5/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 8 mois

    Un regal
    Je mixe peu les pomme par préférence

  • A

    aurelia254 a attribué 5/5 à la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent! Sauce préparée à l avance pour le soir

  • A

    aurelia254 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 8 mois

    Succullente telle qu indiqué dans la recette

    J'aime1
  • A

    aurelia254 s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

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