• Illustration du profil de Zarbille

    Zarbille a attribué 5/5 à la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 2 mois et 2 semaines

    Super recette que je fais chaque année et qui a toujours autant de succès !

    Tarte asperges et ricotta Thermomix par Zarbille
    J'aime4
    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 2 mois

      Magnifique déco

  • B

    bertrandv1 a attribué 5/5 à la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 2 mois

    J’ai ufilisé une pate brisée que j ai precuite, ajouté des tomates cerises aussi precuites au four et des pignons. C’est très très bon.

    Tarte asperges et ricotta Thermomix par bertrandv1
    J'aime2
  • B

    bertrandv1 a attribué 4/5 à la recette Brioche du boulanger, il y a 2 mois

    Tres bonne brioche grace au beurre je suppose, mais recette beaucoup trop longue et encore j ai supprimé la 3e levée

    Brioche du boulanger Thermomix par bertrandv1
  • Isabelle a attribué 5/5 à la recette Blanquette de veau, il y a 6 mois

    Trop bonne en ayant lu les commentaires j ai ajouté un cube de.bouillon et du citron
    Une partie pour ce soir et le reste près pour le congelo

    Blanquette de veau Thermomix par Isabelle
    LoveJ'aime4
    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 3 mois

      Pourtant ca a l’air dégueu 🙂

      • Isabelle a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        L air ne fait pas la chanson

  • B

    bertrandv1 a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 8 mois et 2 semaines

    Excellente recette. Je n ai pas mis de courgettes mais j’ai ajouté des cèpes en morceaux revenus a la poele qq minutes avant la fin de la cuisson.

  • Illustration du profil de Christel84

    Christel84 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci98
    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Non absolument pas

    • C
      carololotomjules a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

    • M
      mimila a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • C
      coplot a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

    • Ingrid76 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • C
      Chouante a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 8 mois

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • L
      lambine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 7 mois

      Merci pour l’info c’était impeccable !

    • S
      sardinela a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP

    • N
      nelleri a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
      Merci

    • bruno33950 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci de l’astuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau à l’économe (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)

    • D
      dedel22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oui d’accord avec cette astuce attention à ne prendre que du bio dans ces cas là 😉

    • titanic a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Attention : c’est le potimarron qui ne s’épluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 à 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
      Je l’ai mixée avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), à la place de la crème fraiche…

  • B

    bertrandv1 a attribué 5/5 à la recette Quiche au vert de blettes, il y a 8 mois et 3 semaines

    Delicieux. On peut ajouter les cotes des blettes precuites 10 mn dans l’eau bouillante.
    Je n avais pas de lardon j ai mis du jambon cru. Excellent.

  • laetitia57000 a commenté la recette Crème mousseline au Thermomix, il y a 9 mois et 3 semaines

    Le lait entier peut il être remplacé par du lait demie écrémé ?

    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 9 mois

      Bah surement mais au point ou on en est ca ne va pas changer grand chose au niveau calories

    • aurore_91 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Du coup vous avez teste ave le lait demi écrémé

    • laetitia57000 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Oui , niquel 💪🏻🍰

  • B

    bertrandv1 s'est inscrit il y a 9 mois et 3 semaines

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