- B
Bger a noté 5/5 la recette Piña colada, il y a 2 ans et 3 mois
Ce cocktail fait partie de mes basiques.
Avec de l’ananas frais que je congèle (utilisation au besoin).
Je rajoute une cuillère à café de muscade (en plus de la cannelle…). 
lenouchka12 a noté 4/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 3 mois
Adapter avec farine de sarrasin, beurre végétal et crème soja ! Trop de crumble pour ma part, à refaire avec moins de crumble! Sinon très bon.
Par contre je ne pensais pas que le poulet serait haché comme ça 🤷🏽♀️
- B
Bger a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour,
Délicieux ! 👍
Pour le crumble, je mets 80 g de farine au lieu de 120 g (ça ‘sent’ moins la farine).
Pour ne pas les perdre je mets 250 g de champignons (toute la barquette).
J’ajoute du piment d’espelette aux courgettes/champignons (je suis fan).
Je fais revenir les morceaux de poulet à la poêle pour les colorer.
Je commence aussi par le crumble pour éviter un lavage de bol.😊
Ce plat fait partie de mes classiques.
- B
Bger a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 4 ans et 4 mois
En cours de cuisson… la prochaine fois, je fais la moitié, parce qu’avec mon moule de 20 cm, ça déborde, beaucoup !
- B
Bger a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour, je confirme, très addictif !
Mais je ne vois pas valeur ajoutée du Thermomix, je les ai faites à la casserole….
- V
Viatka a commenté la recette Gelée de coings façon Cotignac au Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois
Deux fois que j’essaie cette recette. Deux catastrophes. Résultat – juste une purée de coing avec pépins et très peu de jus. J’arrête
- B
Bonjour, ah ben j’ai le même problème…. ça me rassure, je ne suis pas la seule !
- P
Moi également
- N
J’avais peur effectivement que elle soit trop liquide vu les commentaires mais pas du tout ! Peut être moins d’eau et surtout mettre tout dans le fruit ! bien presser pour que la pulpe, presque une pâte, reste épaisse !
- B
Bger a commenté la recette Gelée de coings façon Cotignac au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, je suis en train de réaliser la recette, en la respectant à la lettre. Toutefois, le résultat de la cuisson des coings +eau ressemble plus à de la purée qu’à un jus… j’ai des doutes quant à obtenir une gelée translucide !
- P
Après l’avoir tester aujourd’hui, il m’arrive la même chose que vous 😒 déçu du résultat.
-
Moi ça m’a fait de la purée et une fois passer au chinois c’est un peut mieux mes pas translucide.
- B
Bger a noté 5/5 la recette Figolu, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai remplacé les figues par des pruneaux… très bons.
- B
Bger s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
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Bonjour,
Peut-être avez vous oublié le sens inverse ?
C’est pour garder les morceaux intacts que je prépare le poulet à la poêle (en plus de le colorer)….