• carmen_6 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 4 mois

    Avec du boudin et de la compote de pommes, cette purée est délicieuse!

    Purée de pommes de terre Thermomix par carmen_6
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    • Caroline a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, comment faites vous cuire le boudin ?

      • carmen_6 a répondu il y a 3 ans

        Dans de l’eau frémissante 45 minutes. Attention de ne pas bouillir sinon ça explose… 😉

      • Caroline a répondu il y a 3 ans

        Ah ok ! Moi je ne connaissais que la version cuit à la poelle. Merci !

      • carmen_6 a répondu il y a 3 ans

        Avec plaisir 😋😊

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Au four à 160° juste pour le réchauffer car le boudin est déjà cuit lorsque vous l’achetez.

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Il est déjà cuit dans un bouillon lorsque vous l’achetez, il faut juste le réchauffer au four.

      • carmen_6 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je le préfère dans l’eau mais aussi bon

    • jajaines a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour quelle marque ou type de pomme de terre prenez vous svp?

      • carmen_6 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Des Bintje

  • carmen_6 a commenté l'article Recettes Thermomix Weight Watchers, il y a 3 ans et 10 mois

    Merci beaucoup, ça va bien m’aider!

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  • carmen_6 a noté 5/5 la recette Penne aux bolets (cèpes), il y a 4 ans et 2 mois

    Remplacé les bolets par des morilles, un pur délice ! Réalisé avec des pâtes sans gluten

    Penne aux bolets (cèpes) Thermomix par carmen_6
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    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ohhhhhhh que c’est appétissant!

  • Mes notes perso sur la recette Risotto au potimarron, il y a 4 ans et 4 mois

    Cuire 15 min. Rajouter parmesan et crème et cuire 2 min.

    • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Quand on met le bouillon, cuire 15 min.

  • carmen_6 a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 4 ans et 4 mois

    Un délice!

    Risotto au potimarron Thermomix par carmen_6
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  • carmen_6 a posé une question sur la recette Confiture de pommes à l’orange, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour et bravo! Je dispose d’un monsieur cuisine connect et ne sais pas quoi mettre à la place du gobelet doseur… pouvez-vous m’aider ?

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    • F
      florines a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Justement, pour le coup sur cette recette est mise en place le panier vapeur.

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ah, le panier vapeur à la place du couvercle alors?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        C’est ça !

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de veronique lagrande
        veronique lagrande a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Posé sur le couvercle et pas à la place du couvercle 😉

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci beaucoup… mais je ne comprends pas…. si je mets le couvercle, comment je peux poser le panier vapeur dessus???

      • F
        florines a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Si c’est bien le panier vapeur extérieur qui remplace le couvercle. Ensuite il y a une autre solution qui est de mettre le couvercle. D’enlever de gobelet transparent et de mettre un entonnoir dans le trou par exemple. Tout pour ne pas avoir de projections

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci beaucoup 🙂

  • carmen_6 a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 4 mois

    Délicieux mais avec le MCC il n’y a plus un seul grain de riz, c’est de la bouillie…

    Risotto aux cèpes Thermomix par carmen_6
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    • lalolalou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pensez a inverser le sens de rotation des lames peut-être est-ce la raison

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        C’est sans doute ça, merci beaucoup

    • Illustration du profil de Grenouille01
      Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Mince ! Et les cèpes de la poêle sont ou ? Dans la « bouillie » aussi ? 😅

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Euh…. comme c’étaient des cèpes séchés, pas moyen de les mettre à la poêle 😉

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui oui bien sûr, mais ils n’étaient pas bien grands

    • Illustration du profil de Grenouille01
      Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pas essayé avec des secs mais vous les avez réhydratés avant de commencer ?

      • carmen_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui mais c’était des petits….

    • E
      elwin a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Même problème pour moi…pourtant j’étais bien en sens inverse. Trop long niveau cuisson du riz à refaire avec quelques minutes de moins.

    • N
      nancy29 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Attention au choix du riz. Prendre du Arborio. Parfois 18 min de cuisson suffisent. Les italiens le mange al dente comme les pâtes.

      • P
        patchouli30 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour
        Vous le trouvez où ce riz arborio ?

      • carmen_6 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour! Je suis en Suisse et le trouve à la Migros ou à la Coop 😉

      • C
        cheffesylvie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Dans tous les supermarché

    • G
      guegette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      J’ai le MCC et aucun souci.
      Il faut bien mettre le sens inverse sinon ça mix le riz.
      Et selon le riz que tu achètes il faut adapter le temps we cuisson. Regarde sur le paquet c’est écrit.