• celex a noté 5/5 la recette Coca de llanda, il y a 3 ans et 11 mois

    A défaut de pouvoir aller en Espagne, on se fait des plats de chez nous ! Hummm j’ai retrouvé mon petit dej de Altea ! Excellent
    J’ai remplacé le jus d’orange par du citron pressé, car je trouve ça meilleur!
    Une tuerie merci !

  • celex a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 9 mois

    Échange de pignons contre des noisettes ! C’est tellement bon et tellement frais pendant cet épisode de canicule.
    Merci pour le partage

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  • celex a noté 5/5 la recette Gratin franc-comtois, il y a 5 ans

    Cette sauce … mon Dieu , tous le monde s’est régalé. J’ai mis un brocolis pour la bonne conscience . Vraiment extra

  • Illustration du profil de Hexben

    Hexben a posé une question sur la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 5 ans

    Bjr
    Est il possible de le faire avec du beurre 1/2 sel?
    Merci

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    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 5 ans

      Bien sûr en bonne bretonne je ne fais que ça.

      • Illustration du profil de Hexben
        Hexben a répondu il y a 5 ans

        Merci bcp😍

      • celex a répondu il y a 5 ans

        Hello ! Du coup les cristaux de sel fondent ? Ou ils sont filtrés ?

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 5 ans

      Le beurre demi sel ne comprend pas obligatoirement des cristaux de sel. Il est le plus souvent lisse.

    • Illustration du profil de Namasté
      Namasté a répondu il y a 1 an

      Réalisé à l’instant avec 300gr de beurre bio j’avoue que la date de consommation était dépassée ( perso je ne consomme pas de beurre 🙄mais mon époux oui de temps en temps 🥰) et très bien réussi merci pour cette recette 🙏 je rajouterai juste qu’il faut absolument bien vérifier que votre bol Momix et les couteaux soient bien nettoyés des résidus n’hésitez pas à mettre du vinaigre blanc dans le fond du bol car ça reste bien incrusté 😇.

      Photo de Namasté
  • celex a noté 4/5 la recette Mojito, il y a 5 ans

    Bien , mais bien meilleur du rhum ambré negrita bouteille noir opaque

  • L

    Lisou5457 a noté 2/5 la recette Mojito, il y a 5 ans et 7 mois

    Un peu déçue de voir qu’il manque un ingredient dans la recette : l´Angustura dont on doit ajouter qq gouttes pour obtenir un mojito digne du meilleur barman!

    J'aimeLove36
    • celex a répondu il y a 5 ans

      Bonjour Lisou . Combien de goutte tu mets ? Car c’est tres prononcé en plus du rhum

      • L
        Lisou5457 a répondu il y a 5 ans

        Çà dépend de tes goûts Celex. Ce peut être 2 ou 3 (moi c’est ce que je mets dans une grand verre spécial Mojito) ou plus si tu aimes.

      • Laurabbar a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        On le trouve où ?

      • L
        Lisou5457 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Moi je l’ai acheté à Auchan

    • celex a répondu il y a 5 ans

      Merci !!!!

    • Y
      Youpi a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      C est quoi ??

    • Paulo a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Effectivement je rajoute aussi 2 gouttes de cette boisson qui tache 🙂

      • christiane45 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je viens de l acheter !!
        Le probleme ce sont ces morceaux de citron pas bien mixes qui bouchent les pailles..
        C est normal?

      • L
        Lisou5457 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Théoriquement en suivant bien chaque étape de la recette vos morceaux de citrons devraient légèrement flotter a la surface de vos verres donc avec une paille allant jusqu’au fond du verre, y a aucun souci. Et alors, l’Angustura c’est sympa, hein?

      • christiane45 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Moi j ai filtre la boisson sur un chinois en appuyant bien pour avoir les saveurs… Et pas les bouts qui bouchent les pailles !!! C est buen meilleur

      • christiane45 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Moi j ai suivi votre idée… C est nettement mieux.. Bien pressé le chinois.. Et mis des rondelles de citrons verts pour la déco !!

      • Illustration du profil de Ky74
        Ky74 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        J’utilise ces pailles et aucun problème de pailles bouchées

        Photo de Ky74
    • Illustration du profil de Erikamoser57
      Erikamoser57 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour pas vu d’Angustura à Cuba lorsque qu’ils nous fait le mojito

      • L
        Lisou5457 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Par mesure d’économie sans doute !

  • celex a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans

    Super … ma fille étant fan de pitch, je me suis lancée dans cette recette . Au lieu du chocolat j’ai mis du nutella thermomix et d’autre a la confiture de poire… ensuite je me suis servi de l’appareil mise sous vide de chez Lidl pour faire des petits paquets individuelle pour l’école . super recette merci encore

  • celex s'est inscrit il y a 5 ans