• C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour à tous 😊, j’ai complètement oublier la levure de boulanger fraîche, est-il possible de la remplacer par de la déshydratatée ??

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour Céline Oui vous pouvez mettre de la déshydratée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous pouvez utiliser de la levure déshydratée, mais pas 15 g, 2 fois et demi moins

  • C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour à toutes, j’ai réalisé la recette car vos commentaires mon donné envie mais le résultat était pas top…
    Mon Mc Flurry était complètement liquide.. je l’ai pourtant mis 15 minutes au congélateur à la fin.
    Je l’ai réalisé au Kccok multi.
    Quelqu’un serait peut-être me dire ce qu’il c’est passé ?

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour dans ce cas il faut remettre au congélateur

  • Illustration du profil de raida

    raida a noté 5/5 la recette Fajitas, il y a 4 ans et 10 mois

    Faites hier soir et bien elles étaient excellentes. Gratinées au four juste une tuerie.

    Fajitas Thermomix par raida
    Fajitas Thermomix par raida
    Fajitas Thermomix par raida
    MiamJ'aimeMerciLove25
    • Imane_2 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Quelle sauce vous avez fait svp pour gratiner au four ? Bechamel non ?

    • Illustration du profil de raida
      raida a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour,

      Oui la béchamel de minou elle est excellente

    • C
      celine.phlp a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez doublé les doses ?

      • Illustration du profil de raida
        raida a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir Céline,

        Doses respectées à la lettre. Bonne soirée.

    • C
      celine.phlp a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de raida
        raida a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        À votre service

    • M
      moun77500 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour désolé mais c est qui minou lol

      • Illustration du profil de raida
        raida a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonsoir,
        Minou c’est une personne qui met de très bonnes recettes sur cookomix 😊😊😊
        Allez voir son profil 😉

    • P
      Ptitane a répondu il y a 1 an et 2 mois

      A chaque fois que j’en fais je les rate 😕. Je trouve ça dure à étaler car la pâte est élastique. Et quand je met la pâte dans la poêle elle se déforme, n’est plus ronde et fait des pâtés ! 😩 Auriez vous des conseils pour m’améliorer ? 😬

    • Illustration du profil de raida
      raida a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour Pitane,
      Moi j’achète des galettes de blé déjà toute faite en magasin. Désolée mais je ne pense pas pouvoir vous aider, a mon avis c’est un tour de main qu’il faut avoir 😉

  • C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour à toutes, je souhaite réaliser les pains ce soir, mais j’aurai besoin de vos conseils! J’ai le kcook multi Smart et dès que je met 500 grammes de farine celui-ci ce met en  » moteur en surchauffe  » du coup arrêt de l’appareil en pleins pétrissage, comment faire pour ne pas que ça recommence ? Merci de vos réponses 😘

  • C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour je suis en train de réaliser la recette à l’aide de mon kcook multi smart mais je suis bloqué à l’étape des courgettes.
    Dans la recette ils disent d’ajouter de l’huile d’olive et de mettre le robot en mode varoma 12 minutes. Cela veut dire que je dois mettre le panier vapeur ?

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Varoma c est une temperature sur le thermomix. Lorsqu on tourne le bouton des temperatures apres 120°c il y a varoma

    • C
      celine.phlp a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci de votre réponse. Cela veut dire à forte température du coup?

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Non pas forcement
        On m a dit une fois que la temperature varoma etait une cuisson style vapeur entre 110 et 120°c.

        À confirmer par quelqu’un qui s’y connait mieux.

  • C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans

    Bonjour, je ne comprend pas la fin de la recette. Il faut séparer la pâte en deux, et étaler la première pâte.
    Et vous faisons pareil avec la deuxième?
    La recette est pour deux pizzas ?

    • Illustration du profil de Sasa68
      Sasa68 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour oui la recette est pour 2 pizzas

    • Cecilou89 a répondu il y a 5 ans

      Oui 2 pizzas

    • K
      kimmi76 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Ou pour une grande pizza rectangulaire !!

  • C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 5 ans

    Bonjour j’aimerais réaliser la recette mais je ne comprends pas l’étape où il faut diviser la pâte en deux ainsi on met les ingrédients mais comment fait-on pour finir de le recouvrir de pâtes?
    Est-ce obligé d’utiliser de la levure de boulanger « fraîche »?
    Merci pour vos réponses

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour
      Il faut diviser la pate en 10 à 12 boules. Applatir chaque boule, la garnir et bien refermer comme une aumoniere pour que rien ne s’echappe à la cuisson.
      Vous pouvez rzmplacer la levure fraiche par de la levure seche pour pain et brioche.

    • C
      celine.phlp a répondu il y a 5 ans

      Merci beaucoup!!!

  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 6 ans et 4 mois

    Recette suivie à la lettre , j’ai badigeonner le fond des bun’s avec de la moutarde
    A la place de jechuo veuillez lire chorizo merci et désolé mon téléphone est dingue
    Je pense que la prochaine fois je mettrais la même garniture , mais avec du jechuo
    Sinon avec de mozzarella où jambon cru fromage à raclette
    Les condiments et graines sésames pavot apportent vraiment un plus, pain très moelleux
    Mon mari me dit c’est une tuerie
    Pour info chaque bun’s pèse 50 h et j’ai ou en réaliser 12
    A refaire urgemment

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Plopinou
    Bun’s jambon fromage Thermomix par Plopinou
    Bun’s jambon fromage Thermomix par Plopinou
    MiamWowJ'aimeLoveHahaMerci175
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Appetissants et beaux 👍

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci ça fait plaisir
        Ils sont hyper moelleux

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Super beaux tes bun’s !! Ils ont l’air bien bons dommage que la tablette n’envoie pas les effluves !! 😋

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Malheureusement le progrès n’a pas encore réussi à envoyer , les effluves
        Mais sache que dans la cuisine ça sentait vraiment très bon
        Et merci beaucoup pour le compliment 😁

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Miam !! 😊

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci rachel

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Tous chez lili et doudou 42, c est une bun’s party!!!!😆

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oui on arrive …..🥂

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Bonsoir madie
        Y a pas de soucis
        Vous pouvez venir, ça sera avec plaisir

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        😃

    • C
      celine.phlp a répondu il y a 5 ans

      Super beau ! C’est obliger de mettre de la levure de boulanger  » fraîche « ?

    • Hermance_1 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour ! Y’a t’il une manipulation précise à faire pour la soudure avant de les déposer sur la plaque ? J’ai peur que ça explose au moment de la cuisson … ? Merci

    • S
      sindy07 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour, vous repliez les buns sur eux-mêmes, comment faire pour garder une forme ronde et non demi cercle?

    • Priscillia_1 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour peut on les congeler

    • zoeline a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir mes bun’s était très bons j ai un peu galéré a fermer les pains pour éviter les débordements. Je pense testé ses pains pour faire des burgers

    • I
      inaya28 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir es ce que quelqu un serait me dire si les buns peuvent ce congeler après cuisson et refroidit merci

      • audrey54280 a répondu il y a 3 ans

        Je pense que oui êtant donné que l’on en trouve au rayon surgelé 😉

    • alison_104 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      effectivement le t9 est en rage contre vous 😂😂