celine55400
Actif il y a 3 ans et 1 mois
laetitia_56 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente recette ! Il faut juste doubler la dose de speculos et utiliser un moule de 21 Cm pour obtenir une épaisseur convenable. Un délice 👌
- O
orianee a noté 3/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 4 ans et 2 mois
La prochaine fois, je rajouterai des morceaux de crevettes ou de saumon fumé à l’intérieur de la mousse pour relever, un peu fade telle quelle
- C
Bonjour obliger de faire au syphon?
- O
Je ne l’ai pas fait au syphon pour ma part !
- M
marie14790 a noté 5/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 4 ans
Peut être servi en société les yeux fermés
Tres bon, plein de saveurs meme sans le bouillon cub
- C
Bonjour forcé de faire au syphon ?
- M
Non, je ne l’ai pas faite au siphon
- C
celine55400 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Comment dire ??
Exellente…
Avec une pâte j’ai fais 2 brioches, une fourrée praliné et l’autre au Nutella… Ben en 5 min de temps tiède avec le café elles ont pris une bonne claque 😂 - C
celine55400 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 4 ans
Parfaite 😋
Recette respecté et tout est bien cuit au top ! - C
celine55400 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans
Super recette !!
Une première pour nous et bien c’était parfait 👌 - C
celine55400 a noté 5/5 la recette Endives en ponchon, il y a 5 ans
Un régal… recette dans mes favoris elle sera renouvelée 🙂
- C
celine55400 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour
Vous avez utilisé un moule à charnière ou un cercle svp ??
Un moule à charnière
Je suis d’accord sur le fait de doubler les doses de spéculoos. Par contre j ai rencontré un p’tit problème de cuisson, le cœur n était pas assez cuit. Avez-vous prolongé le temps de cuisson? Merci 😁
Non, je n’ai pas rallongé le temps de cuisson. J’ai juste laissé le cheesecake à four éteint pendant 10 min.
Bonjour, avez vous aussi doublé la quantité de beurre avec le speculos ?
D’avance merci.
Bonjour, non j’avais conservé la même quantité de beurre.