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  • celinenoumea a posé une question sur la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 4 ans

    Bonjour.
    J’habite en Nouvelle-Calédonie et nous n’avons pas d’asperge. Est il possible de réaliser ce velouté avec des asperges en bocal?

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    • T
      Tiare a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      Je suppose que oui. Il faudra réduire la durée de cuisson.
      Nous non plus n’avons pas d’asperges fraiches ; j’habite Tahiti mais on s’adapte.

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  • celinenoumea s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois