• Consistance du beurre mais goût de la creme. Dites moi vos astuces ou type de creme que vous utilisé ? Merci

  • J’adore 😍Je n’achèterai plus jamais de pâte à tarte toute faite tellement c’est simple et meilleur !!
    Pour ma part je mélange farine blanche et farine complète moitié moitié (250g suffisent chez moi pour la taille de mon moule) et je met environ 40 à 50g d’huile (olive et chanvre par exemple) et 90g d’eau tiède. Sans oublier le sel bien entendu !!!
    La pâte est bien croustillante comme je l’aime c’est top 👍🏻👍🏻

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    • Charlotte_2 a répondu il y a 1 an

      Vous ne mettez de l’huile à la place du beurre ??

      • VanessaGPR a répondu il y a 1 an

        Oui tout à fait, car dans la recette que j’ai trouvé au départ (ce n’était pas celle ci) c’était de l’huile qu’il fallait mettre et non du beurre. Au final tout le reste de la recette est identique et c’est toujours meilleur pour la santé de remplacé la graisse animale par de la graisse végétale 😉😉

    • monalisa66 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Trés bon avec l’huile d’olive et moi pour une tarte salée j’ajoute de l’origan.

    • Lia_Rednum a répondu il y a 9 mois

      Merci bcp pour la recette avec de l’huile d’olive. Recette réussie avec le monsieur cuisine connect. Plus jamais j’achèterai de la pate toute faite

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir, en faite vous supprimer les 125g de beurre et vous mettrez que 90 g d’huile ???

      • VanessaGPR a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonsoir, oui j’évite les graisses animal et je privilégie les graisses végétales et puis je réduit toujours les matières grasses et le sucre dans toutes mes recettes et ça passe toujours nickel 👌🏻
        Là en l’occurrence je ne met même pas 90g (c’est l’eau) mais plutôt 50g
        Bonne préparation 😉

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Donc si j’ai bien compris, pas de beurre du tout juste 50g d’huile??

      • VanessaGPR a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        C’est ça 👍🏻

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup, je note tout de suite sur le mémo pour pas oublié.
      Bonne soirée

    • lolotte0203 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je l’ai faite en suivant votre version et elle était vraiment très très bonne. Merci beaucoup

  • Pâte vraiment trop collante même en rajoutant de la farine, j’ai essayé de façonner des gnocchi comme j’ai pu avec la moitié de la pâte et jeté l’autre partie. Beaucoup de temps de perdu pour un résultat décevant

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    • J.boyer91@laposte.net a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Personnellement j’ai presque dû doubler la dose de farine sans compter ce que j’ai mis sur le plan de travail

    • Charlotte_2 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi pareil et je pense que c’est que j’ai trop Mixé en purée du coup sa colle

    • Pommeverte54 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Le problème peut aussi venir de la variété de pommes de terre utilisé.

  • Bonsoir Doit on vraiment mettre le beurre ?
    Merci d’avance

    • lea lebreton a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui sinon ce serait trop sec…franchement,on ne sent pas le beurre…ai testé ce week-end avec des pains nan à l’apero…ça a fait fureur…

    • Charlotte_2 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi je vais essayer avec du st Moret

      • Izbelle a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ça donne quoi avec du saint morte?

      • camines a répondu il y a 1 an et 1 mois

        St Moret + Sardines
        J’en prépare régulièrement, c’est top!

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