chocolatitine
Actif il y a 11 heures et 58 minutes
chocolatitine vend 2 livres de recettes pour 0€, il y a 1 jour et 10 heures
Je vends mon TM6 année 2019 les couteaux ont été changé en 2022,je suis dans le Vaucluse.800 euros
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Lele38 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 jour et 21 heures
Bonsoir Tatamix, bonsoir à tous, si je fais deux foies gras en même temps, dois-je laisser le même temps de cuisson ou dois-je prolonger un peu plus ? Si oui, de combien ? Merci pour votre retour et merci à celles et ceux qui prendront le temps de me lire et me répondre. Car j’en ai 8 à faire cette année 🙄😅. Passez de bonnes fêtes 🤗
- C
Candyella✨ a commenté la recette Brioche Nanterre au Thermomix, il y a 1 jour et 12 heures
J’ai récidivé .. elle est tellement bonne
Merci Marie 😘
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Et bien réussie👍
- C
Merci tatie 😘
- C
Candyella✨ a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 3 jours et 11 heures
Merci Marie
De super bons biscuits qui sentent bon le vanille
Faits avec du sucre vanillé maison
Je n’ai pas mis de sucre glace sur le dessus-
Elles sont belles tes petites saucisses 🥰😉
- C
Merci tatie 😘
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Tu les as très bien réussi 👏
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Hummm Noël….c’est parti 👍💪❤️
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myrtile60 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 jours et 20 heures
J’ai fais avec des saucisses de morteau 😋
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Bonjour myrtile60 pratique votre support à ustensiles Thermomix vous l avez commandé sur le site de worwerk ?
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Bonjour,
Non c’est ma mari qui a créé et fabriqué cet ustensiles 😊 GBLCREA3D si vous allez voir :
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Merci je vais regarder.
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 jours et 23 heures
J ai diminué le beurre à 75g ,le sucre a 50g et 75g de farine pas de beurre avec les pommes .Je trouve que les ramequins sont assez bien garnis avec ses proportions.
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chocolatitine a publié une note il y a 4 jours
Cake petits pois,lardons,comté,avec une bonne salade pour ce soir .👍(cookidoo)
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Nenaine a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 4 jours et 3 heures
Bonjour… Le papier « plastique » en contact direct avec le foie me dérange un peu/beaucoup. Un papier cuisson en contact direct et du papier type cellofrais ensuite sur plusieurs épaisseurs modifie t’il la cuisson et le rendu définitif du foie gras ??? Si quelqu’un a déjà essayé une autre méthode je suis preneuse … Merci pour vos éventuelles réponses 🙏
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Bonjour Nenaine c est du film alimentaire spécial cuisson donc pas de problème.
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Oui je sais mais ça m’interpelle qd même…. peut-être pour rien en fait…. Merciiiii
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Je fais comme cela depuis plusieurs années et aucune goût ni odeur de plastique.
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Ok merci à vous je vais essayer et chercher ce film alimentaire spécial cuisson qui n’est pas celui que j’utilise habituellement. Depuis plus de dix ans je fais mon foie gras dans le sel….plus simple et plus facile…moins de risque pour la cuisson…. Belles fêtes de fin d’année à vous 🎉
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Tout ce qui est dit sur le plastique des paniers vapeur c’est totalement faux, le plastique qui était nocif pour la santé ne se fait plus depuis très très longtemps, maintenant c’est du plastique alimentaire c’est conçu pour la cuisson vapeur, c’est du haut de gamme, il a reçu de nombreux traitements pour qu’il soit plus nocif pour la santé ce qui fait qu’il résiste d’avantage aux fortes températures
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cuisinons au thermomix a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 jours et 21 heures
Bonsoir, j’aimerais savoir quelle est la différence entre du pain de mie fait au Thermomix par rapport au pain de mie industriel ?
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Tous les produits industriels sont ultra-transformés donc bourrés d’additifs, de conservateurs et trop salés et trop sucrés.
Le fait-maison permet de savoir ce que l’on met dedans.
Plus les ingrédients seront de bonne qualité plus le fait-maison sera meilleur….-
D’accord et est-ce qu’il y a une différence de goût entre eux, du genre celui du thermomix et moins sec que celui du commerce ?
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Oh la colle !!!!
🤷♀️🤷♀️ sûrement qu’il y a une différence puisque l’un est bourré de cochonneries et pas l’autre 😉😉
Perso, je prépare ce pain de mie et le pain de mie complet et j’en suis très satisfaite !!! -
D’accord merci
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Bonjour ,de plus ceux du commerce sont super légers remplis d air comparer le poids d un industriel et un fait maison vous comprendrais vite.
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Le goût, le goût et surtout le goût ☺️☺️☺️
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chocolatitine a publié une note il y a 5 jours et 5 heures
Tourte poireaux,truite fumée.Recette Cookidoo
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De quoi joliment🤩 se délecter😋😋, ma Martine chérie🥰, 💕💕💕
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Oui une bonne odeur et une vraie régalade.
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chocolatitine a publié une note il y a 5 jours et 22 heures
Panettone,il est excellent même si le milieu c est enfoncé lors de la cuisson j ai ouvert le four trop tôt 🫢pensant qu’il était cuit.C est comme ça quand on oublie de regarder l heure quand on le mets a cuire.🤨
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Ça commencerait pas à sentir un chouïa Noël 🤔🤭💚?
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Quoi ??? Petro tu n’es pas prête 🤦♀️🤦♀️ dépêche toi 🤗🤗 bientôt c’est la déco de Pâques qui arrive !!!!!
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Sapin fait à la maison aujourd’hui et demain matin à l’école 🙂😜
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Cc
Ça m arrive tellement souvent 😂d oublier de regarder l heure 😇
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blandine_60 a posé une question sur la recette Béchamel allégée, il y a 1 semaine
bonjour ! j’ai besoin d’1L de béchamel, ça ira en doublant les doses ?
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Bonjour Blandine regardez la notice de votre robot ,avec le Thermomix je dirais oui.
- N
nathalie_1159 a noté 1/5 la recette Croziflette, il y a 1 semaine
Bonjour ,
Par quoi puis je remplacer le vin?
Vous souhaitant une bonne journée-
Bonjour Nathalie par un bouillon cube dilué dans la même quantité d eau que le vin.
- N
Je peux utiliser sinon un bouillon et de l’eau et que je mets tout ça dans le Thermomix
- N
Si j’ai bien compris au moment de la recette je met quantité d’eau et un cube
- M
mado1959 a posé une question sur la recette Velouté de butternut, il y a 1 semaine et 1 jour
Que veut dire varoma dans les commandes ?
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Bonsoir mado c est la température juste en dessus de 120 degrés cuisson vapeur,
- M
Bonsoir,
Merci pour votre réponse.
Je pense avoir tout raté pourtant la recette était facile…
Ne sachant pas ce que voulait dire Varoma, je n’ai rien programmé, du coup après avoir mixé, je me suis rendue compte que c’était froid.
Je suis revenue en arrière et mis 120 degré, on verra…
Bonne soirée à vous.- F
Bonjour,
Je vous conseille de mettre le type de robot que vous possédez dans vos paramètres. Ainsi les termes comme « Varoma » s’adapteront.
Par exemple j’ai un monsieur cuisine smart. Dans les recettes que je lis, je ne vois plus écrit varoma mais 120 degrés. Varoma étant un terme utilisé uniquement par le thermomix.
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En fait le panier vapeur externe du Thermomix s’appelle le Varoma, et quand on met la température Varoma ça veut dire que c’est assez chaud pour l’installer sur le couverclebet cuire à la vapeur
- M
myriam67110 a noté 2/5 la recette Crème au café, il y a 1 semaine et 1 jour
Les miens sont restés liquide ☹️ comment faire ?
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Bonjour myriam cuire plus longtemps,regardez les commentaires votre robot est plus long à monter en température vous devez compter le temps de cuisson quand la température est atteinte.
- M
Bonjour Ok donc je vais recuire le tout merci beaucoup 😊
- M
Un régal merci 😊
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Boulettes de poireau et boeuf citronné, il y a 1 semaine et 1 jour
Avec les poireaux du potager et le citron de mon citronnier.
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Bonjour dollwek il faut aller sur votre profil vous avez sur la première ligne la possibilité d obtenir l offre premium.
- D
Merci
Bonne journée
Bonjour Lele38 faire cuire deux foies gras en même temps je pense que ce n es pas une bonne idée même en ajoutant du temps de cuisson ils auront du mal à être cuient parfaitement par endroits.
Merci beaucoup de m’avoir répondu Chocolatitine. C’est justement ce qui me chagrinait. Je pense que ça ne sera pas parfait à cœur. Merci encore pour votre retour. Bonne soirée.