clin87
Actif il y a 9 heures et 47 minutes
clin87 a publié une note il y a 1 jour et 12 heures
Ganache Dulcey, ganache montée vanille, praliné pécan (Recette Aurélien Cohen)
Bonne fête de Pâques à tous 🐣 !!
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Miminefer a publié une note il y a 1 semaine et 1 jour
🎶 🎶 Décalécatan, décalécatan, ohé, ohé
Décalécatan, décalécatan, ohé, ohéAu bal, au bal, au bal, au bal masqué
Elle ne peut pas s’arrêter ohé, ohé
De fêter, de fêter, de fêter son anniversaire 🎁 🎂 🎶 🎶JOYEUX ANNIVERSAIRE Magwem @120474
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@Magwem,que cette journée te soit douce!😘
Belle journée à toutes! 🤗🌷🪻☀️
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Bon anniversaire Magwen 🥳
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Joyeux anniversaire
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🌻🪻🎁🌞joyeux anniversaire 🥳
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🍏🍎Joyeux anniversaire 🎂 MagweM 🍎🍏
😉🤪Merciiiiiii ma mimi 🫶🏼
À toutes, passez un bon week-end 💋💋 -
Joyeux anniversaire Françoise!!! Passe une belle journée, de grosses bises à toi, à celles qui sont déjà passées par là et celles qui passeront et merci @miminefer pour ce rappel 🥰🍀
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Je te souhaite un très bon anniversaire Françoise et une bonne journée à vous toutes et tous. 😘🎉🎂🥂🍾
Merci @miminefer pour ce joli post. 🫶 -
Joyeux anniversaire et que cette journée soit belle, joyeuse et ensoleillée 💐⚘️🌻
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beaucoup de fleurs aux couleurs pastel, très bel anniversaire Magwem, j’espère que tu as un rayon de soleil 😘
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Mwoua c’est des pommes pour changer 😂😂😂
Françoise comprendra 🤪😂 -
j’ai remarqué, même que je me suis dit » elle pourrait au moins lui faire direct la tarte mariepoppins! »😂
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Françoise = Miss pâtes de fruits aux pommes 😉, c’est une pro
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donc tu lui offres des pommes pour qu’elle te fasse des pâtes de fruits? 😂
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C’est ma prof perso 😂😂
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Je confirme… pour les avoir dégustées 😉😉 ses pâtes de fruits sont top 👍
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Zut tu vas faire des jalouses !!!!
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Ppppffffffttttttt
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@120474
Je ne suis pas jalouse donc je ne vois pas pourquoi les autres devraient l’être 😂😂
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Bon anniversaire Françoise très belle journée à toi.
J’espère que tes hommes vont te chouchouter -
Très joyeux anniversaire Françoise 🥳🎂🎈 Profite de cette superbe journée,c’est la tienne.
Gros bisous de nous deux 🥰❤️
Merci Mimi pour le rappel 😘 -
Joyeux anniversaire Magwem 🥳
- C
Joyeux anniversaire Magwem 😍
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Merci beaucoup à vous qui m’avez souhaité mon anniversaire !!!! Cela me touche
Et un merci particulier @miminefer qui a partagé l’info 😜.
Bon dimanche à ceux qui passeront par là, comme dirait @nanou13530-
C’est parce que tu le vaux bien 😁😁😁😁
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Que c’est beau 😋😋😋🤩
Mise en boîte pour ma livraison 🤔, génial, merciiiiiii -
👍❤ Que c’est beau et délicieux on n’en doute pas !!!!!
A ta retraite une bonne façon de t’occuper faire de la pâtisserie sur commande.
Bonne journée, pour patisser,avec le soleil en morceaux. -
Tout ce que j’aime 👍
- C
Une ☝️ petite part pour moi?
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Splendide !
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Oh là là, comme toujours vous ravivez nos yeux et nos papilles !
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clin87 a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 2 semaines et 5 jours
En cours de fabrication…
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clin87 a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine
Pâte de pomme de terre Limousin.
Pour faire concurrence à ma maman (Omatrus) 😉
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Oh ça … c’est vachement bon !!!!
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On ne peut jamais concurrencer nos mômans 😂😂
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Non, c’est vrai 🥰
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Si le salé a l’air aussi délicieux que le sucré 🙈
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clin87 a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine
Tartelettes « mademoiselle Vanille » (Recette tirée du livre « Archi fondant du talentueux Aurelien Cohen)
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Waouh 😋 😋
Il manque quelque chose à tes belles créations 🤭😂…… ton sceau, il est où ? 😂😂-
Ça va faire un peu gros sur une tartelette ? Mais je vais tester 😉
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Oui, c’était pour t’embêter et trouver, enfin une (fausse) critique 😂😂😂
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Les mots me manquent pourtant je cherche un défaut 🤔
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On ne trouve jamais de défaut 😭😭😭
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Moi j’en vois 😉
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Pffff, méticuleux 🤣🤣🤣
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Le principal défaut, c’est qu’on ne peut pas goûter à distance !
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Superbe,tu as pas perdu la main.👏
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Omatruus a publié une note il y a 1 mois et 2 semaines
Ma cuisine de hier soir,le crémeux j’ai fait la crème sans speculoos juste de la vanille.
Bonne semaine.-
Pour les 3 ,je dis 😋😋😋🥰
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Bravo 🥰🥰🥰
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J’ai tout goûté 🤗
Très bon !!
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Super, c’est bientôt l’heure du goûter 🎉
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Après la prétendument ratée d’hier (que j’aurais été curieuse de voir d’ailleurs), on peut dire que « tatin » le sommet de l’art pâtissier avec celle-ci…
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Mais quel jeu de mots, j’adore 😀
J’ai refait le dessus… le premier essai a fini à la poubelle 🤫
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je peux récupérer ta poubelle? 😂
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🤣
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C est pas bien de jeter la nourriture pas présentable mais peut-être bon à manger à moins que ce soit tt brulé?
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Moi aussi veux récupérer les poubelles de clin, ce sera toujours mieux que mes pauvres œuvres 😂😂
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on va nous prendre pour des SDF 😂
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Meuh non 🤣🤣
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Mais grave 😂😂 Mais je pense qu’on serait bien surprises sur le contenu de certaines poubelles 😉
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Superbe,comme toujours ❤️
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Sublime comme d’hab pfff 😤🤣
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mariepoppins77 a commenté la recette Beurre clarifié – Ghee au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Yo la cookosphère
Yo mes cookopines et cookopains 🥰Réapprovisionnement du stock, il était temps, il me reste une bonne cuillère à café 🤭.
En regardant mes publications, j’en fais tous les 5 mois et 1 semaine…..environ
Dédicace à @bobbierookmoot 😉En refroidissement tranquillou avant fermeture du bocal….
Bon après-midi à tous et toutes 💋💋-
Merci MariePop 😉 grâce à ton commentaire d’hier sur le post de Bobbierookmoot je crois que je vais me lancer 😘
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C’est tellement sain et économique 🥰
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C’est exactement ça 😘 très envie de tester avec des patates sautées 😋
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C’est top…. un régal à chaques fois….avec des herbes ciselées 😋😋
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Régulière comme un coucou suisse 🕰 mariepop 🙂 va falloir que je me lance aussi 😋😘
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Y a pas plus simple….sauf pour le bol 😂 c’est dégueu et faut frotter
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Oh yé 😱 mais j’ai pas de Mr Mapa moi 😅
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😂😂 euh…. tu crois que c’est mon mecàmwoua qui nettoie ? Nan….
Je mets le programme autonettoyage et après c’est mes mimines et 1 boule inox qui frotte 😂😂 -
Mais dis toi, que ce qu’il reste dans le bol est nocif pour la santé….ça motive 😂
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MariePop, je viens de lire quelqu’un qui disait de ne pas mettre le gobelet doseur pendant la cuisson 🤨 ? Pourtant ce n’est pas précisé.
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Moi, j’ai toujours laissé
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Désolé de mon ignorance mais quels sont les avantages de ce beurre clarifié ?
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Ne le soit pas David, je ne connaissais pas le ghee avant Cookomix et utilisation 😅
Regarde dans l’intro de la recette, c’est très bien expliqué.
Tout ce que je peux rajouté, c’est que 1 cuillère à café suffit pour poêlé, ça peut monter en température sans cramer -
Tu peux dorer ou caraméliser des oignons avec, ou saisir et cuire les viandes ?
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Yesss 👌🏼
Mon mecàmwoua adore pour ses entrecôtes entr’autre 😋
Un petit goût noisette très agréable -
Avec mon compact cook pro, cuisson 30mn pour arriver à 120° ….
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Merci je vais m’y intéresser à l’occasion 👍
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Hihihi Marie, merci pour le rappel mais je suis déjà dans les starting-blocks, j’ai 500 g de beurre moulé breton au frigo 🤣🤣🤣
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Je te soutiens Bobbie 💪🏽😂😂
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Je m’en occupe demain, je te tiendrais au courant, merci pour tes encouragements 😅🤣🥰
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Il faut vraiment que je m’y colle 😃
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Attends que ça refroidisse alors 🤭😂😂😂
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Je ne connaissais pas. Tu t’en sers pour quoi ??
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Principalement pour les aliments poêlés (ça remplace beurre et huile)
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Ayé Marie, je me suis lancée grâce à toi 🙏❤️😅
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Génial 🥳
C’est simple, tu as vu -
Je ne mets pas au frigo mais dans un placard
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Oui, j’ai chauffé 30 mn, comme toi, plus qu’à tester à la prochaine cuisson 😁
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Il en faut très peu, Bobbie, une petite cuillerée à café suffit
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Tu as vu l’état de ton bol ? 😂😂
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OK, je vais faire comme ça, dommage j’ai raté la jolie photo, ça c’est déjà solidifié 🤗
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Oui, bien crado 😲
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C’est ça 😂
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Petroni a commenté la recette Gratin de pâtes au brocoli au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
600g de brocolis et des pâtes complètes.
300g de fromage blanc et la crème remplacée par un mélange lait d’épeautre et vin blanc☺️😋.
Une boule de mozza avant de partir au four et un peu de chapelure pour le craquant.
Pas de jambon pour nous.- P
Je n’ai jamais goûté le brocolis….peur de ne pas aimer !!!
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C’est plus doux que le chou fleur . Nous ,on aime beaucoup.
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Elle était vite partie en favoris cette recette ! Tu me donnes faim 🤩😋
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Pas des brocoliiiiiis 😅
- Z
zaza57530 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 1 mois et 3 semaines
J’ai réussi ma crème chantilly
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elle est magnifique ! vous aviez mis le fouet ?
Je n’ai jamais réussi … pas plus que les blancs en neige pour une ile flottante ou les oeufs à la neige…. J’imagine que quelquest-unes parmi nous doivent être victime d’un sort !!!!- Z
Oublier pas de mettre le bol au frigo
- Z
Pour les blancs de neige vous rajouter un peu sel
- Z
Bonjour oui j’ai mis le fouet après j’ai mi la crème fraîche 30 pour cent de matière grâce et de la crème fouetter et maqcarpone
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Merci zaza57530 pour votre réponse !
Je fais tjrs tout ça (froid pour la chantilly et sel pour les blancs)…. je dois être maudites!
Jamais essayé avec de la crème/mascarpone. A essayer pour me donner encore une chance !! - Z
Non non essayer de faire comme je vous ai dit impossible de là rater
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Bravo, moi je n’y arrive pas la chantilly au MCC
- N
nath85700 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 mois et 3 semaines
Trop bonne et facile a faire
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Elles sont magnifiques !!
- C
Très appétissant
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Magnifiques !
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Miminefer a noté 5/5 la recette Confiture de lait, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour bonjour 👋🏿
Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis (Citation de Philippe Geluck)… donc je ne suis pas une imbécile 😂😂😂😂
Je pensais vraiment ne jamais re-goûter de la confiture de lait parce que beurk 🤭🤭
Bien m’en a pris de changer d’avis… cette confiture est délicieuse.
Je n’ai mis que du sucre de canne qui m’a été rapporté de la Martinique en direct de la sucrerie Galion à La Trinité.
Aucun débordement, attendre que la température arrive au minimum à 110 degrés.
Pour me faciliter la vie, je pose le couvercle sur le bol.
Momo avec ses petits bras musclés enserre le tout et c’est seulement à ce moment-là que je pose le couvercle anti-éclaboussures.Ceci me permet une meilleure surveillance et évite d’arrêter la cuisson pour vérifier 💪💪
Méthode que j’applique pour les confitures par exemple.
Bonne journée les cop’s
PS : on ne se voile pas la face 🫣🫣 c’est long…c’est bruyant mais mais mais ça vaut le coup 🤩🤩
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La texture est magnifique 🤩 😋
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Ouiiii et …
Je suis bien contente 😀
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Coucou ma wikimimi 👋🏻
Tu prépares Mardi Gras 😋😋😋😋-
Pas du tout 😉😉 ça m’a toqué comme ça !!!!
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T’aurais pas dû 😂😂 c’est addictif
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Je le pense 😁😁 et mon Mapa a craqué au retour de sa longue rando 😂😂 il a fallu que je lui retire le pot !!!
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En même temps, c’est d’ta faute 😂😂
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Ppfftt
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Pauvre monsieur Mapa !!!! Tu l’as goûtée, tu ne la goûteras plus 😂😂😂😂
Quelle tentatrice 😂😂😂
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À manger à la cuillère 😋
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Sacrée punition 🤭🤭
C’est booooo allez histoire de ne rien regretter de ne pas les goûter dis moi combien ça fait de calories ?
Au moins les besoins caloriques pour trois jours 🤣
Superbes 🤩