• delphine_434 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente recette!
    J’ai remplacé le miel par du sirop d’érable.
    J’ai ajouter des morceaux de meringue.
    J’ai mis noisette, pistache, amande.
    Je recommande cette recette. Un peu longue mais grâce au deuxième bol c’est plus simple!

    Nougat glacé Thermomix par delphine_434
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  • anaish70 a commenté la recette Infusion citron, gingembre et miel au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois

    Je vous propose le pipi du dragon, une super recette boost et detox:
    50g de curcuma
    100g de gingembre
    5 citrons
    Poivre
    Mixer le tout, vous obtiendrez une pâte plus ou moins juteuse. Si vous n’aimez pas les morceaux vous pouvez filtrer et presser pour obtenir un jus.
    Et ensuite diluer minimum 1 cuillere à soupe dans de l’eau. A boire de préférence le matin.
    A conserver 10j max au frigo.

    Infusion citron, gingembre et miel Thermomix par anaish70
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    • L
      lucie162 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Peut on mettre du gingembre moulue

      • L
        lucie162 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        S’il vous plaît ?

    • Illustration du profil de mimimimiou
      mimimimiou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ok, et les citrons entiers ou pressés ? Une petite indication de quantité de poivre aussi svp.
      Merci

    • anaish70 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C’est mieux de mettre du frais pour gingembre et curcuma. Le gingembre on en trouve dans toutes les grandes surface. Le curcuma dans les magasins bio. Il suffit ensuite de gratter l’écorce (ne pas eplucher).
      Pour les citron (bio), il faut enlever la peau, les pepins et les mixer entier.
      Et le poivre, c’est pour renforcer les bienfaits du curcuma. Je mets une paume de main.

      • Illustration du profil de mimimimiou
        mimimimiou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci de vos réponses précises. Go pour tester maintenant.

    • N
      Noumea34 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour cette recette qui se conserve au frigo.. Avec les ingrédients contenus dans la recette, c’est certain que l’on doit dépoter ! Je cours au magasin bio pour acheter du curcuma tout frais et les citrons qui me manquent.

    • Liline55 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour on met une cuillère à soupe dans un verre d’eau .
      Et c’est qu’un fois par jour ?

      • anaish70 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui cela suffit. 1 à 2 c à s

      • Liline55 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci de votre réponse 🙂.
        Dans un verre ou une bouteille ?

      • anaish70 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Pour un verre. Pour adoucir, vous pourrez ajouter au dernier moment une petite cuillère de miel

    • J
      jmasse a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je congèle en petits cubes et je sors un cube par jour!

      6B1D5A70-19D8-471E-9C99-38EDE3AF8C10
      • anaish70 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui pas mal en mode glaçon aussi 😉

    • Catho a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      merci

    • Liline55 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour si j’ai bien compris on ‘enleve pas la peau du gimgembre et curcuma ?
      On lave la peau et on gratte un peu le surplux ?

    • anaish70 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui il suffit de la gratter au lieu de l’eplucher. Si vous l’eplucher garder là pour faire des infusions, sirop ou autre. Mais ça se gratte très bien

    • anaish70 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Avez-vous testé ? Je le prend en ce moment dans de l’eau tiède, c’est encore mieux pour notre yin et notre yang 👍

    • Illustration du profil de barbara36
      barbara36 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour on peux mettre curcuma en poudre ci on en trouve pas du frais

    • anaish70 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour. Je n’ai pas testé avec du curcuma en poudre. Le fait de le mixer frais, c’est que ça forme une pâte et plus homogène. Mais les bienfaits restent les même que ce soit frais ou poudre. On en trouve dans tous les magasins bio. Et ça germe très facilement, on peut donc essayer de le faire pousser en pot!

      • bea974 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour. Pour info, on peut congeler les racines de curcuma. Plus besoin de courir le magasin pour en trouver 😜👍

    • O
      oumima a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonsoir J’aimerai savoir sa sert à quoi cette potions elle agit pour la perte de poids c sa

      • T
        Tamarina a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C’est une boisson coup de boost 😊 à la place des boissons energisantes 😉

    • D
      douda74 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai fait une ptite quantité
      Ça va partir au congèle
      Merci

      Photo de douda74
    • delphine_434 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Exactement ce que je cherchais merci😘

  • delphine_434 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 1 an et 11 mois

    Je confirme
    Excellente recette et un gros plus pour la personne qui a conseillé de mettre de la semoule au fond du plat!!
    Pas de jus, et ça complète parfaitement le plat.
    J’ai ajouter des pignons de pin.
    Bel été à tous

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  • delphine_434 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellente recette, sans lait, c’est parfait!
    Elle a servi pour un hachis Parmentier , c’était parfait!

  • delphine_434 a noté 5/5 la recette Gaufres au chorizo, il y a 3 ans

    Fait cette recette avec des légumes, courgettes et tomates revenues dans l’huile olive.
    J’ai replacé le beurre par de l’huile olive et n’ai pas mi de chorizo car je le sers avec un bbq.

    Gaufres au chorizo Thermomix par delphine_434
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  • delphine_434 a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente recette! Je recommande

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par delphine_434
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  • delphine_434 a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente recette .
    J’ai fini un reste de crème pâtissière, c’était un peu sec mais avec toute la recette ça doit être meilleur !
    Avec l’astuce d’étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé on peut facilement étaler et le déposer sur le dessus.

    Gâteau basque Thermomix par delphine_434
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    • M
      msj97232 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      super ! le gâteau est un vrai régal merci pour le partage