• S

    sardine46 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 1 an et 7 mois

    Super velouté lié avec fromage de chèvre de chez nous ..Belgique ☺️
    Simplement mis moins d’eau pour pluss de «  velour » en bouche 😉

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    • E
      elo3112 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Tt à fait d’accord pour le côté velour avec moins d’eau!
      Superbe recette qui permet de faire manger des légumes aux enfants et ils aiment ça! 😊

  • E

    elo3112 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 2 mois

    J’ai fais 2 fournées cet après-midi en prévision d’un apéro dans qq jours… 92 navettes de réalisées… j’ai goûté une fois refroidis c’est juste magique! Jamais je n’aurais pensé pouvoir faire aussi beau et bon moi-même. Partis au congélateur pour qq jours… nous verrons à la décongélation si elles sont toujours aussi bonnes!

    Navettes apéritives Thermomix par elo3112
    Navettes apéritives Thermomix par elo3112
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    • elodie_153 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour ! Elles sont superbes 🤗
      Je suis intéressée de savoir si elles sont toujours aussi bonnes une fois décongelées et combien de temps peut-on les garnir à l’avance (la veille ou plutôt le jour J) ?
      Je souhaite en réaliser pour Noël 🤗
      Merci d’avance pour votre réponse et passez de bonnes fêtes

      • E
        elo3112 a répondu il y a 5 ans

        Bonjour
        Elles ete vraiment top le jour de a décongélation! Je les ai garni le matin pour le soir! 😉

      • miimy a répondu il y a 5 ans

        Bonjour je voulais savoir comment les avez vous congeler (sac congélation une fois froide ?)
        Et pour la décongélation la veille au soir pour le lendemain midi sa serais bon selon vous ?
        Merci d’avance. Mimi

      • E
        elo3112 a répondu il y a 5 ans

        Je les ai bien laissé refroidir et ensuite oui en sac congélation et direct dans le congélateur. Mais si vous les faites la veille cets dommage de les congeler je pense quen sac congel ou boite hermétique ca doit se tenir une nuit

      • miimy a répondu il y a 5 ans

        Super je prépare pour Noël merci de votre réponse

    • elodie_153 a répondu il y a 5 ans

      Super ! Merci bcp

  • Z

    zeboo a posé une question sur la recette Bretzels, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour!
    J’ai déjà testé la recette plein de fois et c’était délicieux ! Cette fois ci , j’aimerais les faire pour l’apéro et les fourrer mais avec quoi? On connaît tous ceux au beurre…peut être avec du jambon? Ou une mousse ? Merci de vos expériences 😉

    • E
      elo3112 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour
      Venant d’Alsace ce ne sont pas les bretzels qui sont garnies mais les malicettes je ne sais pas par contre si la recette change bcp mais la forme sera en tt cas plus simple à garnir.
      Vous pouvez garnir à vos envies… jambon beurre, saumon beurre, rillettes de thon, salami, fromage à tartiner avec des lardons… vraiment selon vos envies 😃

    • E
      elo3112 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Appele aussi mauricette (petits pains alsaciens) si jamais 😉

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Et la recette est aussi sur cookomix 😉

    • Z
      zeboo a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ok merci je vais regarder 😉 je pense faire la même recette que les bretzels mais je ferai la forme des mauricettes en les garnissant

  • E

    elo3112 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 5 ans et 2 mois

    Trop beau trop bon! Rien à redire.
    J’ai façonné 8 pains au lieu de 6 pour ne pas en avoir des trop gros au vue des autres commentaires. Mais c’était parfait. Moemmeix a souhait et légèrement croustillant sur le dessus…

    Pains hamburger Thermomix par elo3112
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  • E

    elo3112 a noté 5/5 la recette Sauce Hollandaise, il y a 5 ans et 2 mois

    Juste excellente !

  • E

    elo3112 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 5 ans et 2 mois

    Nous avons adoré cette recette!
    Nous n’avons pas cuit les pates au varoma mais moitié du temps indiqué sur le paquet en casserole et ensuite incorporés à la sauce pour la fin de cuisson… pâtes super bien enrobées de sauce et moelleuses à souhait. On refera c’est sûr !

  • E

    elo3112 a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 5 ans et 2 mois

    J’adore cette recette! A décliner sous toute forme… lait d’amande lait de noisette etc… ajout de pommes râpées, noix légèrement concassées, morceaux de fruits frais…
    Petit déjeuner de tous les matins… je ne m’en lasse pas!

  • E

    elo3112 a noté 4/5 la recette Macaroni sauce Alfredo, il y a 5 ans et 2 mois

    Réalisée ce soir en catastrophe. Simple rapide bon… efficace. Je recommande

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  • E

    elo3112 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois