Elodie34410
Actif il y a 2 jours et 14 heures
Elodie34410 a posé une question sur la recette Accras de poulet, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour j’aimerais savoir si je peut préparer la pâte la veille et faire cuire tout le lendemain ? Merci il me tarde de les goûter 😊😊
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Elodie34410 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour peut on utiliser de farine T45? Merci 😊
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Bonjour oui mais ce n’est pas la farine recommandée, la T45 est à reserver pour les patisserie.
N’hésitez pas à consulter les Questions / Réponses sur le recettes, le sujet y avait été abordé 🙂
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Elodie34410 a posé une question sur la recette Scones, il y a 4 ans et 6 mois
Bonsoir je suis en panne de pain pour ce soir pour le repas est ce que sa peut remplacer à peut près le pain ?
- A
Bonjour, oui ça peut remplacer le pain si vous supprimer le sucre.
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Merci pour votre réponse 🙂
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Elodie34410 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour quand vous dites laissez dans un endroit chaud pendant 1h30 c’est à dire dans la maison ou dans un four à 30 degrés par exemple ? Merci à vous me tarde de les faire 😊
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Bonsoir Élodie
A l’intérieur des maisons en ce moment la température est de 20* 22*et c’est suffisant, votre pâte lèvera très bien
Bonne soirée
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Elodie34410 a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 5 ans et 12 mois
Recette délicieuse servi à l’apéro avec ses toast griller
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Elodie34410 a posé une question sur la recette Krantz cake, il y a 5 ans et 12 mois
Bonjour j’ai une question sur les temps de repos de la pâte est ce que je la laisse reposez 1h30 dans la maison à température ambiante ou est ce que je met la pâte au four à 30 degrés ? Merci beaucoup
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Bonjour Elodie j’ai fait cette recette plusieurs fois et je laisse la pâte pousser à température ambiante comme pour toutes mes autres préparations jamais eu de problème. Bonne journée
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Ok merci beaucoup de votre réponse je vais la faire tout à l’heure 😉
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Elodie34410 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour, oui vous pouvez il s’agit d’un genre de panure donc oui.
Super merci beaucoup de votre réponse ! Ce qui me mettez le doute c’est le bicarbonate j’avais peur que du coup il soit plus réactif pour le lendemain !! Je l’es fait hier soir il me tarde de les faire cuire 😀 bonne journée ☺️
Le bicarbonate n’est là que pour donner du moelleux à votre recette, attention à ne pas confondre avec de la levure, le bicarbonate n’est pas de la levure !
Exactement merci beaucoup 😊
Svp je peux les congeler une fois cuits ?