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masoun a posé une question sur la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 6 mois
Si j’ai pas de maïzena je peut m’être quoi à la place mercii
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elodiecns a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 3 ans et 11 mois
Top !!!! J’ai un peu abusé sur le sucre dessus surtout que je les ai fourré à la compote de pomme ou avec de la confiture de lait …. mais virement bien 👍👍👍
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elodiecns a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 3 ans et 11 mois
Vraiment très bon bien acidulé grâce au sirop mais pas trop et pas sec ! A refaire et refaire …….
lau2bzh a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois
Avez vous des astuces pour la conserver plus longtemps moelleuse ? Elle sèche rapidement dans du film étirable… cette fois on l’a décoré de sucre perles et de petits sucre colorés. Le top du top c’est avec des pralines roses, gourmand ++ 😁
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Fais en 2 (les quantités sont énormes quand même…) Congèle l’autre moitié avant cuisson que tu penseras à sortir la veille au frigo puis HOP direction le four et le tour est joué, comme si tu venais de la faire !
Tu peux aussi la congeler cuite (avec quelques minutes de moins en cuisson), décongélation naturelle, léger passage au four pour qu’elle re-croustille.
Espérant avoir aidé 🙂 - E
A part bien filmé je ne saurais vous dire car chez nous on la mange au petit déjeuner et au goûter et le lendemain au petit déjeuner et c’est fini lol pas le temps de sécher
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meryem_11 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois
C est normal qu elle soit si collante ??? Et un peu liquide ?
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Oui c’est normal ! Pas facile d’enlever tout du bol surtout les premières fois après l’avoir fait reposer pour la dégazer vous mettrez de la farine sur votre plan de travail et dans vos mains pour la façonner 👌
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Je pense avoir réussie 😋
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Moi je la laisse dans le thermomix pour la 1ère pousse,cest plus facile
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elodiecns a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois
C’est vraiment la meilleure brioche que j’ai testé je ne fais plus que celle là. Et encore meilleure avec un zest d’orange et/ou du nutella dans chaque boule!!! 👌
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elodiecns a posé une question sur la recette Napolitain, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour 👩🍳je ne comprends pas pour le glaçage pourquoi on doit mixer 150 grammes de sucre pour en retirer 50 grammes svp? Merci bcp
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Le bol ne mixe pas des toutes petites quantités 😉 perso je fais mon glaçage à la main au sucre glace directement
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scabieuse a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 4 ans
Pas encore goûter mais semble bon 😊😋😋merci pour cette recette
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Bonjour, votre brioche est très belle ! pouvez vs me dire svp si cette brioche a un goût de croissant svp? Je recherche une recette pour reproduire de les muffinoiseries au nutella de la brioche dorée c’est une brioche « croissant » avec un coeur de nutella 😋 merci
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Bonjour, moins de beurre qu’un croissant mais on retrouve le croustillant des pains aux raisins ceci dit avec du nutella sûrement délicieux …
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elodiecns a posé une question sur la recette Brioche Bouldouk, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour, cette brioche a t elle goût à un cruffin svp ? ( croissant façon brioche )
Je recherche une recette thermomix pour réaliser la muffinoiserie au nutella de la brioche dorée qui est juste une tuerie lol j’ai bien l’impression que c’est identique sauf que chaque boule est cuite individuellement merci bcp -
Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 4 ans et 2 mois
Bien citronné, j’ai aimé alors que je n’apprécie pas trop le citron ! 😊 merci pour la recette 👍
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Bonjour quel est le diamètre de votre moule svp ? Meeci
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J’ai pris un cercle à pâtisserie extensible, que j’ai mis à 18cm 😉
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Je vous remercie ! Pour le démoulage cela doit être plus facile avec ce type de moule.
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Oui c’est idéal effectivement !
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Nad033 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 ans et 5 mois
J’ai mis une gousse de vanille coupée en 2.
Le résultat est parfait !!!- E
Bonjour j’ai des gousses de vanille mais je ne sais pas comment les utiliser vous avez juste gratté l’intérieur n’est ce pas ? Merci
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Oui, faut les couper en 2 et les grater dans la préparation
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elodiecns s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
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Coucou, de la farine tamisée mais le résultat sera moins onctueux. Bon courage
Mieux vaut vous procurer de la maizena pour ne pas être déçue
Bonjour pensez vous que la
Fécule de pomme de terre donnera le même résultat ? Merci 😊