• EmilieLC a posé une question sur la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour

    Comment assurer le démoulage? Beurrer le moule suffit?

    Merci’!

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, normalement oui =)

  • EmilieLC a posé une question sur la recette Sorbet aux mûres, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour !
    Peut on sauter l’étape congélation & passer à la préparation du sorbet avec le coulis non congelé ?

    Merci d’avance 🙂

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Comment voulez vous que cela fasse de la glace si ce n’est pas congelé???

      • EmilieLC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        En congelant le tout après ?!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Pourquoi ne pas vouloir suivre la recette?

      • EmilieLC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Pour gagner du temps pardi ! 😉

    • EmilieLC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci de vos conseils ! J’ai congelé le coulis … en attendant , avec les « grains », j’ai préparé un sirop (sucre 2 volumes et eau 1 vol): miam !

  • EmilieLC a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour
    Comment faites vous pour les faire d’avance et les conserver / réchauffer ?

    Merci d’avance !

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Nous on les congèle, je les sors la veille pour le lendemain matin et on les réchauffe au grille pain

  • EmilieLC a noté 5/5 la recette Stollen, il y a 5 ans et 4 mois

    Miam !
    Comment le conservez vous ?

    Stollen Thermomix par EmilieLC
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Sur une assiette , enveloppé de papier alu , il se conserve très bien et il sera meilleur !

      • EmilieLC a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci Marie ! Donc pas au frigo ?

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Non ! Je l’ai gardé une semaine sans problème , température ambiante.

    • EmilieLC a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      D’accord ! S’il passe la semaine au pays des gourmands ;))

  • EmilieLC a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 7 mois

    Parfaite. Fleur d’oranger et j’ai remplacé 100g de crème par deux petits suisses !
    Durée de vie :15 min !

  • EmilieLC a noté 5/5 la recette Oeufs au lait, il y a 5 ans et 7 mois

  • EmilieLC s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois