• S

    salacius a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 8 mois

    Recette réalisée avec M. Cuisine smart.
    Très facile à réaliser et rapide.
    Vous obtenez 6 burgers de 145g.
    Pour la cuisson, comme indiqué, par contre j’ ai mis un récipient d eau bouillante dans le four pour que les pains soient un peu plus développés et moelleux.

    Pains hamburger Thermomix par salacius
    Pains hamburger Thermomix par salacius
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      ils sont super beaux ces pains hamburger…très envie d’en faire une fournée !!! Merci pour l’astuce du récipient d’eau dans le four. 😉

    • Illustration du profil de Estelle123
      Estelle123 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Jai essayer la recette mes pain on bien gonfler a la premier étape ou on les mais au four à 30° mais après il faut les sortir elle les remettre à 210 et la il sont tous retomber et jamais remonter… Auriez vous une solution

      • S
        salacius a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour Estelle, voilà comment j ai fais :
        A la sortie du pétrissage, je mets la pâte à se reposer pendant 30 minutes, puis je la détaille et fais mes boules de pates.
        Je mets dans mon four éteint ,une gamelle d’eau chaude et je laisse pousser la pate pendant 15 minutes.
        Je les aplatis puis les remets dans le four pour 45 minutes de pousse.
        Puis enfin un coup de dorure et des graines de sésame et le tour est joué

  • Illustration du profil de Estelle123

    Estelle123 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 5 mois

    J’ai fait la recette le soir même ils étaient bien et le lendemain matin, ils etaient un peut dur. J’ai suivie la recette… Mais j’ai laisser 5 minutes de plus au four est ce que cela peut jouer ?

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      La cuisson peut jouer, mais c’est surtout la façon dont vous les avez conservés qui est important. Il faut les mettre dans un sachet plastique.
      Vous pouvez les passer quelques secondes au micro ondes pour leurs redonner du moelleux.

      • Illustration du profil de Estelle123
        Estelle123 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci

  • MarinaLTC a noté 5/5 la recette Jus de pommes, il y a 5 ans et 6 mois

    Apres petits ajouts a ma sauce… super bon je valide… et moi perso je filtre pour avoir un jus bien bien lisse et liquide… et hop la pulpe fait office de compote de pomme!!!!

    Jus de pommes Thermomix par MarinaLTC
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    • petitesev a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      C est ce que j ai fais j ai filtrée et le reste en compote., mes enfants ont apprécié

    • Illustration du profil de Ma kinaï
      Ma kinaï a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci. Bonne idée

    • Maud31490 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super idée !

    • Illustration du profil de Coquie
      Coquie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, avec quoi avez vous filtré? Je n’aime pas du tout la pulpe! Merci d’avance…

    • MarinaLTC a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Avec un Tami très fin

    • S
      sardine377 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Moi aucune pulpe!! et très fade pourtant fais comme la recette

      • H
        hayette_5 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Idem

    • Illustration du profil de Estelle123
      Estelle123 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vous le conserver combien de temps ?

      • J
        Jannick a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Environ 1 semaine

      • Illustration du profil de Estelle123
        Estelle123 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci

    • G
      ghost a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour
      Je viens de tester et trouvé cela un peu fade.
      Qu’elle variétés de pommes faut il prendre.

    • C
      cocacola a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour. Peux ton stériliser les bouteilles après pour les garder plus longtemps ?

    • K
      karinou27 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C’est une très bonne idée

    • J
      Jannick a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Hi la team, je n’épluche même plus les pommes et je filtre: encore plus rapide

  • Illustration du profil de Estelle123

    Estelle123 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 9 mois

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 6 ans et 10 mois

    Très bonne recette j’ai seulement rajouté un peu de 4 epices

    ​Bouchées au thon Thermomix par Dany33
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    • P
      Pascaloup a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Wahou que c’est beau , ca me donne faim 😄Attention les kg Dany 💋

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Ah oui super jolis !!

    • Illustration du profil de MarsupilEmi
      MarsupilEmi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Tes moules sont super sympa, où les as tu trouvé !???

    • Illustration du profil de Estelle123
      Estelle123 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Vous avez mis quoi comme epise?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        C’est dans un flacon qui s’intitule 4 epices

    • Illustration du profil de Estelle123
      Estelle123 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Ah oui daccord merci

  • Illustration du profil de Estelle123

    Estelle123 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 5 ans et 4 mois