famillyours
Actif il y a 2 jours et 16 heures
cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 1 an et 7 mois
Pffff quelle aventure ce gâteau, il a bien failli ne jamais passer par l’étape du four….
J’ai préparé ma pâte et réservée au frigo dimanche après midi , puis me suis occupée du façonnage en fin de journée ( le gâteau étant prévu pour le goûter des vendangeurs le lendemain). Bref, pour la base, papier sulfurisé et tout et tout, hop dans le moule … bon c’est un peu fin et trop grand ça fera l’affaire…. tchak confiture de cerise 🍒 cookomix ( merci @minou ) dring dring , mince une copine au téléphone, on tape la discute , j’oublie le reste de la pâte sur le plan de travail .
Je racroche après 30 minutes de blabla et là c’est la cata, la catastrophe, mon reste de pâte est trop ramollo pour pouvoir l’étaler et mon four préchauffe depuis 30 minutes…. Arrive ma moitié, qui rouspète « cestpasversaillesicicafaituneheurequetonfourchauffeetlegateaunestpasencorecuitfautpenserafairedeseconomies!!!! »
Bon j’ai le choix, ou je lui rentre dedans ( dans ma moitié, pas dans le gateau hein 😉) ou je termine ma préparation sans prendre le temps de remettre la pâte au frais. J’étale tant bien que mal, je rafistole , la pâte se déchire et est trop fine… je sens poindre des larmes de rage 😤… ou je le balance dans la poubelle tellement ça m’énerve et qu’il est moche ou il va cuire » à la vas-y que je te pousse « ….
Bref , il passe enfin au four, je viens voir au bout de 30 minutes et là enfin , je me suis réconciliée avec ce gâteau : la face de lune s’est lissée, il a une belle couleur et une délicieuse odeur de beurre et de sucre s’échappe du four. Hourra hourra, sauvée 🤪.
Un délice, à refaire sans hésitation en respectant les temps de réfrigération. Il a été très apprécié 😋 par notre joyeuse équipe de petites mains. Merci @jeanne
- F
famillyours a posé une question sur la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 3 ans et 5 mois
Pâte non cuite ? Vous ete sur? Ça me laisse un peu perplexe…:: 😕
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Les pâtes cuisent pendant les 40 minutes au four
- N
Oui pas de soucis je fais une autre recette de pâtes au four avec des pâtes non cuites et c’est super bon. Je vais essayer celle-ci au plus vite 😉
- F
Exacte je l’ai fais et ça a bien cuit j’ai mis des macaronis à la place et du chorizo à la place des mergez c’était excellent 👌
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latitlili a posé une question sur la recette Chiconflette, il y a 3 ans et 5 mois
Les endives on peut les remplacer?
- F
Oui par des pommes de terre, ça fait la tartiflette😁😁
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😂😂
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J’allais dire la même chose mdr
- F
Ou des poireaux
- A
Avec des poireaux en morceaux c’est très bon !!!
- G
Oui avec le poireau ça fait une poireauflette
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Ou des courgettes, pour une courgeflette
- K
Des poireaux sûrement aussi bon !
- V
Oui par des patates🤣🤣🤣
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Bonjour, habituellement je fais ma raclette avec du brocoli et c’est tr§s bon. Je vais tenter cette recette avec le brocolis mémé si très bon avec les endives
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Sympa l’idée avec les brocolis à essayer aussi 👍🏻
- A
du poireau à ‘a place des endives !!
- S
Bonjour, vous pouvez utiliser des crozets, c’est super bon!!!
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Croziflette lol
- B
Ou bien un chou fleurs
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melmathys a noté 5/5 la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 4 ans et 2 mois
Hummm qu’elle bonne odeur dans la maison 😊
Hâte d’être à midi pour la manger 😋
Tellement de façons différentes de faire des quiches et c’est toujours aussi bon à chaque saison !
Fait avec des champignons de Paris
- F
Avez vous fait cuire les champignons avant ? Je vais la faire pour ce soir merci
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Bonjour non
- F
D’accord merci
- F
famillyours a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Ou trouve t’on du agar agar ? Et qu’est ce que c’est ? Merci
- S
Dans tous les commerces c est à bas d algues très facile d utilisation.
-
En général, au rayon bio, des supermarchés. Ou avec les préparations de flans « Alsa »… C’est en petit sachet comme la levure ou le sucre vanillé.
- C
Je l’ai trouvé au supermarché dans le rayon où il y a préparation pour gâteau, sucre vanillé, levure….
C’est un gélifiant naturel - F
D’accord merci bcp !!
- F
famillyours s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
Oh 😲 🧨 je clique immédiatement rien qu’en voyant le nom de la recette et tes photos ma FloCoco 🤤🤤🤤🤤
Bon maintenant je vais lire ton post avec attention 😉
Il donne vraiment envie 🤤🤤🤤
Et Ben dit donc il t’a donné du fil à tordre ce bougre (le gâteau pas ta moitié) 😂😂😂
En tous cas, il donne bien envie.
Ooooh bravo cocoflo « je lache rien » trop forte 🥰🥰🥰
Ouf tout est bien qui finit bien 😲😲😊😊
Il est très beau et donne envie.. 🥲🥲
Très envie 👏👍😋😅
Oh tu m’as trop fait rire !!! 🤣🤣🤣🤣🤣 Le Tchac et le Versailles 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 C’est moi tout cracher !!!! Le four qui chauffe le gâteau pas encore prêt et moi qui suis passée à autre chose 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Joli gâteau depuis longtemps dans mon carnet 📔 Il faut vraiment que je le fasse ♥️
Très très bon gâteau vraiment, mais j’avoue avoir voulu tout faire à la va vite et c’est là qu’est l’os. Belle journée à toutes et tous 😎 🍇🚜✂️😘
😂
J’adore ce gâteau même si il est délicat à faire. Tu t’en ai bien sorti ma flococo, bravo 👏👏.
😜💪🤣
Oh oh….j’ai comme une impression de déjà vu…😨😓 ….. en tout cas le résultat: plus que 5 ⭐️ ! Il donne bien envie 😋 et même que ton post m’a donné envie de le faire envie ce gâteau!!! Bon c’est bien! T’as rien lâché et surtout pas le gâteau sur la tête du bonhomme 😂 c’aurait été dommage vu les photos 😍😋👅
🙏❤️🌻
🤣 ça tient à pas grand chose parfois, et quand tu as envie de bien faire et que ce ne marche pas comme prévu, c’est grrrrrrrr
Hello vous avez trouver où la recette des cerises ? Merci
Bonjour, recette confiture de cerise du site 😊
Bravo ma cflo68 👏👏Il a eu tort de vouloir t’embêter 💪💅 cflo68 1, gâteau Basque 0🤩🤩
Yessss 🤪
Très beau votre gâteau ! Il me donne très envie !!!😋
Tu m’as trop fait fou-rire, ma flo !!! 👍😄😄😄😄😄
Je m’y voyais !!!
En tout cas, t’as rien lâché, et ça, c’est balèze !!! 👍👍👍👋👋👋👋😠😠😠
J’adore le gâteau basque, voilà que tu m’as donné trop envie, ça fait une éternité que je n’en ai pas mangé… 😲📆
Il va être au menu souvent ici , bon goût de beurre et de sucre, me demande même si il ne va rester nature ce beau gosse 🤫🤭😋😜😗
C’est une bonne idée… 👍😋😋😋
A tester vite !!!
J’aime aussi beaucoup avec la crème… 😋😋😋😋
😂😂 moi ce fut une cata aussi mais pas dans le même genre la pâte est toute grasse impossible de mettre sur le gâteau la pâte du dessus j’ai serré les dents les poings pris ma colère a 2 mains et me voilà avec une pâte qui couvre mon gâteau comme il peut j’ai pas hâte que le four sonne je verrais dans 45 mn 😂😭
Ça va aller , à la cuisson ça s’étale et c’est tellement bon qu’on oublie sa frustration 😉
Pas faux tout c’est étalé a la cuisson heureusement