fifi40
Actif il y a 2 mois et 1 semaine
fifi40 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 5 ans
Bonjour comment faire des meringues au chocolat ?🤔
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Je pense qu’il faut juste ajouter du chocolat fondu à la préparation mais pas sur 😁
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Il faut rajouter du chocolat en poudre non sucré type van houten. A doser selon la coloration voulue.
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Ok je vais essayer merci
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Oui
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Oui chocolat café caramel
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fifi40 a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 3 mois
Je voudrait faire une galette à la pomme mais je trouve pas de recette
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Bjr
Je mélange compote et crème pâtissière ou compote crème amande
Pâtissez bien bonne journée -
Merci bonne journée à vous
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Sur cookido il y a une recette ou il faut faire une compote avec 500gr de pommes , 30gr de sucre 2 cac de canelle ( que je n ai pas mise , j ai parsemé la compote de pépites de chocolat a la place)
15mn 100° vit1 -
Hummm sa a l’air bon je vais testé
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Merci
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Bonjour, moi je remplace souvent la poudre d’amandes par soit une compote, ou des fruits frais, ou encore du chocolat, pâte à tartiner, crème de spéculos etc… selon les envies !
- G
Bonjour pour faire avec de la Nutella vmc quoi votre recette ?
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Bonjour, cela dépend ce que vous voulez réaliser soit vous mélangez deux à trois cuillères à soupe de pâte à tartiner à votre mélange frangipane avec ou sans les amandes, ou vous pouvez encore mettre juste de la pâte à tartiner mais cela risque de faire plus sec.
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Mary@21 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, pouvez vous me dire pour combien de personnes est cette recette ? Combien de pots obtenus ? Nous sommes 5 ce soir. Merci et bonne journée
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J’en fais pour six ramequin
- M
D’accord merci beaucoup
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fifi40 a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 5 ans et 5 mois
Je peu avec du porc?
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Oui mais adaptez la cuisson en fonction des morceaux de porc que vous mettez,, filet mignon ou autre, sinon basez vous sur cette recette :
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Merci beaucoup pour votre réponse
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Bonjour fifi,
Regardez ici, tout est expliqué :
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fifi40 a posé une question sur la recette Pastéis de nata, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjours je n’est pas les moules, esque je peu adapter à d autre moule ?
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Regardez dans la recette Minou explique ce qu’il faut faire si vous n’avez pas les moules 🙂
- R
J’aime beaucoup cette recette 🙂
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fifi40 a posé une question sur la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans et 7 mois
J’ai essayé deux fois louper les 2
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Pas facile…😩 idem pour moi, malgré ustensiles & crème fraiche au frais pendant 1/2 journée – et même avec de la crème fraiche Elle & Vire mascarpone speciale chantilly… à virer en beurre!! je n’ai pas été attentive au bruit que fait de fouet quand c’est monté.
Mais je confirme que cette crème est parfaite…
Peut être essayer aussi avec du chantifix ??… -
Merci je vais continuer à essayer
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Bonjour, exactement je réalise avec de la chantifix cela aide bien, mais ustensiles aux frais voir même au congèl (sans les couteaux) mais aussi le fouet et une bonne crème fraîches au moins 35% de matières grasses. À refaire !
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fifi40 a posé une question sur la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 5 ans et 7 mois
Puis-je faire cette recette avec du porc
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Oui sans soucis sachant que le filet mignon désigne une pièce de viande de porc 😉
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Ho merci pour votre réponse, j en aurais une autre comment faire pour augmenter la quantité de viande
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fifi40 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour
Pour un number cake plusieurs possibilités
Pour la base vous pouvez faire une génoise, une pâte sucrée, sablée….
Pour la garniture: chantilly, mousse au chocolat, la crème de la tarte aux fraises sans cuisson….
C’est selon vos goûts
Allez voir les recettes qui servent pour la base et vous aurez plusieurs réalisations