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Indiana13 a posé une question sur la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 6 ans et 2 mois
Est ce que je peux mettre de la crème fraîche semi épaisse à la place de la fleurette ? Merci
Bonjour oui ça fonctionne très bien avec de la crème sémi épaisse .
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Merci de votre réponse rapide bonne journée
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Indiana13 a noté 5/5 la recette Craquelés aux biscuits roses de Reims, il y a 6 ans et 4 mois
Fait avec ma petite fille super bon merci de votre partage
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Très jolis !
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Merci
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Indiana13 a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 6 ans et 4 mois
Super bonnes merci pour la recette et les conseils
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Saphane a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 6 ans et 5 mois
Petite question toutefois, quand la saison des coings est terminée, avec quels autres fruits peut-on aussi utiliser cette recette svp ?
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Bonjour vous pouvez avec les pommes, poires, oranges,mandarines, framboises, prunes, abricots; fraises, framboises,cerises…
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Coucou adenium
Sans le vouloir tu as répondu à une question que je me posais
Car je voulais faire des pâtes de fruits, pour ma maman, car elle adore ça
Pour les fêtes de fin d’année, Je vais faire des paniers gourmands à offrir
Alors je te remercie encore pour l’info
Bonne aprem à toi -
Tu peux avec tous les fruits de saison, c pas mal poires ça change 1 peu des coings et pommes, et mandarines et oranges en plus c la saison
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Oh oui merci. Egalement intéressée pour les paniers gourmands de Noël!! Je vais arrêter de quémander des coings à mon entourage et le faire avec d autres fruits du coup, c est cool. Par contre niveau conservation, cela reste pareil ou non?… merci d avance 😉
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A l’abri de l’humidité et de la chaleur, bien laisser sécher et les ranger dans 1 boîte hermétique ou en plastique et mettre du papier sulfurisé entre chaque rangé, on peut les conserver au frigo et même les congeler. Au melon aussi c bon (mais quand ce sera la saison 😉)
Allez les filles vous savez ce qu’il vous reste à faire 😜 -
Coucou je vais en faire d’autres et avec des mangues
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Merci pour tes précieux conseils 😉
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C’est dommage que je n’ai plus de figues ! Ce sera pour l’année prochaine !
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Coucou madie
Je vois que l’on a eu la même idée
Dès que je m’y mettrais je penserais à toi
Au niveau conseil , c’est cool d’avoir des copines thermomixeuse
Décidemment ce site est vrai génial, et les abonnés aussi 😉 -
@Adenium13 : merci ! Toujours avec la même recette ?? Vous avez testé avec tous ces fruits ? Pommes/coings, ok il y a pas mal de pectine, mais avec les autres, ça fige autant bien ?
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Honnêtement je n’ai pas encore testé avec le thermomix, j’avais testé au melon,coing et abricot dans 1 marmite avant d’avoir tm5 par contre il yen a qui mettent de l’agar-agar ou du « vitpris » d’alsa.
Je pense que cette recette est valable pour tous les fruits dont certains n’ont pas besoin d’être cuits dans le varoma -
15 g d’agar agar pour 450 g de fruits d’après un site pour Thermomix
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Bonjour vous faites cuire les pommes à la vapeur aussi ? Car j’avais lu une recette où il fallait mettre la chair de pommes crue merci
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Pour faire quoi l’agar agar ? Les pâtes ?
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c’est un gélifiant naturel 😉 utile pour les fruits contenant peut de pectine.
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aurelb6 a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 6 ans et 6 mois
Recette faite avec 600g de coing, durée de cuisson Diminuée! Un régal
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Bonjour du coup vos durées de cuisson c’était combien ? Merci par avance
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de mémoire 30 min au varoma puis 20 min pour dessecher ( il faut surveiller pour pas que ca accroche puis crame)
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Merci
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Bonjour avez-vous mis moins de sucre ?
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oui j’ai calculé de façon proportionnelle
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Merci de votre réponse du coup n’est ce que j’avais fait bonne journée
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Indiana13 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 6 ans et 7 mois
Excellent j’ai mis 200 g de farine et rajouté de la canelle cuisson 55 mn
Merci pour votre recette - I
Indiana13 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 6 ans et 10 mois
Excellente j’ai eu un peu de mal à la faire monter j’ai donc rajouté un œuf entier
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Indiana13 s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
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Vous l’avez fait cuire combien de temps?
Bonjour désolée de vous répondre a peine aujourd’hui je l’ai fait cuire 50 mn
Bonne journée
Bonjour, j’ai le même moule. Est-ce que vous avez réussi à fermer complètement le varoma?
Oui sans souci 😉 bonne journée
J’ai le même moule mais ça ne ferme pas complètement
Moi non plus ça ferme pas
Idem moi avec ce moule ça ne ferme pas pourtant