• Bonsoir.
    Je viens de tester la recette et voilà ce que ça donne dans le four.
    Quelqu un peut il m’aider. Merci d’avance

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Supernini46
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    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez du mal vous y prendre pour former les buns. Il fait aplatir une boule de pate en un disque, mettre la garniture au milieu, et refermer comme pour faire une bourse en pincant fort pour souder, et mettre cette soudure dessous avant de cuire.

      Mais vous avez une version unique ou fromage est a l’extérieur 😜

    • inlycasa a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Peut être mal soudés et la soudure a t elle était mise vers le bas

    • Supernini46 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’aï fait Fromage et jambon à l’intérieur.
      Mais je penses avoir trouvé car j’ai en fait lis le jaune d’oeuf de suite avant que ca repose une deuxième fois ce qu’il te pense à empêcher de gonflé

      Car en fait le dessous a bien gonflé (mie) mais pas le dessus….
      Mais sinon très bon je referais.
      Merci

  • Fait ce matin avec 3 oranges 1,5 de citron,80 grammes de carottes et 450g d´eau . je n´ai pas changer la quantité de sucre
    Jus trop dulié et acide . Je l’ai filtré 3 fois avec le panier car je n’avais pas de chinois et en le buvant j’avais encore des petits morceaux de carottes en bouche !!! Preneuse de bons conseils 😉

    • Romaprile a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On ne peut pas avoir la vraie consistance de l ACE simplement avec le thermomix.
      Il faut une centrifugeuse pour le jus de carottes.
      Je le fais tous les dimanches ainsi et le jus est parfait.

  • Rhooo lala !!! A tester de toute urgence !!! Extra moelleuse, ce mange sans faim. Un goût extra (j’ai ajouté 50g de sucre en plus). Facile à réaliser et donne un rendu superbe si on suit bien les étapes et temps de repos. Ce conserve plusieurs jours dans une boîte à gâteau sans s’assécher et sans perdre sa saveur.
    Pour ma part l’essayer, c’est l’adopter et… C’est le cas pour toute ma petite famille qui la adoré cette excellente brioche.
    La prochaine fois j’essaie d’ajouter de l’arome de vanille et j’essayerai aussi une autre avec de la fleur d’orangé.

    Brioche Buchty Thermomix par titi88100 Brioche Buchty Thermomix par titi88100 Brioche Buchty Thermomix par titi88100 Brioche Buchty Thermomix par titi88100 Brioche Buchty Thermomix par titi88100
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    • Christine_56 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      je vais la refaire pour la 2ème fois en mettant cette fois çi un peu de fleur d’oranger pour cacher le gout de la levure et rajouter un peu de sucre.

      • SandOise a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’utilise la levure du boulanger briochin spéciale pain et brioche, et plus ce problème de goût fort désagréable. Elle n’est pas fraîche mais l’effet est le même . Ma levure de prédilection

      • inlycasa a répondu il y a 1 an et 4 mois

        A quelle dose utilisez vous cette levure ??

      • SandOise a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je met un sachet

      • Coraline49 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Vous mettez 1 sachet de 5,5 gr c’est bien ça ? Car sur la recette ils disent 20gr le levure. merci

    • Noham a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Hummm vous l avais cuit cmb temps et la grille vous la poser au milieu

      • titi88100 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        La grille au milieu en chaleur tournante pour le temps de cuisson je ne sais plus exactement mais je surveille avec la coloration.

  • Pas super… Pas assez gonflés, trop le goût de l’oeuf et pas assez sucré. Je reviens dès États Unis et n’est pas retrouvé le goût de leurs pancakes. Déçue…

    • inlycasa a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je les fais plusieurs fois par semaine il ne reste plus rien à chaque petit déjeuner ou goûter !! Ils sont parfaits peut-être une erreur dans la recette réalisée

    • Nad0406 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai bien suivi la recette.
      Sans doute n’avez vous pas goûté des originaux.

    • naima13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pour les avoir bien gonflé et moelleux il faut monté les blanc en neige 😊

    • Nad0406 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci 😊

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Perso j enlève un oeuf quand je prepare cette recette car c est vrai que nature on sent l oeuf. Je mets aussi moins de sel. C est meilleur ainsi .

    • Nad0406 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bien noté, c’est vrai que moins de sel aussivserait le bienvenu.
      Merci 👍

    • Nad0406 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      aussi serait *

  • Bonjour tout le monde je suis nouvelle avec le Thermomix et je sais pas c est quoi la varoma? Merci

    • inlycasa a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est le plateau qui se pose sur le bol du thermomix il est composé de 3 élément grosse passoire plateau et couvercle 😉

    • Nelly41 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Regardez la recette en position Thermomix et tout est expliqué avec le dessin comme si on suivait la recette comprise dans le Thermomix, c’est aussi simple. Bonne réalisation, pour ma part je l’essaie demy

    • rachidakh a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci bcp Nelly j ai fais la recette c est très bon franchement je suis tés contente d avoir mon Thermomex . Et merci à vous les filles

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