• Bonjour. Les poireaux sont-ils fondants ou restent ils un peu durs avec ce temps de cuisson ?
    Merci par avance !

    • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour kellay13 j ai utilisé des poireaux congelés non décongelés à l’avance et ils étaient fondant.

      • kellay13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci chocolatitine ! Je mettrai uniquement des blancs de poireaux mais frais ! Je vous dirai demain !

    • Softy13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi j’ai fait cette recette avec des poireaux frais et ils étaient fondants

    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Fondant !

    • kellay13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super ! Ravie de vos réponses ! Verdict demain midi et qui plus est par le palais de mademoiselle de 6 ans 😂😂 !!!

  • Alors je n’ai pas fait la pâte feuilletée moi-même mais ai quand même suivi la recette pour les pommes ! Et quel délice ! Je suis fan !

    Tarte tatin Thermomix par kellay13
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    • Laura_ a répondu il y a 1 an et 4 mois

      À tester bientôt !

      • kellay13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui Oui j’ai déjà fait la pâte feuilletée tm mais la je n’ai pas eu le temps ! 😉

    • sandrineD a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très belle tarte!

  • Juste un mot : mmmmhhhhhh !!!!
    Elle est extra moelleuse, légère, aérienne ! Elle passe devant la buchty pour moi !
    Voici ma mienne !

    Brioche Bouldouk Thermomix par kellay13
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Magnifique brioche , elle est très réussie…

    • kellay13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci ! Mais je n’ai pas les jolies cheminées moi !!! Comment cela se fait Marie1967 ?

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour Kellay,
        Alors la mystère, peut-être que votre boudin de pâte n’était pas assez serré …j’ai découpé des bandes de 3cm de largeur et j’ai fait 9 cheminées que j’ai déposé dans le moule sans trop les serrer.
        Votre rectangle de pâte était assez grand ??

      • kellay13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je l’ai mesuré à 30×35 même ! Peut être pas assez serré effectivement ! Puis je pense que j’ai trop badigeonné du mélange beurre/sucre. Cela a peut-être détrempé la pâte… quand bien même elle est succulente !

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        La prochaine brioche aura de belles cheminées…😊

    • LilouBrault a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je suis d accord avec vous, elle est meilleure que la Buchty et le verdict est unanime à la maison 😉

  • Bonjour,
    Il faut un moule de quel diamètre svp ?
    Merci,

    • Pierrette a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      J’utilise un moule à manqué haut de 26 cm !

      • kellay13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci Pierrette !!

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