• Laetitia_Jerome a attribué 5/5 à la recette Risotto au chorizo, il y a 4 mois et 2 semaines

    Très bon. Avec du chorizo ou des lardons cette recette de risotto est très bien. En revanche je ne mets pas les champignons (nous n’aimons pas ça à la maison). Aussi petit conseil : je fais revenir le chorizo ou les lardons avec les échalotes et l’huile d’olive une 1ère fois comme indiqué ensuite je retire l’excès de graisse et je recommence l’étape et à nouveau je retire l’excès de graisse. Du coup le risotto est moins gras. Excellent !

  • Laetitia_Jerome a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines

    Incroyablement bonne et facile à réaliser ! Inratable même !
    J’ai mis 200gr de chocolat noir et 100gr de chocolat au lait. J’ai apporté cette modification par crainte d’un goût chocolat trop fort et pouvant être écœurant.
    J’ai mis la mousse dans des petites verrines et le temps de pause n’a pas attendu les 8h indiqués.
    Nous avons dégusté notre 1ère verrine seulement 4h après ! Et c’était bien pris, parfait !

  • Laetitia_Jerome a attribué 5/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 5 mois

    Parfait. J’ai suivi la recette quasiment a la lettre sauf le sucre.
    Par contre mon fouet saute a chaque fois que je réalise cette recette.
    J’arrête tout je réinstalle le fouet et c’est reparti.
    Un régal.

  • Laetitia_Jerome a attribué 5/5 à la recette Cupcakes à la framboise, il y a 1 an et 7 mois

    Je ne suis pas une grande pâtissière mais en suivant à la lettre la recette, j’ai réussi. Et au-delà du rendu visuel plutôt sympa, ces cupcakes sont vraiment très bon.

    Cupcakes à la framboise Thermomix par Laetitia_Jerome
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  • Laetitia_Jerome a attribué 4/5 à la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 3 mois

    Bon mais à manger le jour même je trouve que le lendemain les pains au lait ne sont pas si bons

  • Laetitia_Jerome a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bon hier quand je les ai fait mais ce matin trop étouffants. Je les ai mis dans un sachet zip. Comment les conserver pour qu’ils gardent leur moelleux ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Perso je congèle + un petit passage rapide au four 🙂

  • Laetitia_Jerome a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 3 mois

    Le résultat fait son effet, recette très rapide et très bonne.

  • Laetitia_Jerome a attribué 5/5 à la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 ans et 3 mois

    J’ai mis de l’emmental à la place du parmesan et ajouté 1/4 d’une branche de cèleri et une carotte pour la bolognaise.Très bonne recette de lasagnes à la bolognaise.

  • Laetitia_Jerome s'est inscrit il y a 2 ans et 5 mois

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