• Laura05 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 4 ans et 6 mois

    Fait nature pour une première et c’est très bon, merci !

    Macatias Thermomix par Laura05
    J'aimeWowMiam4
  • Laura05 a posé une question sur la recette Pizza Reine, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour,!
    Avez de la levure fraîche, je mets combien environ ? pour combien de farine ?
    Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, c’est en général 10g pour 250 grammes de farine

  • MarionS a posé une question sur la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 5 ans

    Auriez vous une alternative pour les intolérants au gluten?
    Merci!

    • Laura05 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Non désolée

  • Laura05 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne recette, par contre deux petits soucis :
    – ma pate est dur !! trop de cuisson ?
    – mes zestes sont encore en morceaux dans la crème donc sensation désagréable en bouche

    Avez-vous des conseils à m’apporter ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Essayez d’étaler un peu plus finement votre pate et oui cela peut aussi venir de la cuisson.
      Pour les zeste mixez les plus en fonction de vos gouts 🙂

  • Laura05 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois

  • Laura05 a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonne recette, la pâte a une bonne consistance. J’ai été surprise par la quantité de pâte par contre (beaucoup trop!!!)
    Je viens de refaire la recette en divisant tout par deux, j’ai obtenu 6 muffins, ils sont encore au four.
    Ils sont peu sucrés mais j’ai mis un coeur nutella qui compense.
    Merci pour cette belle recette, je recommande!!

  • Laura05 a publié la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 5 ans

    La tarte au thon, tomate et moutarde est un classique dans bon nombre de familles françaises et là encore le Thermomix vient pas mal nous aider dans la préparation de cette recette.

    Parfaite pour un apéritif dînatoire, un brunch ou un pique-nique on la savoure encore plus quand c’est l’été et qu’il fait chaud ! Personnellement je trouve cette tarte au thon et à la thomate encore meilleure le lendemain lorsqu’elle est froide accompagnée avec une petite roquette 🙂

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  • Laura05 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 2 mois

    bonjour,

    Comment se conserve la pâte après les 2h de repos ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour Laura, vous pouvez la congeler si besoin !

  • Laura05 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour,
    Quand vous dîtes un sachet de levure, c’est quelle quantité ?
    merci

    • NathalieH a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour
      Il me semble que les sachets font une vingtaine de grammes.

  • Laura05 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois

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