macdonelle77
Actif il y a 2 mois et 1 semaineFrancesca a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 7 ans et 1 mois
Le plat idéal quand on a un gros rhume, pas trop faim ni trop de force pour faire la cuisine… avec ça on est sauvés, c’est facile à faire, chaud et vraiment délicieux ! De quoi survivre avec un paquet de mouchoirs, ha ha….
Bavarois au citron, il y a 1 an et 11 mois
a noté 5/5 la recetteTrès bon pour feux qui aiment les desserts au citron 🍋 juste ce qu’il faut d’acidité. Mousse légère. C’est beaucoup de travail et de temps mais pas très difficile. Je l’ai préparé la veille. Par contre, j’ai dû mal avec le miroir… refait 2 fois…
Voici le mien pour un anniversaire. Il a reçu un franc succès. J’étais contenteIl est superbe, très bonne idée les macarons 🤩
Bouchées coco choco, il y a 2 ans
a noté 5/5 la recetteUne dinguerie 👏👏🤦♀️ je viens de réaliser cette recette. D’une rapidité et d’une facilité enfantine. C’est extrêmement bon, je viens d’en goûter un. Recette suivie à la lettre. La prochaine fois j’essaierai avec du caramel au beurre salé maison 😉
Ne rien changer c’est parfait 👏👍👍👍👍Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 2 ans et 2 mois
a noté 5/5 la recetteExcellente recette. Je viens de la réaliser et la goûter. Épicée juste ce qu’il faut. Ça change et c’est vraiment bon. Je recommande vivement
Salade de brocolis, il y a 2 ans et 4 mois
a noté 5/5 la recetteSucculente salade 🥗
Génial 👍 j’ai ajouté de la fêta sinon j’ai suivi la recette à la lettre. J’ai dû mixer 2 fois.
Parfait et merci pour votre partage 😜🤙- A
aurelicia a posé une question sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 ans
Bonjour je n aime pas le citron je pourrais mettre quoi a la place ? Svp
Hello ! Vous pouvez essayer de faire des mini cheesecakes aux fruits rouges 🙂
À la mangue ou aux framboises
- C
cassir44 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon!
j’ai doublé l’ensemble des doses.
En revanche, j’ai trouvé que cela prenait beaucoup de temps!
Sans regret, une fois goûtée > ça vaut l’effort 🤩- C
En version individuelle et en respectant les doses initiales ! effet assuré 🙂
Je confirme. C’est super long et beaucoup de travail. Mais ça vaut le coup c’est un excellent dessert
- C
avec un miroir au kiwi🎁
- 0
0ade0 a noté 2/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 5 mois
Déçue.
Beaucoup trop de sauce qui ressemble plus à une soupe, dommage d’avoir de bons légumes que l’on finit par mixer.
Poulet un peu sec.
Dommage.
Mettez les cubes de poulet directement dans la sauce avec le pied mélangeur et réduisez la température à 100° vous verrez ce n’est pas sec
Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 5 mois
a noté 5/5 la recetteExcellente recette, l’équilibre des épices est parfait.
En respectant la recette, on utilise le panier vapeur ou bien Il est possible de mettre la viande dans la cuve avec le pied mélangeur directement en réduisant la température à 100° sinon la viande est sèche.
C’était excellent !👍🤙😉🙋♀️🤷🏻♀️ mes amis se sont régalés. Je referai sans hésiterInvisible aux pommes, il y a 2 ans et 5 mois
a noté 5/5 la recetteTrès bon gâteau 🎂 léger après un repas copieux.
J’ai ajouté du rhum à l’appareil et ai réalisé la recette avec de la farine de coco pour le sans gluten (même quantité que la farine de blé) ; conservé la même quantité de sucre en ajoutant 2 sachets de sucre vanillé et ai réalisé un caramel à sec que j’ai mis au fond du plat avant d’y mettre mes pommes.
La prochaine fois je doublerai les doses de pâte pour avoir un rendu plus moelleux en raison de la farine de coco.
Excellent !
Voici une photo de ce qui reste tout a été mangé hier soir par mes convivesRefait hier soir pour la 2ème fois, j’ai fait plus de caramel mis au fond de mon moule à manquer. La 1ère fois j’avais utilisé un autre moule et l’invisible était bien moins bon.
Je n’ai pas doublé la pâte comme je voulais le faire initialement.
J’ai laissé cuire plus longtemps (45mn) car la variété de pommes que j’achète sont très croquantes. Le rendu et le goût dépend beaucoup des pommes. J’ai couvert avec une feuille d’aluminium à la 30ème minute de cuisson.
Résultat bien meilleur !!!Babou 🐒 a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 2 ans et 8 mois
VERSION SANS GLUTEN
De délicieux cookies faits par mon fils avec mon mix de farines sans gluten en cours de test. Et bien ils n’ont rien à envier à ceux à la farine de blé !!!
Excellent 😋- N
Bonsoir .Vous utlisez quelle mix de farine?.
Génial !! 👍🏼🤤
Hummm… 🤪🤩👍👏👏👏
Tout est dit ! 😄
Bonne journée et bonne cuisine 😋Bonsoir, quelles farines utilisez vous ? Je mange sans gluten. Merci d’avance 👍
- M
Bonjour serait il possible de m’indiquer votre mix de farine dans gluten merci
Sylvie a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 7 mois
Bon pas réveillée ce matin, j’ai commencé par mélanger le sucre (blanc je me suis plantée j’ai pas mis de sucre roux) avec la farine oups tant pis à l’étape 2 j’ai mis le beurre, bref j’ai fait la recette en sens inverse mais tout compte fait le final est bon 😅😅😅
La prochaine fois, je boirai 2 cafés avant de commencer à pâtisser 🥮
NB : j’ai quand fait une machine à laver sans lessive ce matin 🤣🤣🤣🤣 j’ai dû mal aujourd’hui.Bonjour Sylvie , il y a des matins qui sont plus difficile , tes cookies sont très réussis !
Certains réveils ⏰ ⏰ sont bien compliqués 😄😄!!
Ton deuxième nom c’est Tatin 😁
les cookies ont l.aif trés bon
Je confirme malgré tout, ils sont très bons 🥵
En même temps, le dimanche est supposé être un jour de repos… Donc lessive, cuisine et cie, moi je dis bravo à tous ceux qui ont été actifs 💪🏻 👏🏻😎❤️🌷
Merci pour ce commentaire qui donne le sourire ,ils donnent bien envie les cookies 😜
Ah ouais quand même 🤦♀️ une machine sans lessive 🧐😂😂😂😂😂😂😂 plus blonde que moi alors 🤣🤣🤣🤣 ils sont beaux vos cookies 🍪
- Y
J’ai déjà lancé une machine et j’ai oublié de la remplir elle a fait son cycle vide une fois terminé surprise la machine était vide 🙈😂
Excellent 🤣🤣🤣
😂😂
Tant que la main connaît le chemin vers la bouche… 🤣
Ils sont beaux
Bravo à vous car même mal réveillé vos cookies font envies
Merci chouproute pour votre gentil message 🥰
Bonjour et là vous êtes bien réveillé 🤣😋
Maintenant Sylvie met sa lessive dans le Thermomix et la farine dans la machine à laver . Elle est bonne pour un stage chez @mariepoppins77 🤭
Ne te moque pas Marie, c’est pas bien 😂😂😂😂😂
- F
Ça m’a fait rire on dirait moi parfois vive les femmes
Bonjour ou avez vous trouvé cette plaque sous vos cookies ? Celle qui remplace le papier sulfurisé ?
Bonjour, c’est une plaque de chez Guy Demarle. 😉😉😉
- K
Très beaux cookies 😍 et pour le lave linge, il parait que c’est bien de faire une lessive sans lessive de temps temps , il en reste toujours dans la machine ! Je le fais et mon linge sort propre !
- L
Vous m’avez bien fais rire 🤣 on dirais moi tête en l’air quand j’ai pas bus assez de café 🤣🤣 en tout cas vos cookies donnent envie bravo 👌
Merci 🥰🥰
Courage 💪
Je vais tester ce wikend….je vous tiens au jus- M
😂😂 Courageeeee
J’espère que les vêtements étaient propres 😂
- C
chadeschoux a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 4 mois
Trop hyper fière de moi …. Je saute partout et l’envoi en photo à tout le monde 😊😛😋
Il est superbe 👏👏👍🤙
- G
Bravo 👏👏👏
Yoyo a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour
Voici ma petite variante pour ma première participation sur ce site 🙂J’ai remplacé le jus de citron vert pour du jus de litchi en boîte,
Et j’ai rajouté quelques framboise et litchi (dénoyauté) sur le biscuit.Bon appétit
Update : avec le jus de litchi j’ai rajouté un tout petit peu de sirop de rose, ainsi qu’un insert à la framboise (avec quelques paillettes d’or pour la décoration)
Votre variante est une excellente idée 💡 je vais essayer parce que cette association de saveurs doivent bien aller ensemble.
- S
Et bien j’espère que vous allez participer souvent car c’est une excellente idée. Merci 😉
Sublimement beau 🤩😋😋
Bonjour, vous avez pris un moule de combien de diamètre s’il vous plaît
Il me semble que c’était du 24 cm.
Chili con carne, il y a 2 ans et 6 mois
a noté 5/5 la recetteRecette réalisée pour ce soir. J’ai ajouté un poivron jaune, une petite boîte de concentré de tomates accompagné d’un sucre car la tomate est acide, une petite boîte de maïs en toute fin avec les haricots.
J’ai utilisé des haricots rouges secs que j’ai fait trempé hier et les aient fait cuire doucement à la cocotte minute 30mn après la rotation de la soupape à feu doux, avec un bouillon de volaille et 2 feuilles de laurier. Nettement meilleur à mon goût que les haricots en boîte. Je recommande cette manière de faire même si c’est plus long. Cependant, chacun ses goûts bien sûr.Eva a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 6 ans et 3 mois
Ils sont magnifiques et énormes
Je pense en faire 8 la prochaine fois au lieu de 6
Recette simple, suivie à la lettre
Juste la dorure faite avec du jaune d’oeuf et du lait
Pour faire les boules j ai pesé ma pâte et divisé par 6
Cela me faisait des boules de 140 grammes environ pour en avoir 6J’en ai effectivement fait 8, 110gr environ chaque boule
- M
Bonjour ils sont très beaux . Alors je les fait pour la première fois . A un moment il y a écrit mettre au four pendant 45 minutes à 30 degrés. Mais ça monte pas donc est ce que je peux les mettre sur ma terrasse ?
Bonjour
Vous pouvez mettre votre four en route au minimum 10 mn avant et fermer juste avant de mettre votre pâte à lever dans le four pendant ces 45 mn.
- M
Ils sont magnifiques
Je n’ai pas de levure fraîche, je peux remplacer par de la levure en sachet ?
Est ce que vous avez essayé ? Merci
Oui il faut diviser par 2.5
Super merci
Oui et au top ils étaient délicieux
- I
Oui
- M
Vous m’avez donné envie 😊 c’est au four !
Je vais essayer des ce weekend par contre on es que 3 ! Une fois cuit on peut les congeler ? Merci
Oui oui sans problème !
Bonsoir on peut les congeler cuits ou crus?
Cuit
Est ce que vous mettez de l’eau dans le lèche frites pour la cuisson?
Oui
Super, merci 😉
- S
À quel moment pousse à 30 degré ou à 210 ??
A 210 c est pas une pousse c est la cuisson
- Y
Pour 8 pains c est nickel aussi boules de 110 g environ
Vous voulez dire que la recette peut faire 8 pains (plus petits) que 6 pains copieux ? 🤨
Oui
Oui hier j’en ai fait 8 de toutes les tailles 😋😋😋
Les plus petits font 90 gr
Bonjour, Mettre dans un endroit chaud ? Four ? Obligation farine T55 ?
Vu la chaleur actuelle, la pousse peut se faire n importe où
Vous pouvez utilisez une autre farine mais faudra adapter la quantité de liquide car l absorbtion sera differente
- A
😭😭😭ils ont levé 1 fois mais après avoir fait les boules de pâte pour la 2ème levée rien😭😭😭
- M
Bonjour. Pareil pour moi à l’instant. Il ne pousse pas la seconde fois à 30degres. Que faire ?
- M
Finalement j’ai remis 30 mn à 35 deg recouvert d’un torchon et ça l’a fait ! Youpi ! Top recette
Bonjour
Est ce que les pains de conservent bien ?
Je voudrais les faire aujourd’hui pour demain midi ?- P
Bonjour ils sont magnifique uen fois les boules former il faut les aplatir comme indiquer dans la recette ou on les laisse en boule et on fait cuire tel quel ?
- M
Faut t’il dégazer la pâte avec la première pousse ?
Oui toujours dégazer une pâte qui a levé….elle accélère la 2e pousse👌🏼
Ils sont superbes et donnent faim
Bonjour faite vous une deuxième pousse quand vous les mettez en boule ?
Bonjour oui je fais une deuxième pousse mais la prochaine fois je divisera la pâte car ça fais gros
Aussi j’ai eu 148g chaquw la prochaine fois je rajouterai le jaune d’œuf pour qu’ils soient plus dorés 🤗
Bj jme suis fait la même réflexion …bien trop gros, ya de quoi en faire 8-10 facilement !
Bonsoir pensez-vous que c’est possible de les congeler ? Cuits ou pas? Merci 🤩
Et congelables après cuisson👌🏼
- A
Peut on mettre de la levure de boulanger en sachet ?
Oui bien sûr
- A
Merci
Celle en petit grain oui pas la blanche pour les gâteaux
- A
Bonjour j’ai que la farine fine t45 celle pour crêpe est ce que je peux faire qd même la recette de pain humberger svp
Oui vous pouvez
- A
Merci de m’avoir rep je dois augmenter les doses vous avez une idée svp je viens d’avoir le termomix je suis débutante
Non ce n’est pas nécessaire d’augmenter les doses. C’est un type de farine, mais vous pouvez utiliser celle que vous avez sans rien changer à la recette
- A
Merci
Suivi la recette trop bon super cuisson un peu plus que 10minutes
Bonjour peut-on faire avec de la farine complète ?
OUI bien sûr.!!
- J
Bonjour sont ils moelleux svp ?
Oui très moelleux
Depuis la Guadeloupe, je les sors du four, ill sont magnifiques .
- J
Je suis satisfaite du côté esthétique de la recette par contre mes pains ont goût à levure 😔. Quel est votre astuce pour enlever ce goût. Vos burgers sont parfait!!
J utilise la levure Guy demarle elle laisse aucun arriere gout
J utilise la levure Guy demarle elle laisse aucun arrière goût sinon mettre un peu de sucre ça neutralise
Recette éalisée au compact cook élite que j’ai eu aussi. Je suis passée au platinum il est juste génial
- G
grignan13 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans
1ère fois pour accompagner filet de capitaine et riz
Oh le capitaine !… j’en suis raide dingue
La photo est très bien 🙂 merci pour le partage !
elle n est pas nulle la photo!!!
je vais tester cette recette au plus vite 😋😋
Promts rétablissement ! ☺️
Parfait pour pendant période covidddd
Bonjour pouvez vous me dire si on peu faire un gratin de potimarron et si vous avez une recette
Bonjour,
Oui c’est possible en gratin !!!! Excellent d’ailleurs
Recette d’un gratin de courge .
Mon cas ce soir ! Donc velouté de potimarron 😉🙂
Merci pour la recette….. je vous dirais après le repas.
Bonsoir , faut il éplucher le potimarron ou pas forcément ?
Bonsoir, moi je ne l’épluche jamais le potimarron et c’est parfait 👍
Covid oblige: il faut manger mais pas envie de cuisiner. J’ai 1 potimarron donc ce sera mon velouté pour ce soir et peut-être demain.
Merci pour cette recette.
C’est tout à fait ça ! Étant covidée je n’ai faim de rien…
Sa alaire treau bont❤️❤️❤️😘