Maite66
Actif il y a 4 jours et 23 heures- C
celhugo a noté 4/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 7 mois
Super recette. Les chouquettes sont super bonnes et moelleuses.
Par contre j ai besoin de vos conseils. J ai suivi la recette à la lettre. Mes chouquettes étaient super gonflées à la sortie du four et elles sont toutes retombées juste après. Vous faites comment??
brigitte pepin a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 7 ans et 6 mois
je fais la pate feuilletée escargot c génial et plus rapide
- S
Elle n est pas sur ce site. Pouvez vou me la donner svp . Merci
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mettre ts les ingrédients ds le bol du thermomix
il faut utiliser du beurre congelé
la rouler de bas en haut et d’un coté vers l’autre comme un escargot
le sens du roulage n’a pas d’importance
la filmer et au frais 30mn
l’étaler en pressant avec le rouleau sur le haut de l’escargot
- L
j’aimerais essayer avec la maniere escargot ! est ce que vos croissant étaient bons ?
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oui super bon ; je fais les galettes des rois aussi et les quiches
faire une pate feuilletée avec tous les ingrédients ds le bol du thermomix ; il faut utiliser du beurre congelé ; j’en ai tjr coupé en pts morceaux au congèl; la rouler en un boudin
de bas en haut ; puis rouler idem de gauche à droite comme un escargot; peut importe le sens du roulage
la filmer et la mettre 30mn au frais ; la sortir ; l’étaler en appuyant sur le dessus de l’escargot - L
Merci ! Vous confectionnez ensuite vos croissants et les mettez au four de suite ?
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oui idem pour toutes les réalisations avec pate feuilletée
moi je fais tjr cette méthode et le feuilletage est extra -
Bonjour Brigitte,
je ne comprend pas la methode escargot; il faut abaisser la pate et la rouler?
excusez mon ignorance. -
j’indique un peu plus haut comment faire
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oui ; je fais mes galettes frangipane
et c tjr un délice- L
Oui mais du coup a quel moment mettez vous le beurre congelè puisqu’il faut d’abort du lait et de la levure pour faire le levain.
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vs pouvez réaliser ds croissants sans mettre de la levure
beurre congelé + farine + sel + eau
mixer 20s / vit 6
aplatir et faire l’escargot
filmer et au frais 30mn
et confectionner vos croissants - M
Bonjour,
Aidez moi svp, vous avez l’air d’être une experte. Vous mettez ne pas mettre de levure donc ça ok…pas obligatoire. Mais vous ne parlez pas de lait et de sucre alors que dans cette recette, on doit en mettre. Alors là, j suis perdue. Merci de m’aidez, j’ai trop hâte de me lancer dans cette recette. merci. Bonne journée -
https://mamancadeborde.com/pate-feuilletee-en-escargot/ moi je fais celle là mais jamais fait de croissant avec car c est pas une pâte feuilletée levée je fait mes tartes et la galette des rois
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Maite66 a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 7 ans et 2 mois
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Minou a publié un nouvel article: Concours Mastrad sur le blog Cookomix il y a 7 ans et 6 mois
Pour fêter les 10 000 cuistos inscrits sur Cookomix depuis son lancement voici le premier concours du site en partenariat avec Mastrad !
Mastrad est une entreprise française spécialisée dans la conception et la commercialisation d’accessoires culinaires innovants au design créatif. Depuis plus de 20 ans, la société mets « l’art de l’utile » au service des cuisiniers, de tous les cuisiniers.
Le credo de Mastrad ? Pourquoi faire moche quand on peut faire beau ! les créateurs de la marque cherchent à associer pour tous leurs produits l’ingéniosité et l’ergonomie à un vrai sens de l’esthétique. Si vous avez l’œil vous pourrez même remarquer des produits Mastrad dans Top Chef, Master Chef. un de leur produit a fait également même une apparition dans … Lire la suite …
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Super le concours et j’adore votre plateforme !
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un beau site utile
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Cookomix ? Qui n’est pas inscrit. Dommage des recettes des conseils à profusion. Attention n’abusez pas du pêché de gourmandise. !! Tout est bon mais avec modération 👍👍👍😉😉
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Super site et concours ! Merci !
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Cookomix au top !
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Cookomix je vais dessus tout les jours ! il fait déjà parti de mes petits rituels préfèrés !
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super bon site !! j adore piocher de nouvelles recettes quand je n’ai pas d’idée de menu .. et j’ai trouvé de nouvelles recettes de gâteaux d’anniversaire pour mes enfants qui ont fait fureur ! merci !
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Merci pour tous vos partages sur votre plateforme. Une véritable mine.
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Merci pour ce concours super sympa ! Bonne chance à tous !
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Super page et super idée ce concours j’adore.
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Sympa ce concours, bonne chance !!
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J’adore ce site.. bonne chance à tous
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Merci pour ce concours! Sympa et bonne chance !!
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Ce site est très bien conçu
Bravo ! -
J’adore ce site de très bonnes recettes !
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Merci pour le concours!
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Merci pour ce concours et les recettes 😉
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Je l’utilise tous les jours recettes👍🏻👍🏻 !! Ne changez rien JE VOUS ADORE !!!!
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Merci pour le concours! Et surtout merci pour vos recettes au TOP !
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? Ravie de participer merci!
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Super site avec plein de super recettes j’y vais tout les jours ,je teste je vote et je commente . Merci à Manou 😋😜
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Merci beaucoup c’est tellement agréable de faire de bons plats de faire plaisir tout en se fesant plaisir aussi 😋
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Merci pour vos merveilleux produits, et merci pour le concours, bonne journée
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Depuis peu sur le site , je me régale , ce site est une merveille tant par ses recettes que sa convivialité !!! merci
- C
J’adore votre site, c’est une véritable mine d’idées pour cuisiner!
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J’aimes déjà votre site et le parcours régulièrement car vos idées recette m’aident beaucoup.Merci pour le concours .Bonne journée🌞😘
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Bien sympa ce petit concours
J’adore votre site bien et je me regale de vos recettes et pas que moi …
A bientôt et bonne chance à tous ! -
merci pour le concours je n’arrive pas à valider l’envoi de ma reponse ca ne part pas 🙁
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Désolé pour le petit bug, le problème est résolu !
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Super, j’adore ce genre de concours…Encore et encore !!! Merci et ….que la force soit avec moi …
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Merci beaucoup pour ce concours
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Merci et que le meilleur gagne
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merci pour le concours, je participe avec grand plaisir, bonne journée
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impossible d’envoyer ma réponse !!!
- L
bonjour
je participe
je n’arrive pas à valider l’envoi de ma reponse qui est : Le savon d’acier Déos
merci pour le concours -
Bonsoir, merci pour ce magnifique concours auquel j’aimerai participer avec grand plaisir mais je n’arrive pas a valider ma réponse 🙁 le savon d’acier Déos Bonne chance à tous en espérant pouvoir faire partie des participants
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Il y a du y avoir un petit bug sur les dernières heures, @Gaelloue, @lucimat, @patriciapereira vos participations seront prises en compte dans le tirage au sort.
- L
merci pour votre reponse
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Bonjour. Je ne vois pas le résultat du concours
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Bonsoir Caloupooh, les gagnants ont été contactés, nous publierons la liste dès que les lots auront été envoyés !
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Bonsoir,j’adore votre site je l’ai adopté depuis que je vous ai connu !!!! par contre je n’ai pas eu de réponses au sujet de la clef wifi ??? Bravo pour tout
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Bonsoir Mamie fanfan, ou était votre question ?
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C’est génial. Merci pour tout !!
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Maite66 s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois
manque de cuisson
Merci beaucoup