- M
MarieGa a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 3 ans et 6 mois
Très Bonne, change de la Traditionnelle purée de Pomme de terre
- M
MarieGa a noté 5/5 la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 3 ans et 6 mois
Mangé froid et tiède, les deux nous conviennent (même à ceux qui n’aiment pas le chèvre 😉)
- M
MarieGa a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 6 mois
Un plat rapide à réaliser, facile à manger 😂. Mon fils a également aimé.
- M
MarieGa a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 6 mois
Un accompagnement qui change et qui est délicieux
sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois
Un peu long a faire mais ca en vallait le coup d’être patiente, j’ai fait la recette mais en commençant par la fin ainsi de suite jusqu’à arrivée au debut de la recette pour pouvoir le démouler à l’endroit.
- M
MarieGa a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
- O
ophy0106 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 4 ans et 10 mois
Super recette, faites avec du chocolat blanc pour garnir un gâteaux avec des fraises. J’ai gardé les mêmes quantités.
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Mmmm trop gourmand ! 🤤 et joyeux anniversaire 🥳🥳🥳
- O
Merci 😀
- S
😍 magnifique
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L extérieur c’est la ganache chocolat blanc ?
- O
Non l’extérieur est une chantilly mascarpone.
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Est ce que vous avez mis la même quantité en chocolat que sur la recette du chocolat noir ?
- O
Oui les mêmes quantités que le chocolat noir mais avec du chocolat blanc pâtissier.
- S
Bonjour
Pouvez vous me dire quelle quantité de chocolat blanc vous avez mis?- O
200 gr, une tablette de chocolat blanc pâtissier.
- M
Bonjour combien de temps au frigo avant de garnir votre gateau ?
- O
Bonjour je l’ai laissé 15 min au congélateur. Il manquait un peu de temps au froid mais je ne pouvais pas attendre plus et ça va elle tenait quand même.
- M
Pouvez vous m’indiquer où trouver la recette chantilly mascapone svp ? Merci
- O
C’est la recette chantilly mascarpone sur marmiton
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 3 mois
Vraiment top cette recette, pas sucrée du tout bien qu’on aurait pensé le contraire, j’ai fait quelques modif sur le temps de la crème faut vraiment pas s’arrêter au temps demandé continuer de battre jusqu’à ce que vous voyez que votre crème est prise attention pas trop pour qu’elle ne tranche
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Ohhhhhhhhh j’adore. Je n’ai toujours pas fait ce gâteau mais vos photos me donne vraiment envie 😉
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Merciii beaucoup 😍😍
Moi aussi depuis le temps que je devais le testé lol c’est une première pour moi et je suis fière du résultat 🤗🤗
- N
Pouvez vous me dire combien de vous avez ajouté ?
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Je ne saurais pas vous dire désolé
- M
Bonjour. Quel est le secret pour avoir des génoises cuites de manière régulière ? Les miennes ressemblent à un gâteau … 😩
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Bonsoir, j’ai donc fait 2 genoises, des personnes font une seule en doublant les doses pour gagner du temps mais je nai jamais tenté, du coup moi une fois mes génoises cuite après avoir refroidit je retourne mon dessus de ma génoise sur le dessous voilà pk elles vous paraissaient lisse
- M
Merci. Moi aussi j’ai fait deux génoises. En effet retournées, c’est plus joli visuellement. Merci bcp 😊
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Ah super, avec plaisir bonne soirée 😉
- M
Une réussite ! 😊
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👏👏👏
- M
Et voici le 2ieme. Confiture maison framboises et fruits rouges/ganache chocolat blanc. Recouvert de chantilly mascarpone. 🤤. Une première pour moi pour ces deux gâteaux. Il faut juste de la patience.
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Ah super 👏👏💪💪 jai fait mon 2ème mais jsuis resté sur du chocolat aussi
- A
Bonjour, j’aimerais savoir comment vous avez fait vos génoises pour un gâteau rectangulaire comme ça? Vous avez doubler les proportions? J’hésite à faire en une fois la préparation pour 8 œufs puis refaire une autre préparation de 8 œufs aussi car nous serons 22 pour le gâteau , merci d’avance pour notre reponse
- M
Bonsoir, pour le gâteau rectangulaire j’ai pris un cadre à pâtisserie extensible (je l’ai mis au plus grand format). J’ai fait la genoise avec 8 œufs en une seule fois et ensuite je l’ai coupé horizontalement deux fois. Vous pouvez faire deux gâteaux comme cela ou alors en faire qu’un seul en faisaient tout de meme deux fois la génoise et du coup il sera beaucoup plus haut (comme le layer cake original). J’espère avoir été claire. N’hésitez pas si besoin
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Bonjour comment vous faites pour que les génoises aussi haute??J’ai mis la levure chimique mais même comme ça elles étaient basses
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Bonjour il faut un moule de 20cm de diamètre max et il faut faire 2 génoises 😉
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Cest ce que j’ai fait..mais chaque génoise ne fait pas plus de 5cm de haut 🤷♀️🤷♀️
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Oui c’est ça après cuisson faut les diviser encore en 2 avec un couteau y ajouter la crème et des kinder vous gagner en hauteur 😁
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Bonsoir faut il faire de la chantilly
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Bonsoir, il faut la faire crème liquide et mascarpone
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La crème fluide pensze vous que c est bon
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Il faut de la crème fluide entière avec minimum 30% de matière grasse
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Bonjour, où achetez vous vos mini tablette de décoration ? Merci et bravo !
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Bonjour c’est un moule mini tablette acheter sur Ali express, je fait fondre mon chocolat au micro-ondes et je verse ma préparation dedans et laisse figé
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Merci beaucoup !
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Je vous en prie 🥰🥰
- M
MarieGa s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
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Il est magnifique 👍🙂
Mercii c’est gentil
C est quoi ce moule ? Vous l avez trouvez ou ? C est très beau 👌
Bonsoir, merciii, c’est le moule Marguerite de chez Guy Demarle, si vous avez besoin dune conseillère je peux vous mettre en contact avec la mienne elle vous offrira 5€ de réduction sur votre première commande 🥰
Bonsoir. J’ai le mm mais de la marque Lékué ou Silikomart (en vente sur internet du coup 😉)
Bjr vous avez fais comment pour le demouler sans que sa s effondre car j ai envie d essayer
Bonjour le congelé entre chaque étape, et surtout mettre de la gélatine comme demandé ds la recette
Merci
bonjour, je souhaitais également le monter à l’envers amis je me questionne sur la base spéculoos??? Pouvez vous m’éclairer svp? merci d’avance. Barbara
Bonjour oui que vouliez vous savoir?
Bonsoir,comment avez-vous procédé au montage dans votre moule?
Merci 😉😁
Bonsoir, pour la recette jai suivie a la lettre mais jai commencer la recette par la fin pour que dans mon moule je commence par la base de crème, ensuite compote puis terminer par le biscuits et biensur le congelé a chaque étape et le démouler encore congelé pour un démoulage parfait
Bonjour vous le laissez au congelateur combien de temps et décongelez combien de temps avant le service? Merci de votre retour
Je vais me lancer pour celui ci dès que j’aurai des invités. Où avez-vous eu votre moule ?
Il est vraiment super bon, le moule viens du site Guy Demarle
Merci 😊
Bonjour, Si vous désirez ce moule il s’agit du moule Marguerite , vous pouvez le commander sur le site GuyDemarle.com. Vous pouvez éventuellement mettre mon code conseillère qui est : Fatma Marguerite.
Bonjour jai envie de me lancer pour le faire dans le moule tablette , vous avez donc commencer par la fin , et vous avez congelé combien de temps entre chaque étape ? Juste le temps de réaliser la préparation d’après ou plus longtemps ? Et combien de temps l’avez vous laisser décongeler ?
Bonjour, alors oui le rendu dans ce moule aussi sera super, je ne me souviens plus trop la durée de congélation entre chaque étape mais le temps de faire les autres etapes cest sûr, pour le décongeler je l’avais mis au frigo au moins pdt 3h
Merci bcp je vais tenter ca 😊
Avec plaisir 💝
Bonsoir ,très beau gâteau .
Vous avez fait le montage a l envers ?
Cordialement zabou
C’est normal d avoir bcq de compote??? Merci
Et trops liquide 🙈🙈
Pas mal le rendu