mimikad
Actif il y a 2 heures et 29 minutes
mimikad a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 8 mois
Très bonne recette pour un apéritif !
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mimikad a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 ans et 9 mois
Très bonne recette je recommande !!!
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mimikad a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 9 mois
Les cookies sont très bons ! J’ai mis moitié de sucre et c’était parfait
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mimikad a commenté la recette Muffins aux noisettes au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette ! Les muffins sont très légers et moelleux. Je les ai décoré de pépites de chocolat pour plus de gourmandises
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mimikad a noté 5/5 la recette Muffins aux noisettes, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette ! Les muffins s ont très légers et moelleux. Je les ai décoré de pépites de chocolat pour plus de gourmandises
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mimikad a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette. J’y ai rajouté un sachet de sucre vanillé et de l’eau de fleur d’oranger. A refaire sans modération !!!
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Maïlis a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 6 ans et 7 mois
J’adore les sushis, et depuis que j’ai mon Thermomix, je m’éclate, avant j’utilisais ma recette pour le riz, et celle-ci est très bien aussi.
Environ 180 sushis.😊
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Ah oui quand meme?
Vu la quantité on est invité c est pour ca? -
Lol, trop tard, ils ont déjà été mangé y a 2 semaines. Une prochaine fois. 😊
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En suivant les quantite de cette recette les 180 sushis?
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Oui j’ai suivi la recette, mais j’ai fait en plusieurs fois pour avoir assez pour 15 pers.😊
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Bonjour, vous pouvez me donner la recette des différents sushis que vous avez réalisés svp?
Merci bcp
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Ah ouais quand même ! *_*
- C
Bonjour comment faite vous pour faire tenir sans la feuille d algue ?
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Sois avec un petit appareil pour faire les sushis ou sinon dans la natte de bambou sans mettre la feuille d’algue, c’est un peu plus chiant mais ça se fait bien, humidifiez bien pour pas que ça colle. 😊
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appareil tupperware genial
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Il n’est plus dispo malheureusement….😔
- C
Merci je suis enceinte dès que j accouche j essaie
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Pareil !!
- R
Vous pouvez en faire sans poisson cru 😊
- V
Bonsoir, qu est ce que varoma ? J ai un Mr cuisine Connect…, c est quelle température ? Merci. Très beaux plateaux 👍
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Bonjour varoma c’est cuisson vapeur donc 120 degrés vitesse 1
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Varoma correspond a la cuisson avec panier vapeur à 120°
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Bonjour. Je souhaiterai faire ça pour l anniv de mes garçons. Serai t il possible de savoir ce que vous avez mis dedans. Merci d avance
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Bonjour, cela dépend, pour certain j’ai mis feta, avocat, poivron, radis, et aussi saumon, Daurade, thon. Bonne journée à vous.
- C
Bonjour, vous mettez du papier sulfurisé dans le fond du cuit vapeur ? Merci beaucoup ! Ils sont magnifiques!
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Non pas de papier, rien, juste le riz dans le panier du thermomix.
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Bonjour, super vos sushis! Quelles quantités avez-vous utilisé pour vos 180 sushis?
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J’ai fait le calcul avant. Comptez environ une quarantaine de sushis pour 300gr de riz. Sachant que chacun en mange entre 8 et 15 environ.
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Merci 🙂
- O
J ai pas de vinaigre de riz vous avez une autre option svp ? Bonne journée à tous
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Bonjour, le vinaigre de riz n’est pas une obligation en soit. Mais c’est quand même meilleur. Enfin je trouve. 😊
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Vous avez mis combien de temps à faire tout ça?
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Ca donne vraiment envie
.. mais il vous a fallu sûrement bcp bcp de temps… -
Bonjour, la recette coocomix permet d’en faire combien ? Merci
- S
Bonjour, quel fromage avez vous mis svp ?
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du Kiri ça passe très très bien
- C
Avec du philadelphia c est excellent 😉
- T
Ta acheté où les feuilles
- J
Bonjour
Est il possible de faire cuire la veille (vendredi) et d’assembler tout le samedi soir ??
Merci de votre réponse -
Bonjour, svp avez vous utilisé des filets de saumon crus ou saumon fumé dans vos sushis ? Merci bcp
- N
Peut-on les congeler pour un repas festif
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Coucou je vois que tu es une experte peux-tu me dire comment on fait du riz gluant et ce que je peux faire avec ensuite le riz à sushi on peut faire les triangle avec je ne sais plus le nom je n ai jamais fait ça se fait dans une boîte et on met un peux de thon ou autre dedans 😪😪😪🙏🙏🙏🙏😂😂on me l a offert 10kg🤪🤪
- N
Bonjour,
Pouvez-vous me dire ce que vous avez mis comme ingrédients à l’intérieur de vos sushis.
Merci-
Bonjour, ce que vous voulez, légumes poissons, fromages. Moi j’adore avec de l’avocat et radis, feta, mais tu peux mettre concombre, poivrons, st moret, et poissons crus au choix
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Sublime.
Comment faites vous pour que le riz ne se decole pas ? - S
Merci pour la recette
- S
Super ils sont magnifiques 🤩
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Merci bcp !!! C’est la première fois que je réussis de si jolis gâteaux
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Bjr, avez vous beurrer vos moules avant d’y mettre la pâte ? Merci bcp
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Je reponds un peu tard! mais non je ne beurre pas les moules
- S
salabrina a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 3 ans et 10 mois
Une première pour moi et super simple. Sur YouTube on peut trouver facilement des vidéos pour encore plus d’aide. Résultat très satisfaisant pour ma part. La prochaine fois j’enlèverai 1mn à la cuisson indiquée et je m’aiderai d’un verseur pour déposer le chocolat au lait pour un rendu plus régulier.
Recette super bonne-
Bonjour? Svp avez vous beurrer vos moules avant d’y mettre la pâte ? Merci bcp
- S
Bonjour, non je ne les ai pas beurré et ça se démoule très bien
https://youtu.be/2vMIxYjX43E voilà en vidéo la recette si ça peut vous aider. Ils sont très simples et bons. J’ai pris mes moules chez Amazon pour info
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Merci bcp !!
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Cynthia_4 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 6 ans et 5 mois
Recette suivi à la lettre sauf les noisettes. Facile à réalisé et niveau goût très très bon. Je garde la recette précieusement. Ayant qu’un seul moule à mini muffins j’ai fais les autres dans un moule à grand muffin.
- M
C’est super sympa de mettre les photos au fur et à mesure des étapes. Il va falloir que j’essaie.
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Oui je trouve que sa donne une idée plus précise de la recette. Franchement vous pouvez essayer sa en vaux vraiment le coup 😉
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Est-ce que le fait d’avoir fait dans des moules à grand muffin change quelque chose niveau cuisson? Merci d’avance
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Bonjour, non pas du tout j’ai mis les 2 moules à cuir en même temps et le temps de cuisson identique et c’était parfait.
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Super merci de votre réponse je vais tester alors
- N
c’est quoi toute cette étape de diviser la pâte etc…on ne peut pas le faire en 1 fois ? je comprends pas trop…
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Bonjour, il y a une étape de pâte à faire et à cuire, ensuite il étape de caramel à mettre dedans et ensuite une étape pour faire fondre le chocolat et le mettre. Voilà
- N
bjr, ok merci
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Bonjour quelqu’un peut il le dire si je peut doubler la recette ? Si la cuisson est toujours 40 minutes pour le caramel ?
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Bonjour, moi avec la recette actuelle j’en fais 18 au total. 12 minis et 6 grands. Mais je pense que oui vous pouvez doublez la recette, si cette question est par rapport à la capacité du bol je ne pourrais pas vous dire car je ne travail pas sur le thermomix mais un autre robot.
- E
Bonjour. Avez vous remplacé les 40gr de noisettes par autre chose ou les avez vous juste supprimés ?
Merci pour votre réponse-
Bonjour, je les ai totalement supprimé.
- S
Comment faites vous pour avoir le chocolat aussi fondu et droit ? Moi il n’est pas liquide. J’ai fait avec plusieurs chocolat et jamais il est liquide ? Je le mets avec spatule et ce n’est pas aussi joli.
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Bonjour, je remplis avec un entonnoir à piston et ensuite je bouge mon moule pour qu’il sois bien plat et lisse tout simplement.
- S
Oui mais mon chocolat est trop dur. Il n’est pas assez liquide ? Je pense que mon thermomix deconne. Je n’arrive plus à faire crème anglaise depuis mon nouveau TM6.
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Bonjour excusez moi pour l’attente. Je ne travaille pas avec un TM mais oui il faut que le chocolat sois liquide pour mettre à l’intérieur c’est plus simple.
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Merci, j allais poser la question des moules car j er n ai que pour grands muffins. Du coup quelle proposition de pate mettez vous fs le moule à gd muffins?
Merci pour votre réponse-
Bonjour, j’ai mis 20g de pâte dans les grands moules et 15g pour les petits. Par contre prévoyez plus de chocolat au cas où.
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Merci
- K
Bonjour ma pate était très collante et mon caramel très liquide ! Comment l’avez vous mis dans la pate ? Merci
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Bonjour pour ma part la pâte était bien un peu collante mais pas trop. Et le caramel je l’ai versé directement dans la pâte après avoir été cuite
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Bonsoir
Es qu’on peu préparer le caramel beurre salé et la pâte à sablé le soir et faire les krumchy le lendemain? Merci-
Bonjour, pour la pâte sablée je pense que oui, par contre le caramel risque de durcir au frigo et vous risquez de ne pas réussir à le mettre après.
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Bonjour
Merci
Dsél pour le retard je vois votre message que maintenant 😱😂
Bonne soirée 💐
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Très réussi bravo ! Le moule a grand muffin n’étant pas en silicone n’a pas trop collé ?
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Bonjour, merci. Si si mon grand moule est en silicone. Donc non pas collé du coup et facile de démoulage.
- E
Bonjour quand on sort les sablé du four il sont très mou c’est normal ?
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Bonjour oui oui c’est normal dès que sa sort du four vous pouvez les creuser et ensuite des laisser refroidir totalement avant de mettre le caramel. Excusez moi pour ma réponse tardive je viens juste de le voir.
- E
Trop bon merci
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Bonjour, svp pour les moules qui ne sont pas en silicone, faut il les beurrer avant d’y mettre ma pâte ? Merci bcp
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Bonjour je n’ai jamais essayé avec mes moules en métal mais il est préférable de les beurrer ou mieux de les graisser avant pour être sûr de vous garantir un démoulage parfait 👍
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Merci bcp !!
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Je vous en prie. Bonne journée à vous
- A
Bonjour moi le chocolat etait pas liquide quand il a fondu tu as suivi la recette ou tu ajoute quelque chose? Merci de ta reponse
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Bonjour non non j’ai suivi la recette à la lettre il faut que ton chocolat sois bien fondu pour l’incorporer dessus.
- A
Il etait pas bien fondu dommage
- S
Moi aussi. Maintenant je mets les carrés sur le caramel et je remets au four à 60 degrés. Ça fond vite
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Il est préférable de faire ces gâteaux dans un moule silicone car même beurré cela ne démoule mal , l’effet est plutôt Krumchy émietté.
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mimikad s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois
Elles sont kroooo belles !! Parole de maîkresse !
Merci bcp !!!