mimilulu73
Actif il y a 45 minutes- M
mimilulu73 a noté 5/5 la recette Moules sauce au roquefort, il y a 1 semaine et 5 jours
Excellente recette !
Réalisée avec des moules que j’avais congelées dans leur jus, j’ai rajouté de la crème fraîche et le roquefort. Pas utilisé le Thermomix, juste une casserole.
Je retiens cette recette pour d’autres déclinaisons, en cassolette, en tarte …
Merci !
- M
mimilulu73 a noté 5/5 la recette Roulé aux épinards, saumon et Boursin, il y a 3 semaines et 2 jours
Excellente recette. Merci !.
Je mets de la truite fumée. 
berkania06 a commenté la recette Sushi cake au Thermomix, il y a 3 semaines et 4 jours
Pour les fiançailles de ma cousine, j’ai fait un Wedding Sushi Cake sur 3 étages. Les invités ont vraiment tous aimé ! Il a eu vraiment un succès dingue 😋
Voilà le chef-d’œuvre 🤌🏻
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cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 2 ans et 9 mois
Simplissimes et inrratables ces biscuits, la prochaine fois j’utilise du sel avec cristaux plutôt que demi-sel pour un effet plus marqué.
Les invités ont apprécié, nous aussi , tout le monde est content, que demande donc le peuple ! ( du vin !!!!, des jeux !!!, une augmentation !!!! Ho ho ho, on se calme !!!! )
20 biscuits cuits dans le moule minis muffins GD.
Merci @Minou pour ce délicieux incontournable 😋
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Ils sont superbes ❤️❤️❤️
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Ta photo est une oeuvre d’art 😍. Vous avez le chic les cookopines pour embellir vos plats/assiettes 👏🏼👏🏼
Moi c’est à la warrior’s 😂😂😂 -
Oui… ils sont magnifiques, comme tes photos 🤩
- 1
J’adore ces petits gâteaux 😋😋😋🥰🥰🥰🥰😛😛😛
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Et oui encore de superbes photos FloCoco 🥰.
Et ces petites choses sont si bonnes en plus 😋😉 -
et personne demande ce qu’il y a dans le verre?
oui je vois bien que c’est des fruits 🙄mais avec quoi?-
De l’alcool Nadine… de l’alcool 🤪🥴
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ah? je connais pas! enfin l’alcool si mais pas comme ça!
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C’était mon dessert d’hier, verrines : fromage blanc pimpé au citron et coulis de myrtilles, fromage blanc vanillé et coulis maison avec qqs fruits. Frais et léger 😊
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Miammmm 😋
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Ohhhh punaise ! 😯 Un régal pour les yeux avant le régal pour les papilles tes verrines 😍❤
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Merci Christiane, c’est tout simple, mais le coulis maison et la déco ça fait tout le job 😘
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ohhhhh! ça doit etre super bon! en plus avec les palets😋
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On a bu l’alcool à côté, pas dans les verrines du coup🤪😜😵💫🤗
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Ça fait vraiment envie 🤤 autant les biscuits que les verrines 🤩
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Whouah bravo !!!!
Et tes photos toujours splendides 🤩🤩🤩♥️♥️♥️😘🌹 -
Magnifique »👍😋
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Merci beaucoup 😊
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Genre de petites choses que j’adore 😋🥰 Là il vaut mieux que je ferme les yeux sinon je vais avaler mon téléphone tellement ils sont beaux 🤩❤
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Ils sont superbes! Les miens sont tt plats…auriez-vous une astuce ?
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J’avais mis ma pâte dans des empreintes à mini muffins qui éviter que cela s’étale à la cuisson ( c’est souvent le cas quand il y a beaucoup de beurre 😊)
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Oki!! Merci beaucoup!
- M
J’utilise du beurre salé au gros sel de Noirmoutier, il reste ce petit grain inégalable…
- M
mimilulu73 a noté 5/5 la recette Causa rellena, il y a 3 semaines et 6 jours
Je n’ai pas encore réalisé cette recette, mais je pense que c’est délicieux.
Pour les moules-emportes-pièces, j’ai découpé des petites boîtes de conserve des deux côtés. Ça fait bien le travail. -
Chanch 26 a noté 5/5 la recette Confiture de citron, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonsoir Lilou, je suis ravie de voir une recette de confiture de citron dans cookomix , j’ai un citronnier rempli de citrons 🍋 ,je vais tenter votre recette !!et je vous ferais un retour 😉😋
- M
Point de citron sur mon citronnier !
Ah si, un vert qui n’a jamais muri…
Le votre est si beau,
Comment faites-vous ???-
5 citrons sur le mien, qui n’ont pas mûri non plus 🥲
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L’année dernière je n’en ai eu que 2 😅
J’essaie de faire au mieux avec les conseils sur les réseaux 😊 -
Où vivez vous ? Vous devez avoir beaucoup de soleil, ici en Bretagne, des citrons ? Même pas en rêve 😔
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Dans la Drôme !😊
- K
khemir78 a noté 2/5 la recette Crème dessert aux amandes, il y a 2 mois et 1 semaine
- M
Appuyez sur le + en bas à droite pour mettre dans une liste.
J’espère avoir répondu 😍
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romain_81 a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 5 ans et 11 mois
Excellente recette j’avais plus de blanc j’ai mis du whisky, j’avais plus d’eau j’ai mis du rhum. Super soirée je recommande
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en fait vous avez fait des crêpes flambées m
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J’ai dû rajouter 2’30 de cuisson
- J
😂
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Tu m’as fait la journée 🤣🤣🤣
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Vous avez d’autres conseils de ce style ? 😂😂😂 je suis preneuse !
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Je vous pique votre recette 😉😁
- N
Humour heiin , J’avais plus de crevette j’ai mis dla vodka, j’avais plus de risotto j’ai mis de la biere. Mdrr vous m’avez fait troop rire
- C
Faut le faire pour être en manque d’eau ….
- M
Mdrrrr excellent
- L
😂😂😂
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MA-GIQUE 😂😂🤭
- D
🤣🤣🤣
- P
J adore vos commentaires 😂
- C
😂😂😂
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Hyper 😂
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J imagine bien que la soirée était super! 🤣
- C
Toi t aime bien le whisky
- C
😂😅🤣🤪😜😝
- S
😂😂
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Une belle caricature des gens qui note une recette en disant qu’il n’avait pas les ingrédients ils ont mis autre chose au passage 😁
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Ah pas d eau !! Ils avait coupé l eau ??😂😂😂😂😂
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Si c était bon on va essayer !! On conduira pas après !!!!
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Rhum et whisky 😉 ça devait être festif
- M
J’ai bien ri !
Merci pour ce trait d’humour, ça fait du bien 😂😂😂
- M
mimilulu73 a posé une question sur la recette Hojaldrinas à l’orange, il y a 2 mois et 2 semaines
Bonjour, il est dommage que ne soit jamais précisé farine T45 ou T55…
Quelqu’un connaît-il la préférée pour la pâtisserie ? Je dirais T45, mais…
Merci ❤️-
Bonjour 👋🏼
Sur notre ami Google, vous trouverez une recap des farines
Perso, quand la farine n’est pas indiqué je mets d’office de la T55 - M
Merci 😘
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Pour cette recette j’aurais mis la T45, farine fleur. Quand j’ai un doute je demande à mon mari qui est ancien boulanger ça aide 😆
- M
😍
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p0mmep0mme a commenté la recette Hojaldrinas à l’orange au Thermomix, il y a 4 ans et 4 mois
C’est quoi exactement les 100 g de muscat ? … du raisin ? De la liqueur ou un vin quelconque ? La vidéo qu’on nous propose est en espagnol … je ne maîtrise pas cette langue 😨 … je ne suis pas obligée de faire ces biscuits, c’est vrai, mais j’aimerais bien comprendre la recette … on ne sait jamais !!! … Merci 🙏
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C’est un vin doux, sucré
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Ok … Merci pour cette réponse rapide Miminefer …. je ne comprenais pas de quoi il s’agissait exactement 🧐 …
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De rien, avec plaisir
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Merci je savais pas
- M
Muscat de Rivesaltes, Roussillon, Pyrénées Orientales, un vin sucré qui doit avoir un frère de l’autre côté de la frontière…
Bonne continuation ❤️
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eiramenna 29 a commenté la recette Ch’tites gaufrettes du Nord au Thermomix, il y a 6 ans et 5 mois
bonjour ,nous dans le nord on fait pas comme ça on laisse la pâte dans le saladier et on prend une petite cuillère a café pour prendre la pâte et la déposer sur la plaque .
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Oui ma maman faisait comme ça 👍😉
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Exactement 😁
- C
Exact ma grand mère faisait aussi avec une cuillère à café
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Ahhh ben je vais essayer comme vous dites 😉😊 merciiii
- P
Exactement
Ma grand mère aussi 👍 - H
Ma grand mère fait exactement comme ça aussi, du coup c’est resté dans la famille, on fait pareil 🙂
- L
Je fais comme ça, recette version 3 de Lagrange
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Ça change quelque chose à la texture final ? Car dans mon souvenir elle n’était pas Au »dur » j’aime beaucoup mais je n’ai pas encore retrouvé « ma petite madeleine de Proust »
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Dans les recettes des mamys il y a aussi de la fécule avec la farine c est sans doute ça qui va donner le côté moelleux !
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Merci pour votre réponse je vais tester
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Et j ai vu une émission il y a de la crème entre 2 gaufrettes , c la flamande je crois , est ce la même patte ?
- N
Non ce n’est pas la même pâte !
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C’est pas de la crème entre les gaufres c’est de la cassonade blonde
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Exactement, toujours vu ma grand mère faire cela.
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Je compte également faire les parts à la cuillère, vous laissez donc 6heures au réfrigérateur ou vous les laissez moins de temps? Merci pour vous réponses 😉
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Bonjour, je viens d’essayer votre façon de faire.20 mn seulement au frais pendant la préparation du gaufrier. Les gaufrettes sont aussi bonnes et craquantes qu’en suivant la recette 2h + 4h au frigo. Merci pour votre expérience
- C
Moi aussi je fais des petites boulettes à la main
- M
Oui, ma belle mère faisait ainsi, et que ses gaufres étaient bonnes…
- Z
Bonjour, tout à fait. Petite, ma mère préparait la pâte, repos au frigo et avec mes sœurs, nous faisions les gaufres. Nous mangions aussi la pâte crue. Miam
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nadinemarie a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 7 mois et 1 semaine
ça semble évident a tout le monde qu’il faut poser ses gaufrettes dans une assiette hyper plate non? ben…voila quoi 😂
super recette, super vite préparée, super bonne, super vite mangées😋
merci JD .-
MDR 😁 c’est signé 😉
Ben tu peux t’en servir comme coupelles pour salade de fruits 🤷♀️
A moins que tout à été mangé 🤣
Bien réussies 👍-
j’en ai mangé 2, avec une salade de fruits ça va tout ramollir non?
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Euh oui plutôt une glace avec chantilly 🤪
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non mais c’est bon, mon fils vient de passer 🤣
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Tu as mis ta patte perso 😂
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j’peux pas m’en empêcher, enfin si dès fois j’aimerai bien 😂
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Tu sais qu’en cas de tremblement de terre elles sembleraient plates! 😂🫣
Elles sont supers comme ça, te casse pas la tête pour rien! L’important c’est de se régaler mais en plus tu te régales comme personne! C’est classe! 😎🤭 moi j’essaierai avec la salade de fruits, si tu ne la prépares pas trop en avance ça devrait aller! Enfin évidemment si tu en as encore…!-
fille et petit fils viennent de passer 😂 c’est un défilé permanent cette baraque 🤣
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Et j’imagine que personne ne se plaint de manger des gaufrettes qui se gondolent ! 😂🤩
Ils ont bien de la chance, voilà pourquoi ils passent! -
par l’odeur alléchée 😉
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J’aurais bien voulu être de ta famille 🤭😜! Tu devrais te lancer des l’organisation des safaris/ gâteaux ! Je serais ta première cliente! 🤩
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Ce sont des gaufrettes tuiles😜🤣🤣
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c’est moi la tuile oui 😂
- M
😂
- C
Carameli a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 2 ans et 5 mois
Une recette que j’ai déjà faite et j’ai une astuce si tu voulais que votre chinois soit prêt rapidement 😜.
Faites votre pâte, étalez la, garnissez la, roulez pour faire un boudin, coupez en 7 morceaux, disposez dans un moule à manqué.
Enfournez sans préchauffer à 60 degrés pendant 20 minutes pour la pousse de votre pain, puis passez à 180 degrés pendant 20/25 minutes sans ouvrir le four entre temps.En une heure votre chinois est prêt 😍
Bonne dégustation 😋
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merci pour l astuce 🙏😍
- C
Avec plaisir ☺️
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Super merci pour l’astuce je vais tester rapidement 😍
- M
Merci pour l’astuce. On est toujours un peu pressée, n’est-ce pas 😂
- M
mimilulu73 a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 2 mois et 3 semaines
Inspirant…
Mais pourquoi chinois ?-
Bonjour, c’est en référence à la pâtisserie « le chinois » qui est une pâte brioché enroulée de créme pâtissière et de pépites de chocolat. Après si vous voulez vraiment l’explication pour « le chinois » je vous conseille de poser la question sur Google. J’ai vu l’explication mais trop long à écrire ici. Mais intéressant à savoir, je m’étais jamais posée la question ! 😀
- M
Merci, c’est trop gentil de m’avoir répondu si vite. J’irai voir sur le Google ☺️
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Ludovic3741 a noté 5/5 la recette Roses feuilletées aux pommes, il y a 7 ans et 10 mois
Pas le temps de faire une pâte feuilletée donc j’ai utilisé une pâte sablée et c’est très bon😋. À refaire. Merci pour la recette
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Magnifique! Ça donne envie de tester!
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Merci. Oui n’hésitez pas. Très simple. À la portée de chacun… Bonne dégustation
- M
Bonne idée 😍
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Patrice a noté 5/5 la recette Roses feuilletées aux pommes, il y a 8 ans et 4 mois
Voici ma tarte aux pommes (Pink), crème pâtissière vanille, pour les fleurs c’est le même principe que décrit plus haut, aussi bon que beau 😋
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Bonne idée 👍
- R
Très très jolie ☺👍
- C
Magnifique ! Bravo 😊
- P
Magnifique !!!!
- C
Bonjour vous avez enrouler les pomme entre elle ou vous avez enrouler les pomme avec la pâte puis disposer encore une fois sur une pâte ?
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Entre elles 😁
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magnifiquement beau bravo
- L
Elle a l’air délicieuse
- M
Magnifique 🤩
Magnifique 👏🏼 😍
Sacré boulot, je suis admirative 🥰
Merci beaucoup Marie, c’est super gentil 🌷
Il est superbe!! Quel travail!! 👏👏👏
Mercii, ça me touche 🌷
Bravo c’est superbe 🤩
Merci beaucoup Zézette ⚘️
Chapeau, magnifique réalisation !! Et quelle patience mais que ne ferait-on pas pour ses proches bien-aimés
Merci infiniment, Fabricois, votre commentaire me touche 🥹🌷 Oui, ahah, ce wedding sushi cake m’a donné du fil à retordre, mais si c’était à refaire, je le referais pour ma cousine qui le mérite amplement. 🌷
Bravo c’est magnifique ! Quel travail !
Merci beaucoup Sabi 🥹🌷
Magnifique 🤩 !
Bravo!
Merci beaucoup Corinne 🥹🌷
Digne d’un traiteur ! Bravo à vous et toutes mes félicitations aux futurs mariés 🥳
Très belle attention et magnifique réalisation, bravo !
Superbe
Incroyable réalisation bravo !!! Et félicitations aux futurs mariés. 👍♥️😘
👍
Bravo quelle belle réussite!
Je rejoins mes camarades de cookomix le wedding sushi cake est magnifique.
Une vrai œuvre d’art.
Bravo 😋
Magnifique
Quelle belle réalisation, bravo 👏
Magnifique 😻