• Recette délicieuse!!!!

    Coulis de tomates Thermomix par Lili0908
    J'aime3
    • Lana a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour , elles se conservent combien de temps et est ce que vous stériliser les pots une fois remplis ? Merci

    • Lauraw a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui j’aimerais savoir moi aussi combien de temps de conserve t’il de cette façon. Avez vous stérilisé les pots?

    • monique17 a répondu il y a 1 mois

      Combien les gardes vous dans les mots non stérilisé ?

  • Rapide et délicieux !😉
    Pour ma part, j’ai réalisé une fournée de gressins au parmesan et herbes de Provence, et une autre au persil et gruyère (n’ayant pas de basilic). Ils sont excellents.
    En accompagnement une rillette de thon.
    Avec les proportions indiquées j’ai pu réaliser une vingtaine de gressins d’environ 11cm et concernant le temps de cuisson 17min, ils sont croustillants. Parfait!

    Gressins parmesan basilic Thermomix par priscillia73
    J'aimeMiam5
    • Lana a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Jolie présentation. C’est qu’elle sauce en accompagnement? Merci

  • Une vraie tuerie ! J’ai suivi la recette à la lettre. J’ai juste mis des graines de sésame pour la déco et mis de la moutarde que je fais moi-même……
    Attention, vous risquez de devenir adicte….. 😇

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Fabrice Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Fabrice
    J'aime6
    • zab63 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Excellent

    • Lana a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Et comment vous faites la moutarde?

      • Fabrice a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour Lana, voici donc ma recette de moutarde maison. Pour les graines de moutarde je les trouve chez Auchan ou Super U au rayon épicerie / condiments.

        Moutarde à l’ancienne : 30gr de graines de moutarde – 3cl de vinaigre de cidre – 5cl d’eau – 2cl d’huile d’olive – 20gr de farine – 12gr de miel – sel – poivre noir – 1 pincée de curcuma (facultatif mais ça donne une jolie couleur)

        Faire tremper les graines de moutarde minimum 4 heures dans le vinaigre et l’eau. Au bout du temps de repos, ajouter tous les autres ingrédients et mixer très finement au blender (attention à ne pas faire chauffer la préparation, mixer par impulsion). Rectifier au fur et à mesure l’assaisonnement suivant le goût (sel, poivre, vinaigre, miel, …). Couler en pot et réserver au frais.

        Plus le temps passe meilleure elle est, le côté piquant s’affirme, elle te titille les narines !!

      • Lana a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup de m’avoir répondu.

      • Mumu7231 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        merci pour le partage, il faut proposer la recette en version thermomix.

  • Excellente recette. J’ai utilisé du lait soja vanille et riz rond1/2 complet, zeste citron La Valette. Cuisson 40 mn. Sur les pots au moment de servir j’ai ajouté une belle c. à s. de confiture de yuzu maison. Demain ce sera une cuillère de Salidou Cookomix. Merci Minou. Comment dois-je procéder pour déposer ma recette de pain perso qui intègre des ingrédients ne figurant pas dans les menus déroulants ?

    Riz au lait Thermomix par aroum13
    • Smat a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Trop bon J’ai ajouté une purée de pommes caramélisées dans le fond de mes ramequins avant de les remplir
      Un délice

      • Lana a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Comment vous faîtes la purée de pommes caramelisees?

      • aroum13 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ce n’est pas moi qui fais les pommes caramélisées mais si je devais en faire je les ferais caraméliser à l’huile d’olive (Provençale oblige !) avec une bonne cuillère de Salidou Thermomix à la fin de la cuisson pour apporter douceur et onctuosité.

      • Smat a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir, pendant la cuisson du riz,je fais revenir à la sauteuse du beurre des pommes et de la cassonade tout simplement

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?