• Mon dieu que c’est bon
    Tant de souvenirs de mon enfance qui remontent
    Un pur bonheur
    Idéal par ce temps humide et froid de l’automne

    Chocolat chaud Thermomix par Plopinou
    J'aimeMerciLove7
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Et si tu mets un peu de maïzena tu obtiens un chocolat espagnol un peu plus épais pour tremper les churros ! Et crois moi c’est divin 😆😆

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui j »essaierais peut être, mais c’est vrai que ça doit être un délice
        Alors à voir car j’ai un appareil à churros 😉

      • Cyriaque a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour,
        Quel dose de Maïzena?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour 10 g pour 1/4 de litre de lait

      • Marion B56 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oh merci bcp. Depuis l’Espagne, je n’arrivais pas à en refaire !!!!

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est vrai ! Je suis allée pendant des années en vacances à Alicante et j’aimais beaucoup ce chocolat épais et crémeux avec des churros trempés dedans ! 😉😉

      • Camillemanu a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Une pure tuerie !!! Fait avec 540g de lait, 25g de maïzena et 100g de chocolat noir patissier ainsi que 10g de sucre 😋 🤤 Merci pour le tuyau maïzena

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 😍

      • Presci974 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Coucou Dany. Avec ce temps gris . J ai suivi tes conseils pour un bon chocolat chaud avec un peu de maïzena. Un pur délice 😋😋 accompagné d un sablé breton. Miam miam. Avec une amie de la Réunion qui est venue nous rendre visite

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super que mon idée te soit agreable au palais 😙😙

      • Quinzel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Peut on conserver cette crème ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ce n’est pas une crème juste un chocolat chaud un peu plus épais

    • allerol a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Est ce qu’on peut le conserver ? Si oui comment et combien de temps ?

  • Bonjour, peut on utiliser ce lait pour des recettes à pâtes levées type brioches, pain ? merciii

  • Bonjour,
    Ne faut-il pas laisser tremper les amandes au préalable ?
    Merci

    J'aime5
    • Pierrette a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous pouvez mais ce n’est pas indispensable ici

    • willveyrac a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      C’est préférable, afin de « réactiver » le fruit.
      Rien d’obligatoire pour réussir la recette.

      Je vous conseille même de garder l’élément solide qui reste après la filtration.
      Cela s’appelle l’okara. Il y a beaucoup d’utilités et de vertus 👍🏻

      • tamtan a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonsoir, on l’utilise pour faire quoi l’okara?

      • Petite princesse a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Oui je connais. Merci bcp.
        Je pensais qu’il était préférable de les rincer aussi pour une meilleure digestion.

      • Petite princesse a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        On peut le faire sécher et s’en servir en remplacement de la farine par ex.

      • willveyrac a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Des œufs également

      • Cannellerose a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        À ajouter aux gâteaux ou clafoutis. On peut le sécher ou le congeler.

      • Quinzel a répondu il y a 2 mois

        Bonjour Petite princesse 🙂 comment le fais tu sécher stp ? tu l’étales et le passe au four ou le laisse simplement dans le chinois ? merciii

      • Petite princesse a répondu il y a 2 mois

        Je n’ai encore jamais fait le test. Désolée. J’avais lu ces infos sur le net.

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