• Recette suivie à la lettre ! Il s’agissait de ma 1ère brioche thermomix et miracle elle reussie ! Oui car la brioche et moi c’est une histoire compliquée… attention cependant à la cuisson le dessus à foncé très vite ! Jai remplacé la farine blanche par de la semi complète et le sucre par du sucre complet ! Un régal et sain en plus !

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Quinzel Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Quinzel
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  • Bonjour, est – il possible d’utiliser des framboises/fraises congelées ? merciii

    • Fac7 a répondu il y a 3 mois

      Oui. Je congéle les framboises au fur et à mesure de leur cueillette ds mon jardin et je fais la confiture quand j’ai le temps..ou l’envie 🤣

      • Mariekee a répondu il y a 1 mois

        Moi aussi!
        Je ne les décongèle pas, j’augmente le temps de cuisson. Je sucre avec du sirop d’érable et une réduction de jus de pommes.
        Et un citron

      • Mariekee a répondu il y a 1 mois

        Moi aussi!
        Je ne les décongèle pas, j’augmente le temps de cuisson. Je sucre avec du sirop d’érable et une réduction de jus de pommes.
        Et un citron

  • Bonjour 🙂 je meurs d’envie de faire la recette, mais ici à l’île de la Réunion, difficile de trouver de la levure fraiche en cube, j’ai de la levure de boulanger en sachet, quel est l’équivalent ? merci à vous 🙂

    • Erghy a répondu il y a 3 mois

      7 g de levure de boulanger correspond à 20 g de levure fraiche,

      • Quinzel a répondu il y a 3 mois

        Merci à vous les filles… devinez quoi… j’ai trouvé de la levure fraîche youhouuuuu 🙂

      • Erikadenice a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Tu en as de la chance toi! En Polynésie impossible d’en trouvé 😌

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