• seve67240 a attribué 5/5 à la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 4 mois et 1 semaine

  • C

    clober a attribué 5/5 à la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 5 mois

    Pour Monsieur cuisine, etape 3 : 15 minutes / Varoma / 100° / snes inverse / vitesse 2

    J'aime47
    • Jennifer33500 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Comment vous faite car J en arrive pas je reste bloquer à 120 °C et je peux pas mettre de vitesse

    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est qipo Varoma ??

    • A
      alex504 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui comment vous faites car avec cuisson vapeur on ne peut pas choisir la vitesse ni la température

      • S
        Severine64 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Vous avez trouvé la réponse à votre question ?

      • A
        alex504 a répondu il y a 8 mois

        Non du tout

    • T
      Tempo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Même problème pour moi ^^ j’ai pas compris comment régler avec le varoma !

      • M
        marioon31 a répondu il y a 1 an

        Je pense que c’est la cuisson varoma et non pas l ustensile varoma. Tout se fait dans le bol classique du robot en fait (J’ai le monsieur cuisine plus et pas le thermomix, je met 110 ou 115 degres quand c’est cuisson varoma d’habitude).
        Bonne cuisine !

      • seve67240 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Moi j’ai pas réussi à mettre en varoma avec monsieur cuisine+ comment on fait

      • Charline4485 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Vous mettez quoi comme programme pour le programme varoma?sens Inverse?

    • J
      JenniferTM5 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Exact on utilise pas le varoma dans cette recette mais la fonction Varoma.Tout se fait dans le bol a même les couteaux qui mélangent alors les poireaux

    • V
      vinchou a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Dans l étape 2 vous mettez sens inverse ou non avec un Mr cuisine ?

    • S
      Severine64 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      J’ai le Monsieur Cuisine édition +. Le Varoma quoi ? Si c’est le mode cuisson vapeur je ne peux pas modifier la vitesse. Elle reste bloquée à 0… Ceux qui ont le même robot que moi, pouvez-vous m’éclairer svp ?

      • P
        paguitteny44 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Mode normal et accessoire vapeur au dessus en vitesse 2 et 100°

    • P
      paguitteny44 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      En fait, c’est le mode cuisson normal avec l’accessoire vapeur sur le dessus pour que la vapeur s’échappe. Mais la préparation reste dans le bol.

    • G
      gilou49 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Cuisson vamora sur le mc+ se fait aussi manuellement,vitesse 1, et on règle la température de 120 degrés.

  • seve67240 a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 1 an et 2 mois

    Est ce que on peux prendre des fraises congeler?

    • Illustration du profil de Tiboutch
      Tiboutch a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Non Ça fera un sorbet

    • seve67240 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ok merci pour la réponse
      Il faudra que je cherche des fraîche alors

    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 11 mois

      Et si on les dégèle avant?

  • seve67240 a attribué 5/5 à la recette Cake express, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon mais la prochaine je croix que je vais faire le double de pâte pas très haut à mon goût

  • seve67240 a attribué 5/5 à la recette Spritz, il y a 1 an et 6 mois

    Merci pour la recette
    Pâte réaliser avec monsieur cuisine plus

    Spritz Thermomix par seve67240
    J'aimeMerci5
    • Mimi a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Kes recettes du theromix sont compatibles avec le monsieur. Cuisine plus ? Et quand il parle du varoma,c’est quel option sur monsieur cuisine plus ? Suis tu les recette a la lettre ??

      • seve67240 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui recette compatible
        Varoma=vapeur

    • Mimi a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ok merci de votre reponse ! On va se lancer alors.

      • seve67240 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Par contre pour les spritz j’ai rajouter de la farine pâte trop liquide

    • Mimi a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci du conseil ! Je pense que ça doit être a cause de la recette et pas â czuse de l’appareil ?

    • seve67240 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui je pense aussi

    • M
      manzanamad a répondu il y a 2 mois

      Bonjour quand il disent de pétrir 6min que faites vous ?pour ma part je mets tout ds un autre robot pâtissier mais ca m embete de faire ça, mais j ai peur que mon mcc surchauffe ça m est arrivé une fois et du coup bloquée pour le restant de la soirée

      • maite_11 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Moi j’ai pétri 2 x 45 seconde ca a suffit !! Le mcc surchauffe si on pétri des pâtes trop Lourdes et trop longtemps. Pr les pains et brioche 3 x 45 secondes en espaçant d’une minute c’est suffisant

    • M
      manzanamad a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci bien

  • seve67240 a attribué 5/5 à la recette Citronnade, il y a 1 an et 6 mois

  • seve67240 s'est inscrit il y a 2 ans et 2 mois

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