Seyssinette
Actif il y a 18 heures et 48 minutes
Seyssinette a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 mois
Enfin une brioche comme j’aime ❤️. 5 heures au réfrigérateur pour la première pousse, puis après façonnage, 1 h 30 à température ambiante. Une aux pralines, une aux grains de sucres. Cuisson 35 minutes à 150 °. Une tuerie 😋
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Seyssinette a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 3 mois
Ma première couronne, 35 minutes de cuisson, parfaite . Laissée une nuit au frais après la première pousse.
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Seyssinette a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 1 an et 10 mois
On s’est régalé, servies avec des farfalles 👍
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Seyssinette a noté 4/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 6 mois
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Seyssinette a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 5 mois
Peut-on remplacer la levure fraîche par de la levure de boulanger en sachet ?
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Oui je l est fait plusieurs fois et sa marche très bien.
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Super merci beaucoup
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Seyssinette s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois
Faits avec une presse à biscuits? La pâte n’est pas trop dure ?
Oui fait avec une presse. J’avoue il y a un coup de main à prendre, mais non la pâte n’est pas trop dure.
Vs avez utilisez une presse ? Je viens dessayer mais la pate accroche ds ma presse et je suis obligé de les decroché manuellement du coup ils deviennent tordus 😏😏
Oui fait à la presse. J’ai un peu galéré au début. Mais surtout il faut bannir les feuilles silicones et bien utiliser une tôle métal pour que la pâte adhère bien et se décroche. y’a un coup de main à prendre. 😉